内容大纲
从古至今，人类的生活都离不开果园的陪伴：它们是崇拜和休息的场所，是艺术家和作家的灵感来源，也是充满活力的社群中心。更重要的是，它们还是提供食物的地方。随着人口的扩张，从富人繁茂的花园到田野路边，果树不断生长，为饥饿的人和动物提供食物，同时也改变了风景。
本书细致追溯了果园在人类历史长河中的起源和发展，不仅涉及不同水果的栽培史，更描摹了丰富多彩的果园文化，包括果园在不同文明的繁荣中所扮演的角色，果园在古代与贵族及民众的关系，果园如何给艺术家带来源源不断的灵感。从中我们可以窥探，千百年来，人类是如何通过塑造以及改变自然来满足自己的欲望。书中精心排布美图与文字，引领我们在芬芳怡人的果园里流连徜徉。
作者介绍
目录
前言缘起
第一章果园出现之前
第二章棕榈叶的窸窣
第三章诸神的花园
第四章离苹果树不远
第五章重温经典
第六章人间天堂
第七章献给太阳王的梨
第八章北上的果树
第九章民众的果园
第十章采樱桃
第十一章酸到皱脸
第十二章地道美国味
第十三章无拘无束的果园
第十四章果树学绅士
第十五章果园带来的感官体验
第十六章回归水果的野性
后记重新开始
致谢
引用文字及具体研究来源
延伸阅读
插图来源
译名对照表

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