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内容大纲
怎样才能孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝呢?每个家庭都很关注。本书紧紧围绕不同阶段孕产妇的营养需求,精准指导准妈妈健康饮食。5个时期适宜吃的食物,别名、热量、性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等详细介绍,每种食材还特别推荐了2道优选营养菜谱,详解原料及制作过程,手把手指导读者烹饪。另外,本书还特别推荐了孕妈妈必须的16种关键营养素,以及孕产妇常见疾病的饮食预防与护理,为母婴健康保驾护航。 -
作者介绍
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目录
CHAPTER 01 孕妇必须补充的16种关键营养素
一 蛋白质
二 脂肪
三 碳水化合物
四 膳食纤维
五 维生素A
六 维生素B1
七 维生素B2
八 维生素B6
九 维生素C
十 维生素D
十一 维生素E
十二 维生素K
十三 叶酸
十四 DHA
十五 钙
十六 铁
CHAPTER 02 备孕期营养饮食
备孕期的营养指南
一 营养计划最好提前3个月开始
二 宜提前3个月补充叶酸
三 备孕妈妈最好先排毒再怀孕
四 备孕妈妈不宜贫血
五 备孕妈妈宜服用维生素
六 备孕期间不宜常在外面就餐
七 备孕妈妈最好多吃暖宫药膳
八 备孕爸爸宜储备营养
备孕期宜吃的食物
草鱼
黄豆
三文鱼
菠菜
牡蛎
鹌鹑
牛肉
山药
猪血
鳝鱼
木耳
白萝卜
小白菜
带鱼
海带
大白菜
花生
豇豆
CHAPTER 03 孕早期营养饮食
孕早期的营养指南
一 孕妇要继续补充叶酸
二 孕妇一定要吃早餐
三 孕妇晚餐宜吃少
四 不宜强迫孕妇吃东西
五 缓解孕吐宜调整饮食
六 孕妇不宜全吃素食
七 孕妇宜多吃绿色食品
八 孕妇不宜食用被污染的食物
九 孕妇饮水宜选白开水
十 孕妇禁吃霉变食物
十一 孕妇不宜过度进补
十二 孕妇不宜过量食糖
孕早期宜吃的食物
核桃
生姜
鳙鱼
猪骨
小米
番茄
莲藕
鳜鱼
豆腐
板栗
包菜
芥蓝
口蘑
鸭肉
CHAPTER 04 孕中期营养饮食
CHAPTER 05 孕晚期营养饮食
CHAPTER 06 产褥期营养饮食
CHAPTER 07 孕产期常见病营养饮食
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