- 风韵养生美食录(馔饮杂记)
- - 作者：苏小白|责编:单宝枝//郭瑨
  - 出版社：中国中医药
  - ISBN：9787513270502
  - 出版日期：2021/08/01
  - 页数：186
- 售价：19.2

内容大纲
    《汉书》有云：“民以食为天。”吃，事关大体，不可小觑。吃的第一要着是有利于健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香。
    苏小白以医谈食，别开生面。谈药膳者懂医的多，懂食的少，苏小白则二者兼通，且下得厨，所以句句在要害上。
    本书分七辑趣述了341道美食：粥类(47道）；菜品(138道）；靓汤（29道）；面饭糕点（65道）；饮品（29道）；羹类(11道）；果馔（22道）。
作者介绍
苏小白者，本名侯少桦，河南药乡禹州人士也。中医世家传人，美国执照中医师。幼染药草之香，家承医易之道。无论身居东土或美西，顺境或逆境，皆能勤于思考，笔耕不缀，乃至厚积薄发，著作等身。更于不惑之年，钟情国医之道，潜心经方之旨，博览群书，慧心独运，专攻经方与兵法之比较研究，发前人所未发，硕果累累，自成一格。
目录
辑一  粥类
  养胃金粥
  养颜四味粥
  西瓜柠檬肥枣粥
  山药山楂肥枣粥
  大米薏仁绿豆山药红枣粥
  荔枝山药肥枣粥
  黑芝麻红枣糯米冰糖粥
  五色保泰粥
  人参茯苓美颜粥
  龙眼山药乳糜果子粥
  山楂桂圆红枣粥
  麦冬红枣糯米粥
  山楂红枣小米粥
  三元香粥
  山楂山药红枣冰糖粥
  山楂陈皮粥
  豆沙莲籽子粥
  胡萝卜豆沙小米粥
  赤小豆糙米冰糖粥
  皮蛋虾仁韭菜粥
  马铃薯龙眼蜜粥
  玉米瓜子冰糖粥
  甜橙金丝冰糖紫米粥
  百合粥
  鳕鱼韭花粥
  紫米花生桂圆粥
  凤梨紫米粥
  榴楗粥
  香蕉牛奶粥
  三米花生赤小豆粥
……
辑二  菜品
辑三  靓汤
辑四  面饭糕点
辑五  饮品
辑六  羹类
辑七  果馔

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