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内容大纲
英国皇家植物园邱园是世界著名的植物园及植物分类学研究中心之一,培育植物已有250多年的历史。如今,园内已培育出超过19000种植物,品种收藏量十分可观。由邱园的专家们撰写的“邱园种植指南”丛书是一套非常实用的园艺种植手册,可以帮助你学习如何存储、栽种和展示不同种类的植物。
本册《英国皇家植物园栽种秘笈 香草》从实用和趣味的角度介绍了近80种香草,涉及香草的繁殖、栽培、收获和使用等方方面面。此外,还特设了12个专题并提供了一系列富有创意的小妙招,详述了多种有趣的方法来展示和使用自种的香草。 -
作者介绍
霍利·法雷尔在皇家植物园韦斯利花园学习,曾经创作并出版了《果酱爱好者的花园》(The Jam Maker's Garden)和《英国皇家植物园教你从种子开始种植植物》(RHS Plants from Pips)等书籍。此外,她还是杂志《园艺》(The Garden)和《菜园》(Kitchen Garden)的撰稿人。霍利·法雷尔既是书写园艺相关内容的作家,还是特约园艺种植顾问,为私人客户提供菜园种植方面的指导和咨询服务。 -
目录
简述香草的栽种
香草
香蓍草
桂圆菊
茴藿香
北葱
专题1:垂直的香草花园
韭
野韭菜
橙香木
莳萝
欧白芷
蜡叶峨参
旱芹
辣根
法国龙蒿
榆钱菠菜
专题2:香草油、醋、酒和水
好国王亨利
玻璃苣
芥菜
金盏花
美国蜡梅
尖辣椒
葛缕子
果香菊
菊苣
专题3:香草切花
柠檬
新风轮菜
芫荽
番红花
专题4:花草茶
孜然芹
姜黄
柠檬草
土荆芥
绿豆蔻
山葵
专题5:收集种子和茴香花粉
茴香
车轴草
啤酒花
神香草
月桂
英国薰衣草
专题6:自制干香草
欧当归
香蜂花
薄荷
专题7:用香草打造绿色屋顶
美国薄荷
肉豆蔻
茉莉芹
香桃木
罗勒
甘牛至
牛至
专题8:嘿,青酱!
虞美人
香叶天竺葵
紫苏
香辣蓼
欧芹
茴芹
胡椒
玫瑰
专题9:香草鸡尾酒
酸模
鼠尾草
迷迭香
专题10:香草的修剪与造型
西洋接骨木
多蕊地榆
园圃塔花
冬香薄荷
甜叶菊
聚合草
丁香蒲桃
短舌匹菊
专题11:香草草坪和座椅
药用蒲公英
塔斯马尼亚山胡椒
百里香
胡卢巴
旱金莲
专题12:香草花环
异株荨麻
香堇菜
姜
香草的命名
常见问题
一年四季要做的事:春季
一年四季要做的事:夏季
一年四季要做的事:秋季
一年四季要做的事:冬季
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