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    • 疾病预防--维系健康的秘诀
      • 作者:(美)戴维·L.卡茨//斯泰茜·科利诺|责编:张宁//凌玮|译者:李稳敏//徐昌
      • 出版社:科学
      • ISBN:9787030628534
      • 出版日期:2020/10/01
      • 页数:212
    • 售价:27.2
  • 内容大纲

        这本书从我们意想不到的角度提醒我们:健康掌握在自己手中。每个人都迫切需要这本书。我们都有能力过上更加幸福的生活,卡茨博士的这一结论合平情理、理据充分、富有力量,而且是基于最新科学证据和数十年的临床经验总结出来的。
  • 作者介绍

  • 目录



    前言
    改写未来
    身体的第二次机遇
    第一章  保持生命力的能力
      一个非常重要但容易被忽视的医疗真相
      将手指用到更合适的方面
      利用表观遗传学的力量
    第二章  有志者,方能一技于身
      压力系统模型
      变化的体系结构
      变下意识为有意识
      当健康触不可及时
      综合运用合适的力量
    第三章  拒绝处方
      你和餐叉的一日
      你和双脚的一日
    第四章  提升营养方面的知识和能力
      寻觅理想饮食
      技能:识别良好营养的基本要素
      技能:重塑饮食搭配结构
      技能:控制饮食份额
      技能:增加自身的饱腹感
      技能:考虑饮品
    第五章  关注餐桌
      技能:确定情感在饮食习惯中的作用
      技能:找到除食物之外来满足情感性需要的方式
      技能:进食前采取一种正确的心态
      技能:改善个人环境从而更易达到饮食健康
      技能:践行感知饮食的艺术
      技能:进食时避免分心
    第六章  味蕾修复
      口味偏好之事实
      技能:从饮食中清除糖和盐的隐形来源
      技能:为味蕾开拓新视野
      技能:控制自身味蕾渴求
      技能:关注感官特异性饱腹感
    第七章  选购更加健康的食物
      技能:采购各类食物
      技能:为食品储藏室和冰箱储备健康主食
      技能:学习有效解读食品营养标签奥秘的方法
      技能:想方设法提供营养
      技能:培养通晓营养知识的孩子
    第八章  健康烹饪
      技能:提前作出膳食计划
      技能:忙碌不堪时节省烹饪时间
      技能:改进食谱,使其更加健康
      技能:让全家步入健康饮食
    第九章  养成良好的饮食习惯

      技能:工作时控制好自身饮食习惯
      技能:制订个人外出就餐的食物策略
      技能:解读餐馆菜单
      技能:向服务员提出疑问,提出健康请求
      技能:社交时保持自身对于饮食的控制权
      技能:经受住劝食者的考验
      技能:回避阻挠行为或者将其转化为支持
    第十章  活动身体,降低健康风险
      技能:感激定期锻炼产生的益处
      技能:发现自身越发积极的个人动机
      技能:向停止锻炼的借口发起挑战
      技能:寻找适合自身的锻炼方式
      技能:设计适合自己的锻炼计划
      技能:安排锻炼时间
      技能:保持锻炼的新鲜度和激励度
      技能:学会热爱积极锻炼产生的活力
    第十一章  鲜为人知的秘密:寻找健康之法
      小变化,大回报
      技能:工作时调动肌肉
      技能:无论何时何地尽可能“做运动”
      技能:让看电视变得更加富有活力
      技能:拥有运动类的积极爱好
      技能:和家人、朋友一起运动
      鲜为人知的锻炼内容
    第十二章  有益健康的真相
      增加休息时间:酣睡
      压力过度所产生的压力
      消除慢性疼痛
      社交生活状态
      实现正确的连锁反应
      技能螺旋
    第十三章  构筑健康的堤坝:全球化思维,行动立足于本地实际,改变世界
      附表A 每日食物日记
      附表B 营养值评分系统
      资源
    参考文献
    译后与致谢
    精彩书评

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