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内容大纲
在越来越多人追求饮食健康、身材匀称、减脂健身的大背景下,清单选择了一个较为独特的切入点:想瘦下来但又不反弹,应该怎么吃?全书分理论篇、实操篇等。将营养学科普简化为容易理解的营养公式,再从贴近实际生活情境的角度出发,给到操作性很强的饮食建议和实践方法。本书让你更认真地对待每天的一日三餐,更加掌控食物与自己的关系。 -
作者介绍
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目录
卷首语 生活在高处
理论篇:
小肚腩是怎么长起来的?
健身只减小肚腩,可能吗?
减肥不反弹,只有一条路
重新定义“节食”
重新认识糖和油
“吃”掉小肚腩:万变不离其宗的营养公式
实操篇:
餐具无小事
别让调味品成为你减脂路上的绊脚石
早餐吃得好才有力气减肥啊!——7 个低脂又健康的早餐菜谱
便当知道你有多努力!——两周便当不重样计划
好吃你就少吃点——给家常减脂餐的六招鲜
慢慢减,比较快
与其咬牙坚持,不如有原则地“放纵”
超实用外食点菜指南
同样的东西,不一样的吃法
把外卖重新下单
总是嘴馋,怎么办?
不知不觉就吃多,有救吗?
“喝水也长胖”是怎么回事?
同样多的食物,吃的顺序和时间也影响胖瘦?
胃会因为食量而被撑大或缩小吗?
假期不长胖,可能吗?
“胖”病得治,但请去医院治
工具箱:
营养成分表和配料表怎么看?
“伪健康”零食怎么分辨?
体脂率怎么测?
热量缺口怎么算?
水果热量知多少
参考文献
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