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内容大纲
中国台湾食补养生第一人郭月英老师，积累35年专业经验，传授孕妇最想知道的养胎、补体、瘦身秘籍，教你轻松度过＂怀孕、坐月子、恢复身材＂的关键52周！ -
作者介绍
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目录
【1分钟速览】医师娘的四阶段完美瘦孕计划！
第1章 想要生个健康宝宝，怀孕前就要开始准备！
一、从结婚起，有计划地进入本阶段！
你的身体准备好受孕了吗？
远离不孕、帮助怀孕，该这样做！
生男生女，其实可以制造机会！
想生之前，一定要有的3个观念！
开始养生，让你的身体迎接好孕！
医生娘贴心说 作息抓对时间，排毒养生事半功倍
二、请先了解，怀孕后身体面临的改变！
怀孕的“胖”和一般发胖不一样
食欲、体形、内分泌都产生变化
三、务必掌握，怀孕期的合理体重数字！
怀孕40周，总重量别超过12千克
体重超出太多，将会带来负面影响
第2章 做对5件事，就能避免“怀孕暴肥、产后难瘦”！
一、别再用错误的“养胖”观念自我催眠！
把“变胖”合理化，是造成过度发胖的主要原因
“怕胖不吃”，是导致婴儿不健康的致命错误
要胖要瘦，取决于正确观念和自我控制
二、学会在孕期里吃得聪明！
孕妇“暴肥”，是毫无规划和放纵口欲的结果
谨守饮食“三不政策”，才能让母体和胎儿健康
准妈妈的“饮食黑名单”，最好能避免就避免
医生娘贴心说 吃得对，妊娠疾病自然少！
三、了解产后荷尔蒙变化并小心应对！
胎盘分泌激素为宝宝护航
随哺乳状况自动调整身体的“泌乳激素”
医生娘贴心说 为什么坐月子这么重要？
四、务必注意产后七大症状警讯并设法改善！
医生娘贴心说 剖腹产时应该直剖，还是横剖？
五、适度改良传统的坐月子模式！
三大问题让坐月子反而危害身体
医生娘贴心说 产妇的健康生活十大守则
第3章 怀孕40周这样吃，宝宝养胎，妈妈养身！
一、中医养胎法，打造宝宝健康体质与好性格！
要学养胎，先认识“脏腑”和“经脉”
老祖先的“逐月养胎法”，帮你奠定好宝宝先天体质！
医生娘贴心说 常晚睡，会导致营养输送不良！
医生娘贴心说 怀孕拍肩膀可能会造成流产？
医生娘贴心说 哪些食物属于生冷寒凉？
医生娘贴心说 中医药能帮孕产妇什么忙？为什么我鼓励孕妇泡脚？
二、西医看数据，三阶段产检确认胎儿发育状态！
三、妈妈增重多少，与宝宝健康息息相关！
除了体重，还要参考BMI
胖太多、胖太少，都隐藏危机
四、除了基本饮食原则，也要知道生病该怎么吃！
掌握吃的三大原则
孕妇绝不可吃的禁忌食物
对症吃，有效改善孕期的不适症
五、孕期40周的三阶段“瘦孕饮食计划”
怀孕初期（1～12周）→注意饮食的多样性与均衡度
医生娘贴心说 怀孕初期从这些食物中找营养！
医生娘贴心说 孕妇可以吃素吗？
怀孕中期（13～28周）→增加热量，避免吃太油及难消化食物
医生娘贴心说 怀孕中期从这些食物中找营养！
怀孕中期建议菜单10道（1餐份）
1 粉光参香菇鸡汤
2 四神猪肚汤
3 党参红枣排骨汤
4 参须油豆腐汤
5 黄芪枸杞红枣茶
6 白木耳红枣甜汤
7 五色时蔬
8 鲜茄鱼片
9 豆浆豆花甜汤
10双 色花椰菜
怀孕后期（29～40周）→多摄取蛋白质和钙质，以少量多餐、多变化为原则
医生娘贴心说 怀孕后期从这些食物中找营养！
怀孕后期建议菜单10道（1餐份）
1 黑豆牛蒡排骨汤
2 紫米甜粥
3 鸡丁山药枸杞沙拉
4 红糟炒肉片
5 杜仲黑枣鸡汤6天麻鲈鱼汤
7 虾皮葱蛋
8 药翦水果盅
9 海带莲藕药翡豆包汤
10 炒黑木耳丝
第4章 坐月子4周正确调养，补回流失气血，修护体质！
一、坐月子是女人第2个重整健康的关键期！
医生娘贴心说 请尽早把怀孕生子纳入生涯规划！
二、产后第1个月的调理很重要！…m5
产后第1周→调节生理机能，排除多余水分！
医生娘贴心说 生化汤该怎么吃？吃多久？
产后第2周→固本培元，补养气血！
医生娘贴心说 束腹带该怎么选？怎么用？
产后第3周→补益元气，恢复气力！
医生娘贴心说 真的不能洗澡、洗头吗？
产后第4周→养颜美容，促进新陈代谢！
医生娘贴心说 要怎么预防乳腺炎？
三、喂母乳对宝宝最好，还能帮助速瘦！
喂母乳需要更多热量和营养
3种补奶汤饮和4种回奶食材
医生娘贴心说 喂母乳，一定要多补钙！
四、不必花人钱，“五星级月子餐”在家做！
先掌握月子餐的5个要领
医生娘贴心说 自然产和剖腹产产妇可以吃同样的东西吗？
善用食物的“五色五味”，来为产妇补身！
每天6餐加茶饮的4周“月子餐”完全示范菜单
专为素食的你设计的“月子餐”菜单
郭老师的五星级坐月子食谱1OO道
米饭9种（2餐份）
1 红糟饭
2 栗子饭
3 桂圆饭
4 南瓜饭
5 麻油饭
6 坚果枸杞饭
7 牛蒡香菇糙米饭
8 麦片糙米饭
9 糙米饭
补汤20种（1餐份）
10 黄芪红枣枸杞鸡汤
11 干贝香菇鸡汤
12 粉光参香菇鸡汤
13 杏鲍菇糙米鸡汤
14 天麻鲈鱼汤
15 麻油鸡汤
16 竹笙枸杞鸡汤
17 山药鲍鱼鸡汤
18 党参鱼片汤
19 天麻虱目鱼汤
20 姜丝鲈鱼汤
21 姜丝虱目鱼肚汤
22 药炖鲜鱼汤
23 巴戟天黑豆排骨汤
24 麻油猪菲力汤
25 芡实莲子排骨汤
26 百菇排骨汤
27 十全大补排骨汤
28 首乌杜仲排骨汤
29 首乌黑枣香菇排骨汤
蔬菜14种（1餐份）
30 炒三丝
31 炒高丽菜（麻油炒高丽菜）
32 炒油菜
33 炒青江菜
34 茶油炒红凤菜（麻油炒红凤菜）
35 炒青花椰菜（炒白花椰菜）
36 枸杞炒高丽菜苗
37 姜丝炒菠菜（大蒜炒菠菜）
38 姜丝炒高丽菜
39 醋拌藕片
40 炒绿苋菜（炒红苋菜）
41 枸杞炒杏鲍菇
42 麻油炒川七
43 姜丝烧南瓜
主菜18种（1餐份）
44 茄汁肉片
45 梅汁排骨
46 红糟肉片
47 白切猪菲力
48 椒盐蒸赤鯮
49 清蒸鲷鱼片
50 卤小排
51 红烧旗鱼
52 姜丝肉片
53 清蒸鲑鱼
54 清蒸鳕鱼
55 煎味噌鱼
56 洋葱鸡柳
57 椒盐猪排
58 红糟鸡
59 大蒜卤鸡腿
60 黄花菜黑木耳烧鸡丁
61 栗子焖鸡
点心19种（1餐份）
62 紫米莲子甜汤
63 银耳莲子红枣汤
64 姜汁南瓜甜汤
65 首乌黑芝麻牛奶
66 杏仁牛奶
67 花生汤
68 红豆小米甜汤
69 山药百合甜汤
70 紫米桂圆甜汤
71 莲子百合枸杞甜汤
72 杏仁五谷汁
73 姜汁桂圆红枣甜汤
74 黑木耳桂圆甜汤
75 百合银耳甜汤
76 紫山药莲子甜汤
77 核桃牛奶
78 首乌芝麻糊
79 酒酿蛋汤
80 黑芝麻牛奶
素食18种（1餐份）
81 黄芪枸杞豆包汤
82 党参豆肠汤
83 豆皮山药枸杞汤
84 麻油面肠汤
85 竹笙枸杞油豆腐汤
86 首乌杜仲牛蒡海带汤
87 十全大补豆包汤
88 天麻腐皮汤
89 麻油油豆腐汤
90 清蒸山药枸杞
91 海带卤豆干
92 红糟豆肠
93 金针黑木耳烧豆腐
94 姜丝炒面肠
95 茄汁干丝
96 栗子焖海带豆干
97 椒盐素排
98 姜丝炒黄豆芽
茶饮2种（1餐份）
99 生化汤
100 哺乳茶
第5章 坐完月子后的8周，减重甩脂效果最好，务必把握！
一、黄金8周，对付游离脂肪正是时候！
四大理由，让你非瘦不可！
二、产后第2、3个月，制订健康瘦身目标！
重新检视，确认自己的健康状况！
医生娘贴心说 调整宝宝作息，应采渐进式！
产后第5～8周◆改善循环，以瘦3千克为目标！
医生娘贴心说 泌乳量不够时，哺乳茶要继续喝！
产后第9～12周◆避免久坐，可以再瘦3千克！
医生娘贴心说 怎样和3个月内的宝宝培养关系？
三、掌握饮食关键，彻底摆脱产后肥胖！
满月之后，你应该这样吃！
医生娘贴心说 好用的退乳茶这样做！
四、自己做“瘦身餐”，让减重成效更佳！
选对食材，踏出成功瘦身的第一步
医生娘贴心说 请留意外食热量标示！
每天三餐加茶饮的“黄金8周瘦身搭配餐”菜单
专为素食的你设计的“黄金8周瘦身搭配餐”菜单
郭老师的黄金8周瘦身调理食谱80道
主食14种
1 黑糖黑芝麻糙米饭
2 红豆糙米饭团
3 南瓜糙米饭（南瓜糙米饭团）
4 栗子糙米饭
5 牛蒡香菇饭团
6 樱花虾四季豆炒饭
7 红糟肉丝豌豆炒饭
8 咖喱鸡饭
9 魩仔鱼豆皮寿司
10 蒜片肉丁炒饭
11 姜泥肉片盖饭
12 全麦酪梨火腿三明治
13 菠菜西红柿吉士蛋堡
14 蔬菜蛋皮酸黄瓜贝果
补汤10种（1餐粉）
15 十全大补鸡汤
16 当归排骨滋补汤
17 薏仁香菇鸡汤
18 山药玉竹排骨汤
19 杜仲蹄筋排骨汤
20 麻油鱼汤
21 银耳苹果排骨汤
22 粉光参鲈鱼姜丝汤
23 青木瓜红枣鱼汤
24 归芪鸡汤
蔬菜·沙拉17种（1餐份）
25 姜丝炒药蒻海带丝
26 烫高丽菜
27 清煮茄子
28 烫菠菜
29 烫青花椰菜（烫白花椰菜）
30 炒四季豆
31 烫青江菜
32 姜末秋葵
33 炒芦笋
34 烫芥蓝菜
35 酪梨药翦西红柿沙拉
36 马铃薯苹果蛋沙拉
37 菠萝柳橙豌豆仁沙拉
38 炒油麦菜
39 五色时蔬
40 蒟蒻卤香菇
41 烫地瓜叶
主菜15种（1餐份）
42 大蒜豆干炒毛豆
43 鸡丁香菇蒸蛋（素食香菇蒸蛋）
44 肉丝炒豆干（肉丁炒豆干）
45 豆皮炒高丽菜苗
46 魩仔鱼炒苋菜
47 蒸虱目鱼
48 黑木耳炒鸡丁
49 鸡丝炒双椒
50 蘑菇胡萝卜炖肉
51 肉丝炒百菇
52 肉丝炒牛蒡丝
53 蒸鸡腿
54 蒸高丽菜肉卷
55 洋葱炒肉丝
56 豆豉蒸小排
素主食5种（1餐份）
57 香椿糙米饭
58 海苔香松豆皮寿司
59 红糟豆干丁豌豆炒饭
60 咖喱素什锦饭
61 全麦酪梨葡萄干蒟蒻三明治
素补汤5种（1餐份）
62 山药玉竹油豆腐汤
63 粉光参银耳苹果豆皮汤
64 海带素肚香菇汤
65 党参薏仁蒟蒻胡萝卜汤
66 青木瓜胡萝卜油豆腐汤
素配菜11种（1餐份）
67 香菇炒菠菜
68 豆豉蒸豆腐
69 姜丝豆皮炒黑木耳
70 炒三丁
71 红烧豆腐
72 胡萝卜丝炒蛋
73 凉拌干丝
74 姜丝豆皮炒青江菜
75 黑芝麻牛蒡丝
76 九层塔烘蛋
77 蒸福袋
茶饮3种（1餐份）
78 杜仲枸杞茶
79 桂圆红枣茶
80 黑糖姜茶
五、搭配运动，既助瘦又带动身体复位！
产后运动，全方位调整身体不理想状态
7个动作，让你从头到脚“精瘦美”！
这样按摩，避免产后白发、掉发！
第6章 一看就安心！准妈妈们最常问的40个问题
怀孕前的8个疑问
怀孕时的12个难题
坐月子期的10个疑问
瘦身期的10个烦恼
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