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内容大纲
在这本书中,莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程,告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”,从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。
在最新的研究成果基础上,莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重,从而保持身体健康、身材苗条。
莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划,帮助我们有效地重建及补充菌群,减缓肠道问题。他还带我们了探索,如:巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱?禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长?如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害?……
最值得一提的是,莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划,以确定它们对体型和血糖的影响,并以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美! -
作者介绍
(英)麦克尔·莫斯利(Dr.Michael Mosley),医学博士,执业医师,轻断食瘦身革命发起,BBC健康节目制作人,英国年度医学记者。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat, Fast and Live Longer),引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了世界轻断食瘦身革命的序幕。 -
目录
引言
第一部分
第一章 食道往下
第二章 进入小肠……继续前进
第三章 微生物王国
第四章 你的菌群和你的身体是如何互相影响的
第五章 聪明肠道的食谱
第六章 改善菌群的其他方法
第二部分
第一章 如何重启你的菌群——两步康复计划
第二章 减重食谱
第三章 使肠子更聪明的食物&症状日记
致谢
索引
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