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内容大纲
本书的内容紧紧围绕旅游的吃、住、行、游、购、娱全过程进行编写。以学生为主体,教师为主导,以实际工作过程为主线,模拟实际的工作情境,全面提高学生的英语口语应用能力。学生通过句型操练、模拟对话及应急处理,熟悉并掌握工作任务中所涉及的基本词汇、惯用表达法,了解中西文化差异。力求在工作中将旅游专业知识与英语口语表达自然结合,全面提高旅游专业学生的服务水平。
本书的教学内容以旅游的全过程分十个部分展开,第一、六、七、九、十章以导游服务为主,第二、三、四、五章以酒店服务为主,第八章专注于处理旅游服务中出现的问题。本书结合实际的旅游工作情境,通过看图说话、听力理解、角色扮演等多种形式,强化学生对基本工作中英语的自如运用,和对工作中所出现的问题的应变、处理能力,强调实用性。
本书可作为职业院校旅游相关专业的教材,也可作为相关从业人员的自学用书。 -
作者介绍
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目录
Chapter 1 Receptin 接待
Unit 1 At the Custms
海关通关
Unit 2 Meeting Guests at the Airprt
接机服务
Unit 3 Dealing with Luggage
处理行李
Unit 4 A Welcme Speech
致欢迎辞
Unit 5 Itinerary Arrangement
行程安排
Unit 6 Flight Delay
航班延误
Chapter 2 Frnt ffice (I) 前厅(I)
Unit 1 Hotel Room Reservatin
客房预订
Unit 2 Check-in
入住登记
Unit 3 Check-out
离店
Unit 4 Cashier
收银
Chapter 3 Frnt Office (II) 前厅(II)
Unit 1 Operatr
总机服务
Unit 2 Concierge
礼宾服务
Unit 3 Information Service
咨询服务
Unit 4 Business Center
商务中心
Chapter 4 Restaurant Service 餐厅服务
Unit 1 Table Reservatin
用餐预订
Unit 2 Taking Orders
点菜服务
Unit 3 Serving during Meals
席间服务
Unit 4 Room Service
送餐服务
Unit 5 Bill Settlement
结账服务
Chapter 5 Housekeeping Service 客房服务
Unit 1 Floor Service
楼层服务
Unit 2 Laundry Service
洗衣服务
Unit 3 Maintenance Service
维修服务
Unit 4 Lost and Found
失物招领
Unit 5 Complaints about the Hotel Rooms
客房投诉
Chapter 6 Tour Informatin 旅游信息
Unit 1 Visiting Attractins
浏览胜地
Unit 2 Shopping
购物
Unit 3 Chinese Customs and Festivals
中国风俗与节日
Chapter 7 Entertainment 休闲娱乐
Unit 1 Local Performance
特色表演
Unit 2 Go to a Concert
看演唱会
Unit 3 Go to the Theater
去剧院
Chapter 8 Dealing with Trubles 处理问题
Unit 1 Passport Missing
遗失护照
Unit 2 Being Stolen
物品被盗
Unit 3 Getting Sick
生病
Chapter 9 Varieties of the Tour 浏览风光
Unit 1 City Tour
城市观光
Unit 2 Nature Tour
自然风光
Unit 3 Religion & Culture Tour
宗教文化
Unit 4 Special Tour
特色游
Chapter 10 Farewell 道别
Unit 1 Gratitude
致谢
Unit 2 Seeing off
送客
Unit 3 A Farewell Speech
欢送词
参考文献
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