- 食养有道(老年人合理膳食指导手册)
- - 作者：编者:姚颖//姚魁|责编:王晓琛
  - 出版社：轻工
  - ISBN：9787518442997
  - 出版日期：2023/05/01
  - 页数：192
- 售价：27.92

内容大纲
本书遵循《中国居民膳食指南（2022）》准则，针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题进行解答，并提出老年人常见病的饮食建议。为了把膳食营养知识落实到老年人的“一粥一饭”上，本书还分别给出了一般老年人和高龄老年人一周膳食安排示例和家常食谱操作方法。
作者介绍
目录
老年人合理膳食核心推荐
    Q01  什么是平衡膳食
    Q02  你会用平衡膳食宝塔吗
    Q03  平衡膳食八准则是什么
    Q04  一般老年人膳食指南的核心推荐
    Q05  高龄老年人膳食指南的核心推荐
践行平衡膳食八准则
  食物多样，合理搭配
    Q06  什么是食物多样化
    Q07  老年人为什么要特别强调食物多样化
    Q08  老年人怎么样才能做到食物多样化
    Q09  早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少
    Q10  老年人一天吃多少主食为宜
    Q11  老年人牙齿不好，如何吃粗粮
  吃动平衡，健康体重
    Q12  什么是能量平衡
    Q13  什么是健康体重
    Q14  老年人越瘦越好吗
    Q15  怎样计算健康体重
    Q16  老年人能吃是好事，如何控制食量
    Q17  老年人最适合什么运动
    Q18  老年人到底需要多大运动量
    Q19  老年人久坐有什么危害
  多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
    Q20  老年人每天吃多少蔬菜为宜
    Q21  老年人该如何挑选蔬菜
    Q22  为什么推荐老年人多选深色蔬菜
    Q23  蔬菜怎么烹饪最健康
    Q24  老年人到底一天能吃多少水果
    Q25  哪些水果适合老年人吃
    Q26  吃水果到底是饭前吃好还是饭后吃比较好
    Q27  血糖高了就不能吃水果吗
    Q28  喝果汁更方便，能完全替代吃鲜果吗
    Q29  老年人每天应该喝多少奶
  ……
老年人如何科学摄入营养素
老年人常见病的饮食建议
老年饮食烹饪实践

内容大纲

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