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内容大纲
本书从读者日常生活中所见所闻所用入手，优选出17个专题，为读者讲解我国农业科技各个方面的新发展、新成果。这些年来，为了让我们“牢牢捧住自己的饭碗”，我国涌现出了很多兢兢业业的农业科学家。在他们的共同努力下，我国农业在新品种、新技术、新装备、新模式上，不断取得重大创新和突破，保证粮食产量稳定增长，推动农产品供给充足优质。书中的一个个精彩篇章既展示了中国科技的力量，也体现出难能可贵的科学家精神。 -
作者介绍
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目录
水稻水稻，你从哪里来？
为什么杂交水稻被称为“东方魔稻”？
为什么有些大米饭更好吃？
植物生长的“魔法”是什么？
农作物也要吃“营养餐”？
怎么让农作物不生病呢？
怎样帮棉花抵御虫害？
为什么要在田地里挂彩灯？
为什么要给土豆消“毒”呢？
茄子可以长在树上吗？
在家里可以种蘑菇吗？
动物也要打疫苗吗？
牛吃进去的草是怎么变成牛奶的？
鱼的性别竟然可以变？
怎样才能让鱼在鱼塘里安家？
为什么要在稻田里养鱼？
未来，农民能坐在家里种田吗？
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