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内容大纲
《假行家啤酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用最为轻松愉快的行文将读者带入啤酒的世界，以一段简明酿造史起笔，深究酿造方式及酿造原材料对啤酒风味的影响，德国、英国、捷克、比利时、美国等经典啤酒制造地对啤酒各个方面的影响。 -
作者介绍
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目录
不要变成啤酒杯
自啤酒向永恒：酿造简史
麦芽汁儿及一切：啤酒如何酿成
吹去浮沫：上啤酒！
口味之问
世界各地的啤酒
为英国酿造
一大杯(可不够)
看看捷克
比利时啤酒
手工精酿：美式革命
各色艾尔啤酒
酒中巨兽
名词解释
译名对照表
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