- 写给父母的儿童营养课
- - 作者：李靓莉|责编:赵洁
  - 出版社：轻工
  - ISBN：9787518443611
  - 出版日期：2023/09/01
  - 页数：250
- 售价：23.92

内容大纲
这是一本写给父母的儿童营养喂养指南。全书以年龄为轴，分别介绍婴幼儿、学龄前及学龄儿童不同阶段的营养需求与膳食要点，同时聚焦孩子成长中的饮食健康问题，如零食选择、疾病食疗、体重管理、视力健康等，并针对常见的饮食谣言、误区给予澄清和解答。书中不但有理论，还有大量食谱和小妙招，方便家长朋友在掌握儿童饮食原则的基础上，为自己的孩子提供安全、健康、美味的营养膳食，助力孩子健康成长。
作者介绍
李靓莉，复旦大学公共卫生学院营养学硕士，国家注册营养师。“中国好营养”科普达人，“菜妈和钱爸”公众号创始人。知乎2022年度新知答主。曾与“丁香妈妈”联合制作知识付费课程《宝宝辅食课》《孕期营养课》《宝宝吃饭习惯养成课》等；系列书之一《丁香妈妈科学辅食指南》作者。
目录
PART 1  孩子的营养从哪里来
  1  食物多样化，培养健康的饮食习惯
    平衡膳食：五大类食物均衡搭配
    如何做到食物多样化
  2  身体不可或缺的营养素
    碳水化合物—身体的燃料
    蛋白质—生命之基
    脂类—热量提供者
    维生素—庞大的有机物质家族
    矿物质—身体必需的元素
    水—生命的源泉
    膳食纤维—新入伙的第七类营养素
  3  教你读懂食品包装上的营养标签
  4  会烹会选，教会孩子搭配自己的营养菜单
PART 2 0～3岁宝宝的喂养
  1  0～1岁宝宝易缺乏的营养素及喂养原则
    0～1岁宝宝*容易缺乏的营养素
    不同月龄宝宝的喂养原则
  2  这些营养素补充剂的坑，爸妈要避开
    DHA补充剂
    钙片
    铁剂
  3  牢记不能给1岁内宝宝吃的食物
  4  这些习惯，对宝宝口腔健康很重要
    出牙前后，重点关注
    这样做有助于预防龋齿
    警惕！这些食物会增加龋齿发生率
  5  宝宝便秘了，如何调整饮食
    这几个时期容易便秘
    从这4方面着手，改善宝宝便便
  6  为什么宝宝不好好吃饭、总含着饭不咽
    宝宝喜欢含饭的5大原因
    这些方法，教会孩子咀嚼食物
  7  宝宝只吃肉不吃菜，怎么办
    宝宝不喜欢蔬菜的4个真相
    让宝宝爱上蔬菜的6个绝招
  8  如何利用天然食物做调味品
  9  跟我做  一天营养快手餐
    莲藕虾肉饼
    山药挤挤丸
    香煎猪肉蛋饼
    香烤鸡肉蔬菜丸
PART 3  3～6岁宝宝的喂养
PART 4  小小少年快成长：6～18岁的营养核心
PART 5  该怎么合理地给孩子吃零食
PART 6  长高诀窍请收好
PART 7  过敏体质的宝宝怎么吃
PART 8  做孩子的体重管理师
PART 9  保护孩子视力从吃开始
PART 10  注意！这些症状和行为可能是缺乏营养

PART 11  生病期间的护理和喂养原则
PART 12  好父母养成记——弄懂这些育儿困惑

内容大纲

作者介绍

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