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    • 美味的数学/美味的科学系列
      • 作者:(英)凯蒂·斯特克尔斯|责编:曹阳|译者:胡长炜
      • 出版社:天津科技
      • ISBN:9787574207721
      • 出版日期:2023/03/01
      • 页数:152
    • 售价:20.8
  • 内容大纲

        说到“派”,你会想到什么?苹果派、菠萝派?其实,除了吃的派,还有数学中古老而没有尽头的数字——π,孩子们只要准备一张大纸,一盒饼干棒,就能够玩出圆周率;菠萝上的纹路生长方式跟数学有什么关系,让斐波那契数列来告诉你;在装有五颗可乐味和五颗葡萄味的糖果袋子里,要拿出多少颗才能拿到可乐味的糖果……
        就像上边所例举的内容,这本书不会刻意生硬地给读者讲解数学概念和公式,而是从孩子最爱的美食入手,循循善诱,让孩子先产生好奇,从而去主动思考其中隐藏的规律。有了好奇和疑问,孩子才主动去探索,把知识学到手。
        这本《美味的数学》主要包含四个方向:数字、图形、逻辑、真实世界的数学。从日常生活中提出跟数学有关的疑问,引导孩子进行思考,意在培养锻炼孩子们的数学思维逻辑。数学和其他科学有所不同,数学是一种有规律可循的科学,找到背后的逻辑,能够化繁为简对孩子来说是最重要的,而且数学中学到的逻辑思维是孩子真正受用一生的能力。
        书中有很多知识点是中高考必考的知识点,让孩子提前学习入门,等到孩子真正面对课本知识的时候会更有信心。
        这本书中,有二十多个动手实验,如“如何保持饮料的温度、计算薯片袋子里有多少气体”,还有有趣的谜题等着孩子们解开。
  • 作者介绍

  • 目录

    第一章  数字
      发现:圆周率,没有尽头的数字
      实验:用饼干棒找到π
      了解:不用食物的排列组合
      发现:扑克牌有多少种组合
      实验:隐藏在菠萝中的斐波那契数列
      了解:随机拿到想吃的糖豆
      了解:棋盘上的麦粒
      了解:缩放菜谱
      了解:用300mL和500mL的杯子倒出400mL的奶昔
      发现:用配额法和朋友公平分摊账单
      发现:科学计数法统计全世界的人一年吃多少食物
      了解:用平均分配法分享食物
      实验:字母饼干
      发现:鸡块数量——弗罗贝尼乌斯数
      了解:用自然数求和公式来堆罐头
      发现:用二进制数将厨房铺满瓷砖
    第二章  图形
      实验:制作五格饼干
      发现:三角形食物中的勾股定理
      实验:打包正方形的三明治
      发现:哪种形状的杯子装的奶昔最多
      实验:桔子皮中的欧拉螺旋线
      发现:冰箱里对称的雪花
      了解:切食物谜题
      了解:把小奶酪制作成大奶酪
      实验:把三明治切成七巧板
      发现:圆形和球体堆积法
      了解:最佳的包装形状
      实验:做一个礼物盒
      发现:分形蔬菜
      了解:披萨中的数学
      实验:隐藏在奶酪中的六边形
      发现:高斯曲率——薯片为什么要装在筒中
      实验:和朋友一起玩豆芽游戏
      了解:切蛋糕谜题
      了解:尺寸和维度
      实验:有几种切甜甜圈的方法
      发现:图形的镶嵌
    第三章  真实世界中的数学
      实验:水果中的对称性
      了解:买到最划算的酸奶
      了解:费米估算——填满一个浴缸需要多少棉花糖
      实验:如何保持饮料的温度
      发现:酸奶在指数增长
      实验:披萨片游戏
      实验:巧克力分享游戏
      发现:单位换算
      实验:有多少薯片,多少气体
      探索:蜂蜜也是数学家

      实验:制作图表,发现家人最喜欢的糖果
      实验:条形码的工作原理
      探索:装箱谜题
      了解:分享圆形的食物
      发现:分享非圆形的食物
      了解:让蛋糕保持新鲜的切法
      发现:为蛋糕裹上四色糖衣
    第四章  逻辑思维
      发现:煎饼数字
      了解:找到吃零食的规律
      了解:称重谜题,找到那颗假的小熊软糖
      发现:如何倒出两杯甜度一样的可可
      发现:公平分享的方法
      了解:难道网友的食物数学谜题
      实验:数独的起源,拉丁方阵
      了解:面包师和厨师谁在说假话
      了解:西瓜谜题
      发现:用文氏图给食物归类
      了解:上餐游戏
      了解:谁知道自己头上厨师帽的颜色
      发现:用甘特图计划一个完美的晚餐
      了解:纸杯蛋糕的逻辑
      发现:午餐盒和零食
      探索:鸽笼原理——11份零食装进10个午餐袋
      实验:10分钟内搭建最高的塔
    答案
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