- 讲给孩子的科学通识课(植物与环境)
- - 作者：编者:童心|责编:史懿
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122441089
  - 出版日期：2024/01/01
  - 页数：152
- 售价：19.92

内容大纲
本书介绍了植物生根、发芽、开花、结果、种子传播等普遍的规律，介绍了常见的花草树木有趣的生长现象。书中特别介绍了可食用植物在生长过程中的各种相关问题，例如怎样使植物性食物储藏更久、更好吃，在食用过程中需要注意哪些问题，这些知识可以更好地保障小朋友们的饮食安全。除此之外，本书还介绍了人类生存发展对环境的影响，告诉小朋友们怎样才能保护我们赖以生存的地球家园。本书以问答的形式，启发思考，用精美的插画，引起儿童的阅读兴趣。
作者介绍
目录
第1章神奇的植物
  为什么说是植物养活了我们？
  植物在地球上存在多少年了？
  植物真的能净化空气吗？
  森林里为什么冬暖夏凉？
  森林中为什么白天比晚上氧气多？
  为什么森林地区爱下雨？
  植物需要睡觉吗？
  植物为什么会知道春天来了？
  寒冷的南北极有植物吗？
  植物也喜欢听音乐吗？
  植物有体温吗？
  根系吸收的水分是怎样输送到叶子上的？
  植物的“鼻孔”在哪里？
  植物会自我保护吗？
  高等植物与低等植物有什么区别呢？
  为什么可以进行植物的无土栽培？
  植物对高温和低温有什么反应？
  同样的植物为什么有的长得高，有的长得矮呢？
  山顶的植物为什么通常都比较矮？
  植物会发光吗？
  太空中能种植物吗？
  为什么珍稀植物大多藏在山区？
  为什么植物有的喜阳，有的喜阴？
  有色塑料薄膜对农作物有什么作用呢？
  生长在水里的植物为什么不会腐烂？
  海水为什么不能用来浇庄稼？
  夏季烈日下为什么不宜给植物浇水？
  多多浇水，为什么植物反而会死亡？
  有没有胎生植物呢？
  为什么植物多数都是绿色的？
  花盆底下为什么要有个洞？
  为什么科学家能让一粒花粉长成一株植物？
  植物的根真的会寻找食物吗？
  为什么植物的根系向下生长，茎却向上生长呢？
  为什么有些植物的茎中间是空的？
  植物的根须为什么都很多很长？
  世界上第一粒种子是怎么诞生的？
  什么是人工种子？
  人们为什么要晒种子呢？
  种子的力气究竟有多大？
  煮熟后的种子还能发芽吗？
  植物的种子都长在果实里吗？
  为什么秋天的落叶大多是叶背朝上？
  树木入秋后为什么要落叶呢？
  叶子两面的颜色为什么深浅不同？
  叶片上为什么会长“筋”？
  水珠滴在荷叶上，为什么会被弹开呢？
  棉花是花吗？
  螺旋状构造的植物有什么好处？

  为什么有的植物先开花后长叶？
  核桃的核为什么长在外面？
  成熟的果实为什么会掉下来？
第2章美丽的花花草草
  为什么花有那么多种颜色？
  为什么有些花朵会变色？
  黑色的花为什么很少见到？
  高山上的花为什么总是特别鲜艳？
  为什么有的花很香，有的花却不香呢？
  为什么把鼻子贴在花上闻花香不好？
  自来水为什么不能直接用来浇花？
  花钟是什么？
  为什么要给盆栽花换土？
  盆栽花为什么需要换盆？
  怎样才能延长插花的寿命？
  菊花为什么不怕冷呢？
  为什么郁金香晚上不会开花？
  圣诞花是红色的吗？
  “花中皇后”是指什么花呢？
  仙人掌为什么要长刺呢？
  买来的水仙花为什么泡几天就能开花？
  夜来香为什么在夜晚最香？
  莲花为什么能够“出淤泥而不染”？
  为什么千年古莲子能开花？
  玉兰为什么先开花后长叶？
  百岁兰的叶子为什么永不凋落？
  为什么一朵葵花能结出许多瓜子？
  向日葵为什么要跟着太阳转？
  睡莲很爱“睡觉”吗？
  大王花为什么那么臭？
  蒲公英为什么会长出许多的小“降落伞”？
  为什么有些兰花可以生长在树皮上？
  昙花为什么在晚上开放？
  王莲的叶子为什么能托起一个人？
  好吃的桂花糕是用桂花做的吗？
  石头上为什么会长“石花”？
  啤酒花可以酿啤酒吗？
  人们冬季为什么烧秸秆？
  为什么远处的青草看着颜色要淡一些？
  草木有感情吗？
  “斩草”为什么一定要“除根”？
  为什么除草剂能除草，却不会伤害作物呢？
  含羞草为什么怕羞呢？
  还魂草真的能还魂吗？
  黄连为什么特别苦？
  爬山虎为什么能够爬墙？
  为什么猪笼草能吃虫子？
  没有根的金鱼草是怎样生存的？
  竹子会开花吗？
  竹子为什么很难长得特别粗？

  “冬虫夏草”到底是虫还是草呢？
  何首乌为什么能乌发？
  苔藓是植物吗？
  菟丝草是“寄生虫”吗？
  瓶子草是怎么捕食昆虫的？
  真有会驱赶老鼠的植物吗？
  豚草为什么被称为“植物杀手”？
  为什么龟背竹的叶子有很多“裂缝”？
第3章香喷喷的植物可以吃
  水果为什么有香味？
  水果为什么有酸也有甜呢？
  为什么有些水果涩涩的很难吃？
  遇到虫害的水果为什么反而熟得快？
  植物果实成熟后为什么会变色、变软、变甜？
  青香蕉和硬柿子为什么不能马上吃？
  香蕉为什么都是弯的呢？
  香蕉为什么没有种子呢？
  香蕉为什么不能在低温下保存？
  无籽西瓜为什么没有籽？
  无籽西瓜为什么要比普通西瓜甜？
  西瓜为什么不宜冷藏后再吃？
  无花果为什么不开花呢？
  甘蔗为什么下部比上部甜？
  为什么西红柿又叫“狼桃”？
  草莓的种子为什么长在果肉的外面？
  在塑料大棚里种草莓时，为什么要放养蜜蜂？
  吃多了红薯为什么肚子会发胀呢？
  红薯放久后为什么会特别甜？
  辣椒为什么是辣的？
  为什么辣椒会从绿色变成红色？
  反季节蔬菜是怎样种出来的？
  发芽的马铃薯为什么不能吃？
  马铃薯要怎么储藏？
  到了春天后，萝卜为什么容易空心？
  萝卜为什么会分叉甚至开裂？
  黄花菜为什么要晒干后才能吃？
  木耳为什么喜欢长在木头上呢？
  大蒜为什么可以杀菌？
  洋葱头是根还是茎？
  下雨后为什么地上会长出很多蘑菇？
  蘑菇在生长的时候为什么不需要阳光？
  为什么不可以随意采摘野生蘑菇吃？
  藕里为什么有小孔呢？
  藕是荷花的根吗？
  人们为什么说“藕断丝连”？
  雨后的春笋为什么长得特别快？
  花生为什么在土壤中结果？
  切开的茄子放久后为什么会变黑？
  怎样才能使韭菜变成韭黄？
  薄荷为什么是清凉的呢？

  为什么麦苗在被踩后，反而会长得更好？
  大米粒为什么不会发芽？
  大豆根上为什么会有小瘤子？
  豆类食品为什么有益健康？
  同一个玉米棒上为什么会有不同颜色的颗粒？
  玉米为什么会有长须？
第4章英俊挺拔的大树
  大树为什么会有年轮呢？
  树有性别之分吗？
  树栽得越深越好吗？
  有同时结几种果实的树吗？
  树为什么一旦被剥皮就会死呢？
  老树空心为什么还能活？
  树干为什么是圆的？
  树木为什么长得比其他植物高大？
  草原上为什么没有大树？
  为什么春天是植树的最佳季节？
  移栽树木时为什么要截去一部分枝叶？
  光棍树为什么不长叶子？
  黄山松为什么那样奇特？
  为什么高山上的松树多？
  松树为什么会产生松脂？
  世界上有不怕火烧的树吗？
  为什么檀香树旁要种上别的植物？
  铁树真的要60年才开花吗？
  银杏树为什么被称为“活化石”？
  茶树为什么喜欢待在南方呢？
  你知道箭毒木的威力有多大吗？
  野生椰子树为什么斜向海边生长？
  真的有会流血的植物吗？
  火麻树为什么会蜇人呢？
  春天杨树为什么挂满“毛毛虫”？
  樟树为什么全身都是宝？
  树能产糖吗？
  为什么说有的植物能独木成林？
  有没有比钢铁还硬的树木呢？
  为什么笑树会发出“笑声”？
  梓柯树为什么会灭火？
  猴面包树会不会产面包？
第5章环境保护
  什么是生态系统？
  什么是生态平衡？
  维护生态平衡为什么至关重要？
  造成水土流失的原因是什么？
  森林为什么会发生火灾？
  为什么建立自然保护区十分重要？
  黄河为什么会断流？
  植树造林有什么意义？
  树干为什么要刷上石灰水？
  为什么不能在某一地区随便引入新物种？

  温室效应是怎么回事？
  汽车尾气也会伤害植物吗？
  植物为什么能监测大气污染呢？
  我们为什么不能随便焚烧枯枝落叶？
  什么是资源的可持续发展？
  植被是怎样调节气候的？
  为什么会刮沙尘暴？
  我国北方的春天为什么风沙特别大？
  南方的风沙为什么比北方的风沙弱？
  我国农村为什么要大力发展沼气池？
  防护林为什么是人类的“绿色长城”？
  为什么要保护热带雨林？
  臭氧是怎样伤害植物的呢？
  为什么要保护地下水？
  围湖造田有什么危害？
  黄河为什么会成为“地上河”？
  森林破坏后为什么容易出现水旱灾害？
  草原真的会退化成沙漠吗？
  我们为什么要拯救珍稀濒危植物？
  城市里为什么要禁止燃放烟花爆竹？
  垃圾为什么要分类处理？
  我们为什么要回收废旧电池呢？
  发布天气预报有何意义？
  高楼的玻璃墙也有危害吗？
  汽车尾气会对大气造成哪些污染？
  酸雨是怎么回事？
  “白色污染”是什么？
  家居装修会造成污染吗？
  为什么有的资源不能再生？
  工业“三废”指的是什么？
  水污染为什么会严重影响人类生存？
  小小的尘埃难道也会酿成大祸？
  为什么伦敦烟雾事件中的烟雾会杀人？
  为什么会发生地面沉降？
  核能为什么是清洁能源？
  为什么要开发新能源？

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