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内容大纲
从早到晚都在烦恼要煮什么菜吗?吃腻了每餐千篇一律的菜色吗?想轻松地做出不—样的料理吗?
这次编者们特地收录了大家最爱的三餐菜色,中西、日韩、东南亚各式风味,餐厅、家常、轻食,以及便利菜色,不管你是家庭主妇还是上班族、学生,通通能在本书中找到适合及喜欢的菜色,只要拥有本书,三餐可以有更多的选择,天天轻松料理,足不出户也能尽享各色美食! -
作者介绍
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目录
导读 完全收录一日三餐想吃的料理
健康早餐篇
煮好饭,做好饭团
捏制中式饭团超EASY
饭团馅料的五大天王
中式饭团
甜味饭团
辣萝卜干葱花蛋饭团
肉松饭团
酸菜饭团
肉松卤蛋饭团
金枪鱼酸菜饭团
什锦饭团
中式蛋饼
蛋饼卷
火腿蛋饼
油条蛋饼
火腿玉米蛋饼
素肉松蛋饼卷
蔬菜蛋饼
米蛋饼
圆白菜厚蛋饼
茶叶蛋
黄金蛋
馒头肉松夹蛋
培根圆白菜刈包
韭菜鲜肉吐司夹
吐司牛肉卷
白粥
广东粥
皮蛋瘦肉粥
台式咸粥
蔬菜咸粥
黄金鸡肉粥
香菜皮蛋鱼片粥
红薯薏苡仁粥
红薯粥
竹笋咸粥
绿豆薏苡仁粥
小米南瓜子粥
拌粉条
汤米粉
干拌米苔目
大面炒
米粉炒
法式吐司
枫糖法式吐司
糖片吐司
金枪鱼烤吐司
芝士烤厚吐司
奶油芝士吐司
橙汁煎吐司
香蕉花生酱吐司
蒜香烤吐司
培根奶酪条吐司
吐司口袋饼
比萨吐司
黑胡椒牛肉比萨
总汇三明治
火腿三明治
烤火腿三明治
牛奶火腿三明治
金枪鱼三明治
蔬菜烘蛋三明治
冰冻三明治
法式三明治
杂粮总汇三明治
培根芝士炒蛋三明治
有机三明治
青蔬贝果
金枪鱼贝果
红薯蒙布朗三明治
肉酱三角吐司
美式汉堡
牛肉汉堡排
鸡肉汉堡排
多汁汉堡肉排
新奥尔良烤鸡堡
黄金金枪鱼沙拉堡
口蘑蔬菜蛋堡
黑胡椒牛肉大亨堡
芥末热狗堡
土豆沙拉堡
辣味热狗堡
鸡肉培根堡
熏鸡潜艇堡
鲜菇堡
铁板鸡肉沙威玛
柔嫩香滑蛋堡
香肠玉米煎蛋
美式炒蛋
欧姆蛋
芝士面包丁煎蛋
熏三文鱼班尼迪克蛋
鲜奶薄饼
芝士饼夹蛋
焗烤法国面包
低脂三色蔬菜棒
草莓酸奶沙拉
水果牛奶沙拉
芝士沙拉
野莓鸡肉沙拉
熏鸡凯萨沙拉
田园沙拉
盐烤三文鱼饭团
捏日式饭团的基本功
蒜香培根饭团
柴鱼梅肉饭团
榨菜笋香饭团
玉米金枪鱼饭团
鲣鱼花饭团
樱花虾饭团
榨菜樱花虾饭团
烤味噌银鱼饭团
明太子饭团
太卷
海苔精进寿司
海苔寿司
煮出Q弹寿司饭
寿司五大基本配料
锦绣花寿司
蛋皮寿司
亲子虾寿司
烧肉鲜蔬寿司
蒜香肉片寿司
……
便利午餐篇 铁板鸡肉沙威玛
丰盛晚餐篇 食材分类保鲜处理
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