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内容大纲
本书介绍了野菜的特点、资源现状及发展前景、栽培设施，重点介绍了常见的15种野菜在大棚、温室等设施下的栽培管理关键技术及病虫害防治措施。辅以近200幅高清彩色图片，图文并茂、科学实用，贴近生产实际。
本书适合广大野菜种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农林院校相关专业师生阅读。 -
作者介绍
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目录
第一章 野菜概述
一、我国野菜利用的历史
二、野菜的特点
三、野菜的食用方法
四、我国野菜资源现状及发展前景
第二章 野菜栽培设施
一、日光温室
二、塑料大棚
三、塑料中棚
四、塑料小拱棚
五、连栋温室
第三章 野菜栽培技术
一、刺嫩芽
二、短梗五加
三、大叶芹
四、老山芹
五、鸭儿芹
六、柳蒿
七、蒲公英
八、苣荬菜
九、东风菜
十、藿香
十一、紫苏
十二、薄荷
十三、苋菜
十四、马齿苋
十五、荠菜
参考文献
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