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内容大纲
杏、李树是中国古老的优良果树,是我国人民喜爱的时令特色水果之一。随着我国人民生活水平日益提高和膳食水平的改善,除苹果、梨、桃等大宗果树外,对特色果品多样化的需求日益增加。杏、李果实以其风味独特、外观艳丽、营养价值高,且好管理、易结果,呈良好发展趋势。但与大宗水果相比,李、杏品种选育及技术研发起步较晚,生产中存在着传统栽培、生产管理粗放,新品种、新技术应用率及产业化程度较低等问题。本书旨在为杏、李产业发展解决生产中的实际问题,作者及课题团队在大星调查研究基础上,结合多年研发成果和丰富的实践工作经验,针对目前李、杏产业发展急需问题,理论联系实际,进行产业现状及前景分析,较为全面地介绍了李(包含西梅等)、杏及杂交杏李主要优良新品种介绍,品种选择、建园技术、生产过程关键技术、生产标准化技术、生产环境控制技术、生产管理措施、病虫害防治、(冻害、盐碱)防灾减灾措施等栽培配套措施。有较强的针对性和可操作性,对产业发展和生产具有重要指导作用。本书以读者易于接受和查阅的提问和解答形式编写,配合展示关键技术操作、作物生长形态、病虫害症状等视频、彩色图片,选取生产上最核心、最难解决、农民最关心的200个问题编写而成。 -
作者介绍
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目录
前言
一、李、杏生产概述
1.现阶段我国对果品的需求和发展方向如何?
2.我国李、杏树的栽培历史及现状如何?
3.李、杏树在我国哪些地区适宜栽培?
4.李、杏树在哪些国家广泛种植?
5.我国李、杏的发展前景如何?
6.什么是果品产业化经营?如何提档升级?
二、主要品种及选择标准
7.品种选择的原则是什么?
8.观光采摘园品种选择的要求是什么?
9.哪些鲜食杏优良品种适于生产栽培?
10.杏有哪些优良仁用品种?
11.李有哪些优良品种?
12.西梅是梅吗?主要有哪些品种?
13.什么是杏李?与李、杏相比有哪些特点?
14.杏李目前有哪些主要品种?
15.杏李的栽培适宜区域有哪些?
16.杏李栽培中应注意哪些问题?
17.适宜加工的李、杏品种有哪些?
三、苗木繁育
18.苗圃地的选择条件是什么?
19.怎样进行苗圃地规划?
20.李、杏苗的繁育方法有哪几种?
21.李、杏树常用砧木有哪几种?
22.怎样进行砧木种子沙藏处理?
23.怎样确定播种时间?
24.怎样确定播种量?
25.砧木种子怎样采收与保存?
26.砧木种子播种前应如何处理?
27.怎样确保砧木种子质量?
28.怎样鉴别砧木种子生活力?
29.播种前要做好哪些准备?
30.怎样进行播种?
31.播种后怎样进行管理?
32.怎样提高砧木种子出苗率?
33.实生苗应该怎样管理?
34.苗期病虫害种类及发病规律是什么?
35.如何防治苗期病虫害?
36.接穗怎样采集和贮运?
37.嫁接方法有哪几种?
38.怎样提高李、杏嫁接苗成活率?
39.嫁接苗应该怎样管理?
40.苗木怎样出圃?
41.苗木如何分级?
42.苗木怎样贮藏?
43.苗木如何运输?
……
四、果园建立
五、土肥水管理
六、花果管理
七、整形修剪
八、病虫害防治
九、采收、运输与贮藏
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