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    • 不用饿吃对就能瘦/健康爱家系列
      • 作者:编者:刘桂荣|总主编:汉竹
      • 出版社:江苏科技
      • ISBN:9787571301859
      • 出版日期:2019/09/01
      • 页数:179
    • 售价:15.92
  • 内容大纲

        减肥是一个热量负平衡的过程,当摄入热量 < 消耗热量时,才能逐渐地瘦下来。这时,减肥的人往往都有一个误解,认为少吃就能瘦,期望着用节食的方法迅速瘦下来。但是你有没有发现,一段时间的节食确实能让体重下降一些,但是只要稍微一松懈,体重还是会反弹回去甚至是加倍还给你。而且,节食会降低新陈代谢速率,不利于身体健康。
        俗话说,三分练七分吃,可见饮食对于减肥的重要性。然而对于食物热量,经常有人懵懵懂懂弄不明白,对于食物的营养功效也不甚了解,也没有找到适合自己的饮食减肥方法。本书就是针对这种吃很少也瘦不下来的情况,在饮食方面教大家看食物热量和相应的营养功效,让你对吃什么、吃多少、怎么吃不再迷茫。
        同时,我们还提供了一周的参考瘦身食谱,让你体验慢慢降低摄入热量的过程。运用这个食谱来敦促自己学习营养摄入的分配,然后坚持一段时间,慢慢就可以知道,应该怎么调整,会有意识地安排自己的饮食。另外,本书还根据每个人不同的饮食喜好,给出了对应的轻断食方案,针对不同的减肥不良症状,给出了针对性的饮食食谱。多管齐下,教给你减肥餐的秘诀:不饿肚子,在热量不超标的情况下均衡营养,稳步减脂不反弹,。
  • 作者介绍

        刘桂荣     国家高级公共营养师     中国食品工业协会营养指导工作     委员会常务理事     多年从事营养学相关工作,拥有深厚、系统的精准营养、功能医学、营养与食品卫生相关专业知识,致力于营养与大众健康的研究,并积极从事生命早期1000天、生命全周期的知识普及、膳食营养指导、营养干预等工作。     现就职于精准营养学院、中国食品工业协会营养指导工作委员会,曾担任多家公共营养师培训中心讲师,并被多家企事业单位聘为营养顾问,进行营养知识培训、个人营养咨询、营养干预、营养膳食指导等工作。她多年来笔耕不辍,参与编著《食品安全管理师》《食品营养与卫生》等多部营养专业图书。
  • 目录

    第一章  发现减肥饮食的密码
      怎么吃才能健康减重
        选择饱腹指数高的食物
        选择血糖生成指数低的食物
        放慢进餐速度
        改变进食顺序
      六个原则帮你制定减肥餐单
        原则一 早餐不可缺原则
        原则二 油、盐、糖要少原则
        原则三 少吃多餐原则
        原则四 适量多吃蛋白质原则
        原则五 碳水化合物不可缺少原则
        原则六 绿叶蔬菜随意吃原则
      减肥期间每天摄入多少热量合适
        怎么来计算每天需要摄入多少热量
        怎样的减肥速度既能减脂还不伤身
      减肥饮食的八种误区
        误区一 只关心什么不能吃
        误区二 膳食纤维的摄取不足
        误区三 吃东西时不专心致志
        误区四 情绪化进食
        误区五 完全不吃脂肪
        误区六 外出就餐放纵自己
        误区七 “全要或者全不要”的态度
        误区八 没有喝足量的水

    第二章  吃对食物,不挨饿就能瘦
    第三章  7天低热量瘦身餐,好好吃饭不长肉
    第四章  轻断食减体脂,瘦得更明
    第五章  不光要吃瘦,更要吃出健康

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