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内容大纲
《101个神奇的实验(共2册)》从水和植物讲起，通过丰富有趣的实验现象、浅显易懂的解释、生动形象的插图，带领小朋友们自己动手，从简易好玩的科学实验入手，循序渐进，在有趣神奇的实验中，了解它们的特性，例如：水滴为何能跳出美妙的舞蹈？细绳能不能不留痕迹地穿过冰块？水结冰后体积变大还是变小？怎样知道树的年龄？为什么树叶不都是绿色的？离开土壤，树还能活吗？在草坪上放块纸板，纸板下的草会发生颜色变化吗？……孩子在实验中体验科学的神奇力量，培养丰富的想象力；通过操作示范，帮助孩子理解和运用各种科学原理，提升学习力；父母也可以与孩子互动起来，教会孩子独立思考，发掘出他们潜藏的创造力，营造出快乐的学习环境！此外，本套实验书按版块展开，并标注实验难易星级，由浅入深地开展，讲解知识。最值得一提的是，本书遵循简单有趣的实验原则，书中所有实验所需物品均是生活中常见的，可谓是手边的实验书。而且所有实验设计均以孩子的安全为第一位。 -
作者介绍
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目录
101个水的实验
水：一种神奇的液体
1.水可以溶解在空气里
所有的液体在空气中都会蒸发吗？
2.湿的，干的，还是黏糊糊的
蒙住眼睛，你能分辨出哪个杯子里装的是水吗？
3.感觉也会骗人
你可以感觉出水的温度吗？
4.太阳的威力
杯子里的水和盘子里的水，哪一个能
更快地被太阳晒热？
5.赛跑
水在冰箱里蒸发得更慢吗？
6.水——理想的集热器
水能加热固体物质吗？
7.水——很棒的制冷剂
水和空气，谁的制冷效果更好？
8.魔法
水可以让东西消失不见吗？
水拥有很多故事：物态
9.舞动的水滴
把水滴洒到平底锅上会发生什么？
10.雪人更喜欢湿漉漉
衣服在0℃以下也能晾干吗？
11.水是变形金刚
热水和冷水，谁凝固得更快？
迷你世界
12.原子、分子和氢键
放大镜下的水和食盐是什么样的？
13.黏稠度世界锦标赛
所有的液体都能像水一样飞溅吗？
14.快，更快，最快
蜂蜜可以溶解在水里吗？
15.豌豆惊魂
你能让豌豆跳起来吗？
16.弯曲的水流
水流会发生弯曲吗？
水——世界一流的溶剂
17.水作为溶剂
哪些物质可以溶解在水里？
18.活泼微粒
你可以证明分子在水里是运动的吗？
19.糖PK方糖
方糖能轻易地溶解在水里吗？
20.糖喜欢温暖
热水可以更轻易地溶解糖吗？
21.“狡猾”的水分子
当食盐溶解在水中时会发生什么呢？
22.“贪吃”的盐水
一杯水究竞能溶解多少食盐？
23.糖的戏法
被溶解的糖还能变出来吗？
空气在水中溶解
24.鱼儿也要喘气
空气可以溶解在水中吗？
25.热水
当水被加热时会发生什么？
26.碳酸饮料里的气泡
碳酸饮料里的气泡是从哪里来的？
27.透明的冰块
冰里面也会有气泡吗？
28.交换场地
为什么把一个装满水的瓶子倒空需要那么长时间？
水是黏的：内聚力——附着力
29.牢牢地粘住
水可以像胶水一样吗？
30.莲花效应
为什么有些东西遇水会变湿，有些却不会？
31.灌溉设备
哪一种材料可以帮助水向上运输呢，是布料还是金属？
32.变色的花
白色的花可以被染成别的颜色吗？
33.五彩缤纷更美丽
花可以同时被染上两种颜色吗？
水也有皮肤：表面张力
34.水滴测试
水滴可以被一根针刺破吗？
35.非凡的阅读辅助器
水可以变成放大镜吗？
36.“贪得无厌”的杯子
装满水的杯子还可以继续装东西吗？
37.会游泳的回形针
回形针能在水面游泳吗？
诡计多端的肥皂
38.胡椒粉
胡椒粉可以在肥皂水中漂浮吗？
39.请用肥皂
人们为什么需要洗涤用品？
40.超级肥皂泡
你能自己做出肥皂泡吗？
41.火柴快跑
火柴里有一个发动机吗？
水火不容
42.洗洁精是中间人
怎样才能让水和油混合在一起呢？
43.“活泼”的墨水
在水里，墨水和油有什么不同？
44.糖的抉择：水还是油
糖在水中容易溶解，还是在油中容易溶解？
45.“酸水”
醋能溶解在油里吗？
谁“停”下来，谁就要生锈
46.帮助——锈和盐
铁生锈需要多长时间？
47.锈的比较
水能让所有的材料都生锈吗？
48.可乐——最好的防腐剂
除了用砂纸打磨还可以怎样除去铁锈？
49.防锈
你能防止水中的铁钉生锈吗？
水压
50.怕水
怎样才能不被水打湿呢？
51.潜水氧气罐
怎样才能看见水压？
52.越深，越强大
眼睛可以看见水压吗？
密度异常
53.水需要空间
水什么时候占的空间小，什么时候占的空间大？
54.会游泳的苹果
你能让苹果或者硬币在水里游泳吗？
55.密度测试
怎样才能知道，一种液体的密度是不是比水小？
56.水层
水的密度是一直不变的吗？
57.被撑破的瓶子
冰能把瓶子撑破吗？
58.变大的冰
谁需要更大的空间——固态的冰还是液态的水？
59.轮船安全航行的威胁——冰山
冰可以浮在水上吗？
60.水洼实验
水洼是自上而下还是自下而上结冰的呢？
食盐和冰
61.冰山是淡的
盐水和淡水会在相同温度结冰吗？
62.粗盐防滑
粗盐真的能防滑吗？
63.融化指令
谁能让冰融化得更快，是沙子还是食盐？
64.“冰鱼钩”
把食盐撒在冰上，冰融化的水是不是再也不会凝固了？
65.最高的冰塔
堆冰块最多可以堆多高？
66.盐冰——冰箱
你能自己制造冰水冷却剂吗？
67.美味冰激凌
借助自己制造的制冷剂，你可以做出冰激凌吗？
冰和雪
68.神奇的雪花
放大镜下的雪花是什么样子的呢？
69.爱斯基摩人和他们的冰屋
如果在冰屋里点蜡烛，冰屋会融化吗？
70.庞然大物
冰川是怎样顺流而下的？
71.偷偷溜掉的冰
一根细绳就可以切断冰块吗？
大海
72.食盐——盐场
人们是怎样从海水中提炼出食盐的？
73.洪水泛滥的危险
南极大陆的冰层融化会使海平面上升吗？
74.海平面
在一个装满水的杯子里加上冰块，当冰块融化后，水会溢出来吗？
75.洋流
热水可以从下往上流吗？
浮起来或者沉下去
76.排水量
怎样才能证明，物体浸没在水中时会占据水的位置？
77.天平上的水和木头
木头可以排出多少水？
78.“我明白了！”——阿基米德定律
当装满水的瓶子被压入水中会发生什么事呢？
79.跳舞的葡萄干
葡萄干也会在水中游泳吗？
80.起起伏伏的橘子
什么样的橘子才能浮在水面上呢？
81.脾气大的气球
石头、软木塞、气球，哪个会沉在水底？
82.神奇的橡皮泥船
物体会不会沉入水底只和物体的重量有关吗？
83.铝船
硬币可以被铝船载着浮在水面上吗？
84.废物回收
怎样才能轻松地把沉在水底的瓶子打捞上来？
85.跳舞的魔鬼
你知道瓶子里的魔鬼吗？
86.失控的球
浮力是从哪里来的？
87.沉底的鸡蛋
鸡蛋可以漂浮在盐水中吗？
88.悬浮的鸡蛋
鸡蛋可以悬浮在水中吗？
水循环
89.自己的水循环系统
你能建一个迷你水循环系统吗？
90.水的环球旅行
下雨的时候.云层中发生了什么？
91.看不见的水
怎样才能证明空气中含有水呢？
92.潮湿的土层
人们可以在土里找到水吗？
93.雾气缭绕
玻璃和镜面上会蒙上雾气吗？
94.土壤中的水过滤器
为什么地下水是洁净无菌的？
95.井的奇迹
水可以从下往上流吗？
96.雨水
雨水比自来水更干净吗？
97.纵横交错的管道
人们怎样才能把地下水抽上来？
98.自己制作净化设备
净化设备是怎样工作的呢？
99.变酸的雨水
酸雨会损害植物吗？
100.淡水和盐水
盐是怎样溶解到水里的？海里怎么会有盐呢？
101.海水淡化设备
我们可以从海水中得到可饮用的淡水吗？
术语表
101个植物的实验
植物细胞、叶绿素和光合作用
1.叶子里的色素——叶绿素
草可以给白纸染色吗？
2.洋葱的细胞
在放大镜下可以看到洋葱的细胞吗？
3.植物细胞
植物细胞里究竞有什么？
4.沥青中的绿色
草离开土壤也可以生长吗？
5.苍白的小草
如果没有阳光，小草会变成什么样？
6.光合作用
施了肥的植物会长得更好吗？
7.两情相悦
藻类植物在富含营养的水中
会繁殖得更好吗？
8.水中的光合作用
水生植物也能进行光合作用吗？
9.氧气工厂
如何才能证明水生植物释放的是氧气
10.黑暗中的植物
没有光，植物也可以生长吗？
11.叶子上的斑马纹
被遮住的叶子还会是绿色的吗？
12.迷宫里的植物
植物的生长具有向光性吗？
13.胡椒薄荷的气味
胡椒薄荷究竟将气味分子藏在哪里？
14.草香四溢
为什么我们能闻到草的气味？
15.铜赢了！
人们能阻止花瓶中藻类和细菌的生长吗？
水的路径
16.比一比
所有植物的茎都是一样的吗？
17.分叉的茎
茎是怎样将水输送给花的？
18.“攀援而上”的水
在植物的茎中，水是怎样被运输的？
19.颜色变化
怎样才能看到水的运输路线？
20.芹菜茎横切面上的斑点
怎样分辨芹菜的导管？
21.“水位线”
水是怎样到达树冠的？
22.甜甜的叶子
营养盐是怎样到达叶子里的？
23.精疲力竭的花
花也能吸收盐水吗？
24.卷起来的茎
植物的茎在水中会发生变化吗？
25.叶脉
叶子里也有“水管”吗？
蒸腾作用
26.流汗的叶子
植物从什么地方将水分排出体外？
27.需水量
被切下来的植物嫩枝需要喝多少水？
28.涂油
怎样证明植物的叶子能释放水分？
29.叶子的蒸腾作用
叶子上下两面都可以蒸发水分吗？
植物的花
30.花儿如此多娇
花是由哪些部分组成的？
31.花序
雏菊花究竟是什么样的？
32.柔荑花序
柔荑花序是什么样的？
33.雌雄异株植物
柳树的花都是一样的吗？
34.保温
常青植物的叶子是怎么抵御干燥缺水的？
35.郁金香
花粉在花的什么地方？
36.莲花效应
植物是怎样抵御潮湿的？
37.扎人的叶子
仙人掌也有叶子吗？
植物色素
38.蓝色的勿忘我
花的颜色可以改变吗？
39.黑黄色的三色堇
三色堇中间黑色的部分也有色素吗？
40.红球甘蓝
怎样将红球甘蓝中的红色色素
提取出来？
41.有时红，有时绿，有时蓝
红球甘蓝汁能给其他东西染色吗？
42.红叶
红色的叶子里真的没有叶绿素吗？
孢子、种子、球果和沼泽
43.访花
所有的植物都有花吗？
44.嘘！
可以将机密文件藏在球果里吗？
45.蕨类植物
蕨类植物的孢子能看见吗？
46.震撼！
泥炭藓喝水有多快？
47.另一种“气象预报”
为什么松果会改变形状？
禾本植物
48.花的秘密
小麦也有花吗？
49.禾本科和莎草科
所有禾本植物的茎都是空心的吗？
50.玉米
玉米的花是什么样子的？
51.蔬菜拼盘
竹笋究竟是什么？
52.庄稼的茎
为什么倒伏的茎很快就会站起来？
薰衣草和荨麻
53.薰衣草浴
薰衣草花可以用来沐浴吗？
54.哎呦！
荨麻为什么会带给人烧灼感？
最早绽开的花
55.雪莲花
雪莲花为什么可以在冰天雪地里开花？
56.银莲花
银莲花的根为什么那么长？
树
57.复制树皮
所有树的树皮都是一样的吗？
58.树皮纸
树皮也可以作为便签吗？
59.木塞的反作用力
软木塞真是既不怕水也不怕火吗？
60.年轮
怎样确定树木的年龄？
61.树叶标本
通过叶子的形状可以区分不同的树木吗？
62.开花的树枝
为什么有些花在冬天也能绽放？
63.墨水
没食子可以做出墨水来吗？
64.根的力量
水是怎样从根到达还没有长叶的枝条的？
65.叶的比较
为什么冷杉的针叶在秋天时也不会脱落？
66.运输路线
白桦树的树汁来自哪里？
67.秋天的阔叶树
为什么阔叶树在秋天落叶？
68.针叶树
可以从松针判断出树的木质是软还是硬吗？
根和块茎
69.胡萝卜的颜色
怎么样才能看到胡萝卜的色素？
70.放大镜下的胡萝卜
胡萝l、是由哪些部分组成的？
71.胡萝卜秋千
你知道胡萝卜哪边是上哪边是下吗？
72.皱皱巴巴的土豆
土豆会在水中会缩水吗？
73.无性繁殖
没有种子，植物也可以繁殖吗？
74.“眼泪工厂”
为什么切洋葱的时候会流眼泪？
75.长在地下的洋葱头
将洋葱放在水中会长出什么来呢？
76.绿色的芽
芽可以直接从根上长出来吗？
77.大蒜
种下蒜瓣就可以长出整株大蒜吗？
78.大蒜油
大蒜油是怎么生产出来的？
萌发和生长
79.膨胀的葡萄干
葡萄干在水里会改变形状吗？
80.蹦蹦跳跳的豌豆
浸没在水里的豌豆会变软吗？
81.种子“爆炸”的威力
种子“爆炸”的威力究竟有多大？
82.萌芽
种子需要土壤才能萌发吗？
83.藏起来的幼苗
什么可以刺激胚芽生长？
84.种子萌发的条件
在没有水也没有空气的情况下，种子可以萌发吗？
85.单子叶和双子叶
被浸泡过的种子会长出什么？
86.种子的休眠
什么会阻碍种子发芽？
87.萌发的敌人
酸水也会阻碍种子萌发吗？
88.当心！那是豚革！
为什么鸟食里会混有那么多不同的种子？
89.根的威力
种子萌发出的根有多大威力？
90.向性
植物的茎总是向上生长吗？
果实的秘密
91.匪夷所思
芦笋和黄瓜是果实吗？
92.弯曲的香蕉
香蕉是浆果吗？
93.红色的小果子
为什么大部分的野生浆果都是
鲜红色的？
94.挠一挠
野蔷薇果引起的瘙痒
95.好一个牛蒡果！
牛蒡果总能粘在衣服上吗？
96.“别碰我”
凤仙花因什么得名？
无性繁殖
97悬钩子
悬钩子可以通过压条繁殖吗？
98.地下末梢
怎样能让悬钩子枝繁殖得更快？
99.压叶法
一片叶子也可以发育成一整株植物吗？
100.紫罗兰培育
紫罗兰也可以通过叶子进行
无性繁殖吗？
101.没有“头”的仙人掌
交换了“头”，仙人掌还能继续存活吗？
术语表
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