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    • 这里是故宫(满汉全席)(精)
      • 作者:编者:向斯|责编:于玲玲
      • 出版社:中国水利水电
      • ISBN:9787517092148
      • 出版日期:2020/12/01
      • 页数:184
    • 售价:27.2
  • 内容大纲

        俗话说“民以食为天”,“吃”在人们的日常生活中一直占有重要地位。那么,明清时期高高在上的皇帝们会怎么吃呢?本书既能带你一窥皇家筵席的盛况,又能展现皇家饮食鲜为人知的各种趣事,还能发现各种民间美食和宫廷美食之间的相互影响、交流。这是一本内容翔实、语言生动的宫廷饮食文化科普读物。
  • 作者介绍

  • 目录

    第1章  有“性格”的皇家菜单
    第2章  宫廷宴席讲究多
    第3章  南北菜系聚一桌
    第4章  “飞升”入宫的民间美食
    第5章  舌尖上的“御贡”
    第6章  御膳房里的天下奇珍

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