- 营养师详解备孕怀孕营养餐/妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
- - 作者：编者:汪之顼|责编:王丹娜//李娜
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122352644
  - 出版日期：2020/02/01
  - 页数：126
- 售价：27.2

内容大纲
    孕期饮食真能做到好吃不胖吗？当然！从周一到周日的美食清单，一次列全，让你再也不用为今天吃什么而发愁。
    本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量，科学严谨、营养均衡，给你权威、实用的指导。全书共含400余种菜品的做法要点，种类丰富，营养全面，让你放心轻松吃，宝宝营养全，妈妈不长肉。
    从备孕到怀孕是个美好而幸福的过程，希望这本书能陪你度过所有暖心的日子。
作者介绍
汪之顼，男，医学博士南京医科大学公共卫生学院教授中国营养学会常务理事中国营养学会妇幼营养分会主任委员
目录
徐静
第1天
早餐
薏仁山药籼米粥、葡萄干全麦面包、五香鹌鹑蛋、酱牛肉大拌菜
上午加餐
酸奶、石榴
午餐
香葱小花卷、土豆胡萝卜炖鸡翅、豆干木耳炒菠菜、西葫芦鸡蛋汤
下午加餐
牛奶+南瓜子
晚餐
红薯杂粮饭、蒸南瓜、河蚬子炒鸡蛋、肉丝炒蒜苗、青虾冬瓜汤
晚间加餐
火龙果
第2天
早餐
牛奶紫薯糊、鸡蛋茴香软饼、鸡丝拌豆苗胡萝卜、酸奶
上午加餐
香蕉、核桃+大枣
午餐
猪肉韭菜包子、酸辣黄瓜条、紫菜虾皮汤、煮玉米
下午加餐
苹果、酸奶
晚餐
绿豆杂粮饭、火龙果黄瓜炒虾仁、蘑菇烧菜心、白菜丸子汤
晚间加餐
金橘+苹果、牛奶
第3天
早餐
红枣杂粮粥、白水煮蛋、山药豆沙包、芦笋酱肉拌甘蓝
上午加餐
牛奶
午餐
红薯饭、蒜蓉西蓝花、鲫鱼蘑菇炖豆腐、萝卜羊肉汤
下午加餐
香蕉
晚餐
三鲜馅饺子、紫菜虾皮汤、蒜蓉炒茼蒿、果仁胡萝卜拌菠菜
晚间加餐
酸奶、柿子
第4天
早餐
红枣牛奶燕麦粥、牛肉白菜蒸饺、鸡蛋拌时蔬
上午加餐
腰果、香蕉
午餐
二米饭、香菇炒油菜、胡萝卜炖小排、鸡蛋番茄黄瓜汤
下午加餐
核桃仁+石榴
晚餐

小麦南瓜发面饼、腐竹毛豆拌西芹、熘肝尖、青虾冬瓜汤
晚间加餐
酸奶
第5天
早餐
鸡蛋疙瘩汤、奶香鸡蛋玉米软饼、枸杞酸辣瓜条、桃仁拌香椿苗
上午加餐
柚子+牛奶
午餐
南瓜二米饭、土豆番茄炖牛腩、青虾香干炒彩椒、苦瓜蛋花汤
下午加餐
苹果梨
晚餐
荞麦海鲜汤面、胡萝卜炒豆腐丝、香菇栗子鸡、温拌茼蒿
晚间加餐
酸奶
第6天
早餐
牛奶、麻酱小花卷、榛仁、虾皮鸡蛋羹、木耳彩椒拌黄瓜
上午加餐
草莓+葡萄干
午餐
红豆杂粮饭、玉米胡萝卜炖排骨、豆干炒韭菜、白菜海米豆腐汤
下午加餐
大枣红薯泥
晚餐
茴香鲜肉馄饨、清蒸海鲈鱼、黄豆芽拌胡萝卜、蒸南瓜
晚间加餐
酸奶+猕猴桃
第7天
早餐
牛奶、豆腐牛肉羹、芝麻酱烧饼、果仁鸡蛋大拌菜
上午加餐
草莓
午餐
黄米饭、番茄土豆炖羊肉、香菇炒油菜、青虾冬瓜汤
下午加餐
香蕉+红薯奶糊
晚餐
肉末茄丝汤面、香煎三文鱼、木耳拌西蓝花、虾皮炒尖椒
晚间加餐
酸奶
匡红英陆菲菲
第1天
早餐
玉米馒头、杂粮米糊、煮鸡蛋、低脂酸奶
上午加餐
苹果、蒸红薯
午餐
杂粮饭、清蒸鲈鱼、鸡血菜汤、菠菜炒豆干

下午加餐
鲜枣、香蕉
晚餐
杂粮馒头、盐水虾、山药炖乌鸡、炒四季豆
晚间加餐
纯牛奶、核桃仁
第2天
早餐
青菜肉丝面
上午加餐
麦麸面包+低脂酸奶
午餐
杂粮饭、盐水虾、炒苋菜、菠菜豆腐汤、土豆烧牛腩
下午加餐
火龙果、核桃仁
晚餐
荞麦面馒头、金针菇炒海带丝、枸杞蒸乌鸡、番茄鸡蛋汤
晚间加餐
纯牛奶、玉米饼
第3天
早餐
豆沙包、蒸铁棍山药、煮鹌鹑蛋、纯牛奶
上午加餐
樱桃、蒸南瓜
午餐
杂粮饭、青椒牛柳、西芹百合、鲫鱼豆腐汤
下午加餐
香蕉
晚餐
大白菜猪肝面、毛豆米烧鸡
晚间加餐
低脂酸奶、腰果
第4天
早餐
红薯粥、煮鸡蛋、豆腐干拌芹菜
上午加餐
苹果+纯牛奶
午餐
杂粮饭、清蒸鳕鱼、莴苣炒肉片、蒜泥空心菜、豆腐皮紫菜汤
下午加餐
猕猴桃+麦麸面包
晚餐
玉米饭、酱牛肉、丝瓜毛豆、鸭血菠菜汤
晚间加餐
低脂酸奶+核桃仁
第5天
早餐
水饺、五谷豆浆
上午加餐
低脂酸奶+橙子

午餐
杂粮饭、洋葱炒鳝丝、炒生菜、榨菜肉丝菜秧汤
下午加餐
柚子
晚餐
杂粮饭、蘑菇炒豌豆、西蓝花炒肉片、蒸鸡蛋
晚间加餐
纯牛奶+甘薯
第6天
早餐
杂粮面馒头、拌黄瓜、五谷豆浆
上午加餐
黄桃+低脂酸奶
午餐
杂粮饭、木耳白菜、萝卜排骨汤、土豆炒猪肝
下午加餐
香蕉+蒸红薯
晚餐
杂粮饭、香菇菜心、盐水鸭、紫菜蛋汤
晚间加餐
牛奶燕麦粥
第7天
早餐
红豆花卷、拌秋葵、五谷豆浆
上午加餐
低脂酸奶+蒸芋头
午餐
杂粮饭、糖醋带鱼、黄瓜炒虾仁、平菇鸡蛋汤
下午加餐
哈密瓜+五香花生米
晚餐
荞麦面馒头、胡萝卜烧牛肉、菠菜豆腐虾米汤
晚间加餐
纯牛奶+香蕉
于仁文
第1天
早餐
杂粮粥、紫薯小花卷、桃仁苜蓿拌豆腐、煮鸡蛋
上午加餐
水果、藕粉
午餐
糙米燕麦饭、菜心清蒸鳜鱼、醋烹圆白菜丝、银耳莲子羹
下午加餐
火龙果奶昔、腰果
……

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