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内容大纲
本书收录了绿色食品、转基因、土壤肥料、农产品加工、能源、设施建设及其他方面的农业标准126项，并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考。 -
作者介绍
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目录
出版说明
第一部分 绿色食品标准
NY/T273-2021 绿色食品 啤酒
NY/T 285-2021 绿色食品 豆类
NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量
NY/T 394-2021 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 419-2021 绿色食品 稻米
NY/T 421-2021 绿色食品 小麦及小麦粉
NY/T 422-2021 绿色食品 食用糖
NY/T 426-2021 绿色食品 柑橘类水果
NY/T 432-2021 绿色食品 白酒
NY/T 433-2021 绿色食品 植物蛋白饮料
NY/T 435-2021 绿色食品 水果、蔬菜脆片
NY/T 657-2021 绿色食品 乳与乳制品
NY/T 751-2021 绿色食品 食用植物油
NY/T 753-2021 绿色食品 禽肉
NY/T 754-2021 绿色食品 蛋及蛋制品
NY/T 841-2021 绿色食品 蟹
NY/T 842-2021 绿色食品 鱼
NY/T 893-2021 绿色食品 粟、黍、稷及其制品
NY/T 901-2021 绿色食品 香辛料及其制品
NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐
NY/T 1047-2021 绿色食品 水果、蔬菜罐头
NY/T 1048-2021 绿色食品 笋及笋制品
NY/T 1054-2021 绿色食品 产地环境调查、监测与评价规范
NY/T 1056-2021 绿色食品 储藏运输准则
NY/T 1330-2021 绿色食品 方便主食品
NY/T 1512-2021 绿色食品 生面食、米粉制品
NY/T 1709-2021 绿色食品 藻类及其制品
NY/T 1884-2021 绿色食品 果蔬粉
NY/T 1886-2021 绿色食品 复合调味料
NY/T 1888-2021 绿色食品 软体动物休闲食品
NY/T 1889-2021 绿色食品 烘炒食品
NY/T 1890-2021 绿色食品 蒸制类糕点
NY/T 2105-2021 绿色食品 汤类罐头
NY/T 2106-2021 绿色食品 谷物类罐头
NY/T 2107-2021 绿色食品 食品馅料
NY/T 2108-2021 绿色食品 熟粉及熟米制糕点
NY/T 2111-2021 绿色食品 调味油
NY/T 3899-2021 绿色食品 可食用鱼副产品及其制品
NY/T 3900-2021 绿色食品 豆类罐头
NY/T 3901-2021 绿色食品 谷物饮料
第二部分 转基因标准
农业农村部公告第423号-1-2021 转基因生物及其产品食用安全检测 模拟胃液和模拟肠液中外源蛋白质消化稳定性试验方
法
农业农村部公告第423号-2-2021 转基因植物分子特征 第1部分：数据资料
农业农村部公告第423号-3-2021 转基因植物及其产品成分检测 抗虫棉花DAS-21?23-5及其衍生品种定性PCR方法
农业农村部公告第423号-4-2021 转基因植物及其产品成分检测 抗虫棉花DAS-24236-5及其行生品种定性PCR方法
农业农村部公告第423号-5-2021 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米C0030.1.1及其衍生品种定性PCR方法
农业农村部公告第423号-6-2021 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米C0030.2.3及其衍生品种定性PCR方法
农业农村部公告第423号-7-2021 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米ZZM030及其衍生品种定性PCR方法
农业农村部公告第423号-8-2021 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米C0010.2.2及其衍生品种定性PCR方法
农业农村部公告第423号-9-2021 转基因植物及其产品成分检测 玉米常见转基因成分筛查
农业农村部公告第423号-10-2021 转基因植物及其产品成分检测 转基因成分定量检测结果不确定度评定与表示
农业农村部公告第423号-11-2021 转基因植物环境安全检测 花粉活力的测定
农业农村部公告第423号-12-2021 转基因植物环境安全检测 抗虫植物对非靶标生物影响二斑叶螨
农业农村部公告第423号-13-2021 转基因植物环境安全检测 外源杀虫蛋白对非靶标生物影响 第9部分：家蚕
农业农村部公告第423号-14-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂棉花 第1部分：除草剂耐受性
农业农村部公告第423号-15-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂棉花 第2部分：生存竞争能力
农业农村部公告第423号-16-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂棉花 第3部分：外源基因漂移
农业农村部公告第423号-17-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂棉花 第4部分：生物多样性影响
农业农村部公告第423号-18-2021 转基因植物环境安全评价 第1部分：抗虫植物对非靶标生物影响的评价技术导则
农业农村部公告第423号-19-2021 转基因植物环境安全评价 第2部分：耐除草剂植物对非靶标除草剂耐受性的评价技术
导则
农业农村部公告第423号-20-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂苜蓿 第2部分：生存竞争能力
农业农村部公告第423号-21-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂苜蓿 第3部分：外源基因漂移
农业农村部公告第423号-22-2021 转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂首蓿 第4部分：生物多样性影响
第三部分 土壤肥料标准
NY/T 525-2021 有机肥料
NY/T 1868-2021 肥料合理使用准则 有机肥料
NY/T 1973-2021 水溶肥料 水不溶物含量和pH的测定
NY/T 3829-2021 含硅水溶肥料
NY/T 3830-2021 非水溶中量元素肥料
NY/T 3831-2021 有机水溶肥料 通用要求
NY/T 3832-2021 设施蔬菜施肥量控制技术指南
NY/T 3833-2021 微生物肥料菌种保藏技术规范
NY/T 3834-2021 肥料中16种稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法
NY/T 3835-2021 土壤中6种酰胺类除草剂残留量的测定 气相色谱-质谱法
NY/T 3935-2021 土壤调理剂及使用规程 餐厨废物原料
NY/T 3936-2021 土壤调理剂及使用规程 烟气脱硫石膏原料
NY/T 3937-2021 土壤调理剂及使用规程 牡蛎壳原料
NY/T 3955-2021 水稻土地力分级与培肥改良技术规程
NY/T 3956-2021 果园土壤质量监测技术规程
NY/T 3957-2021 农用地土壤重金属污染风险管控与修复 名词术语
NY/T 3958-2021 畜禽粪便安全还田施用量计算方法
第四部分 农产品加工标准
NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
NY/T 3867-2021 粮油作物产品中黄曲霍青素B、环匹阿尼酸毒素、杂色曲霉毒素的快速检测 胶体金法
NY/T 3868-2021 玉米及玉米淀粉糊化特性测定 快速黏度仪法
NY/T 3869-2021 薰衣草中樟脑、芳樟醇、乙酸芳檬酯和乙酸薰衣草酯的测定 气相色谱法
NY/T 3909-2021 非浓缩还原果蔬汁加工技术规程
NY/T 3910-2021 非浓缩还原果蔬汁冷链物流技术规程
NY/T 3917-2021 柑橘全果果汁（浆）加工技术规程
NY/T 3918-2021 太阳能果蔬干燥设施设计规范
NY/T 3941-2021 粮食中植酸含量的测定 高效液相色谱法
NY/T 3942-2021 水果及其制品中L苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法
NY/T 3943-2021 水果中葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇的测定 离子色谐法
NY/T 3944-2021 食用农产品营养成分数据表达规范
NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定 气相色谱串联质谱法
NY/T 3946-2021 动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定 高效液相色谱法
NY/T 3947-2021 畜禽肉中硒代胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的测定 高效液相色谱-原子荧光光谱法
NY/T 3948-2021 植物源农产品中叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质的测定 高效液相色谱法
NY/T 3949-2021 植物源性食品中酚酸类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法
NY/T 3950-2021 植物源性食品中10种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法
NY/T 3951-2021 马铃薯中龙葵素含量的测定 液相色谱-串联质谱法
第五部分 能源、设施建设、其他类标准
NY/T 1638-2021 沼气饭锅
NY/T 3896-2021 生物天然气工程技术规范
NY/T 3897-2021 农村沼气安全处置技术规程
NY/T 3898-2021 生物质热解燃气质量评价
NY/T 3987-2021 农业信息资源分类与编码
NY/T 3988-2021 农业农村行业数据交换技术要求
NY/T 3989-2021 农业农村地理信息数据管理规范
NY/T 3990-2021 数字果园建设规范 苹果
NY/T 4056-2021 大田作物物联网数据监测要求
NY/T 4057-2021 农产品市场信息采集产品分级规范 新鲜水果
NY/T 4058-2021 农产品市场信息采集产品分级规范 叶类蔬菜
NY/T 4059-2021 农产品市场信息采集产品分级规范 瓜类蔬菜
NY/T 4060-2021 农产品市场信息长期监测点管理要求
NY/T 4061-2021 农业大数据核心元数据
NY/T 4062-2021 农业物联网硬件接口要求 第1部分：总则
NY/T 4063-2021 农业信息系统接口要求
NY/T 4064-2021 沼气工程干法脱硫塔
NY/T 4065-2021 中高分辨率卫星主要农作物产量遥感监测技术规范
附录
国家卫生健康委员会 农业农村部 国家市场监督管理总局公告 2021年 第4号
中华人民共和国农业农村部公告 第423号
中华人民共和国农业农村部公告 第424号
中华人民共和国农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告 第388号
中华人民共和国农业农村部公告 第487号
中华人民共和国农业农村部公告 第504号
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