- 广东预制菜走出去理论与实践/广东农产品12221市场体系建设系列丛书
- - 作者：编者:广东省农业对外经济与农民合作促进中心//南方农村报社|责编:郭海珊//黄敏虹
  - 出版社：南方日报
  - ISBN：9787549127740
  - 出版日期：2023/09/01
  - 页数：205
- 售价：27.2

内容大纲
《广东预制菜走出去理论与实践》一书涵盖纵览全局、广东思考、地方探索、企业样本、海外营销、方家观察等内容，剖析了广东预制菜产品出口现状、路径和意义。从多个层面及整个流程，对近年广东预制菜走出去的现状进行了调研、观察、分析和思考，摸清相关情况，总结其中经验，发现关键问题，为广东预制菜下一步更好地走出去提供了具体丰富的实践借鉴和专业深入的理论思索。从理论到实践，从广东到世界，本书对广东预制菜破解难题、扩大出口、总结经验具有指导意义，是一本具有参考性和启发性的工具书。
作者介绍
目录
上篇先行：江平视野阔
  壹纵览全局
  “食在广东”属于世界
  两端“六问”预制菜
  “广东味道”出海新航路
  出海抢单，广东预制菜要闯哪些关
  架起一座预制菜出海供需桥
  挑战与破局：从“出圈”到“出海”
  成立出海联盟 “六劲招”助出口
  贰广东思考
  广东农业干部讲预制菜千亿交易额的预制菜“义乌”正在保定首衡崛起
  广东农业干部讲预制菜从制造产品到创造生态，从种下一棵树到贡献一片林
  广东农业干部讲预制菜市场生产两手抓，把市场挺在生产前面
  广东农业干部讲预制菜预制菜装备产业，要当数字时代“原住民”
  预制菜出海，从0到1如何跨越？
  传统菜变预制菜，拓展海外市场更应自信
  潮汕菜走出“美食孤岛”凭什么？
  打造中国预制菜“广交会”，广东义不容辞
  美食之都香港，何以成为广东预制菜出海的前哨？
中篇务实：风正好扬帆
  壹地方探索
  广州：打造“南沙”样本，修炼粤味出海秘籍
  佛山顺德：打造“全国预制菜之都”
  珠海：联动港澳优势助预制菜产业高质量发展
  肇庆：高标准建设粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园
  潮州：最好的中华料理值得更多青睐
  江门台山：“国鳗”出海全球爱
  湛江：“吴川烤鱼”畅销40多个国家和地区
  汕头：做好预制菜产业“侨”文章
  贰企业样本
  国联水产：穿越重重关卡的跨洋一跃
  恒兴：两年时间闯出一条黑鱼“出海路”
  江帆水产：特色水产供港澳卖全球
  远宏集团：助力“国鳗”热销日韩
  明基水产：烤鱼预制菜业内独树一帜
  冠海水产：中国最大的牛蛙出口企业
  天农食品：打造优质清远鸡预制菜
  惠州顺兴：“好味”供港当日达
  物只卤鹅：向世界传递潮汕味
  鹰金钱：打造餐饮全流程预制菜品
  鸿津食品：联手经销商开发海外市场
  荣业食品：让百年中山“黄圃腊味”焕发光彩
  海润食品：最正宗的“潮味”也是世界味
  广东雪印：聚拢百家企业，预制菜24小时送达新加坡
  广东佰顺：成为全国预制菜走进大湾区的前置仓
  港鲜供应链：预制中国味，海选天下鲜
  从胡润百强榜看粤企如何“守擂”万亿元市场
下篇出海：粤味行天下
  壹海外营销
  出海记·加拿大多伦多相会总理致贺信

  出海记·美国东西名厨交流体验全新中餐
  出海记·新加坡狮城掀起中式美味风
  出海记·韩国粤味入韩共谋发展
  出海记·声音华人餐馆：希望预制菜品能因地制宜
  出海记·声音多伦多华人超市：广东预制菜紧俏
  出海记·声音韩国前女团成员：期待回国也能吃到广东预制菜
  出海记·声音北美消费者：至中意这样的预制菜
  出海记·声音对话多伦多业界
  全美最受欢迎的十款广东预制菜
  贰方家观察
  马洪涛：会展经济助力农业精品品牌打造
  孙宝国刘泽龙李健王静：“双循环”新格局下食品营养与健康产业发展策略
  刘艺卓田志宏赵学尽孙东升：如何打好农产品对外贸易这张牌？
  杨静：全力引导企业用好用足RCEP政策红利
  李楠：预制菜国际贸易面临哪些问题？
  徐玉娟吴继军沈维治戴凡炜：科技赋能广东预制菜产业高质量发展
  熊启泉：预制菜产业发展的经济社会效应
  李丛希谭砚文：发挥粤港澳大湾区窗口效应，提高农产品国际竞争力
  吴雄昌刘燕：广东预制菜发展优势及对策研究
  罗锋黄宏马梦婷：广东对RCEP国家农产品出口贸易潜力研究
  林飞：“天价”鸡胸肉后，预制菜是救赎？
  郭楠：工业发达的德国，预制菜发展如何？
  梁芯畅：打破预制菜出口壁垒，掌握市场规则是关键
  胡润：发展预制菜产业是全球趋势
后记

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