- 儿童无添加零食
- - 作者：木棉|责编:樊川燕
  - 出版社：北京科技
  - ISBN：9787571416348
  - 出版日期：2021/09/01
  - 页数：165
- 售价：19.92

内容大纲
该书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、莎琪玛。书中配方分为点心糖果、坚果炒货、肉脯海味、饼干膨化和豆干素食五大类。书中介绍的零食完全杜绝所有添加剂，增稠剂、色素、防腐剂，统统都没有，妈妈亲手做，孩子放心吃。书中的每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。即使烹饪新手也能一做就成功。有了这本书，准备在家给孩子制作健康零食的好妈妈，就可以放心地大展身手了。
作者介绍
木棉，本名毕新灵，祖籍山东现居天津的80后，新浪网点击量超800万的美食博主，对美食有着异于常人的耐心和好奇心的白羊座女生。其博客80％是关于各种各样的小零食的，每篇都聚集了超高人气。用简单的工具、常见的食材去制作那些记忆中的美味，并总结出丰富的经验来与大家共享，这是让她觉得最有成就感的事情。本书将木棉的不藏私美食笔记分享给大家，希望能让更多人享受到为家人自制零食的乐趣。
目录
Chapter 1  坚果炒货
  挂霜花生
  怪味花生
  秘制麻辣花生
  五香葵花子
  琥珀核桃仁
  五香蚕豆
  蜂蜜黄油巴旦木
  多味烤腰果
  黑糖碧根果
  蒜香青豆
  坚果能量棒
Chapter 2  肉类海味
  黄金鱿鱼圈
  香辣牛肉干
  泰式柠檬猪肉脯
  海苔芝麻肉松
  五香鸭肫
  沙茶猪肉纸
  鸡米花
  鱼肉玉米肠
  健康火腿肠
  吮指小鸡腿
  熏鲅鱼干
  奇香鸭脖
  孜然鱿鱼卷
  美味鱼豆腐
Chapter 3  果干蜜饯
  果仁脆枣
  糯米枣
  金橘蜜饯
  烤菠萝干
  芒果干
  香蕉干
  山楂糕
  果丹皮
  炒红果
  雪行里
  =l木
  北京果脯
  奶香柿衣
  芒果卷
  皮皮柚
Chapter 4  点心糖果
  蛋酥卷
  玫瑰绿豆糕
  豌豆黄
  芸豆卷
  柚子果冻
  黑糖小甘薯

  黑糖麻薯
  萨其马
  枣泥奶卷
  小豆羊羹
  红豆和果子
  蜂蜜黄油小麻花
  抹茶铜锣烧
  米布丁
  凤梨蛋黄酥
  绿豆蛋黄酥
  草莓白巧克力
  巧克力豆麻薯
  蛋黄派
  酸奶奶豆
  网红棒棒糖
  奶油花生糖
  黑糖话梅糖
  芒果巴旦木牛轧糖
  牛萨萨
  雪媚娘
Chapter 5  饼干膨化
  香脆大米饼
  香酥薯片
  甘梅薯条
  夹心饼干
  蛋黄小馒头
  葱香桃酥
  黄油面包干
  巧克力软曲奇
  曲奇蛋挞
  香甜玉米脆片
  蒜香烤馍片
  小米锅
  自制虾片
  焦糖爆米花
Chapter 6  豆干素食
  辣条
  美味卤豆干
  香酥紫菜

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