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内容大纲
悠闲的午后，来一块热乎乎的手作曲奇吧！
身处浓浓的香甜氛围中，体验咬下一大口热乎乎的曲奇时的幸福瞬间，还有将自己亲手制作的曲奇送给亲朋好友时的那份小小的成就感。
本书介绍了30种美味的手作曲奇配方，制作简单易行，创意新奇丰富。搭配不同的食材，曲奇不仅是下午茶的甜点，还可以成为营养丰富的早餐、咸鲜可口的下酒菜和令人欲罢不能的夜宵。
曲奇配方没有标准答案，随心而行，做出自己想吃的曲奇吧！ -
作者介绍
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目录
寻找纽约高人气美味曲奇
Levain Bakery的传统曲奇
Cookie DO的曲奇面糊
Insomnia Cookies的外卖曲奇
从纽约到首尔的CRE8曲奇
CRE8曲奇
CRE8曲奇的烘焙原则
制作工具
基本材料
辅料
我的曲奇为什么会这样
第一部分 美式经典曲奇
……
第二部分 CRE8创意曲奇
第三部分 招牌热门曲奇
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