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内容大纲
巧克力是感官的享乐，但它绝不仅意味着放纵与沉沦。自16世纪的西班牙人第一次在南美洲与可可豆相遇，它便受到全世界的追捧。魔力的、异域的、难以抗拒的……本书是一部巧克力的驯化史，是一场人类的上瘾之旅。 -
作者介绍
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目录
1 发明巧克力
2 巧克力屋
3 巧克力工厂
4 巧克力包装
食谱
注释
参考文献
致谢
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