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    • 15分钟上菜(好食光)
      • 作者:编者:萨巴蒂娜|责编:王晓琛
      • 出版社:轻工
      • ISBN:9787518445745
      • 出版日期:2024/01/01
      • 页数:191
    • 售价:19.92
  • 内容大纲

        或许你因时间少而与外卖作伴,或许你因创意少而同单一斗争。
        也许你为营养搭配而绞尽脑汁,也许你为每日每餐而精疲力尽。
        本书精选161道简易省时的菜谱,一步一图,视频指导,页码检索配套食谱,不仅省力省心,还均衡多样,搭配套路妙招,厨房从此每日蒸腾人间烟火。
  • 作者介绍

  • 目录

    Chapter 1  准备篇让你更省时的小妙招
      自制酱料的做法及使用
      酱的储存方式
      不同酱料的保存时间
      酱料与菜的搭配公式
      市售的常用酱料的使用方法
      本书中常用的懒人套路
    Chapter 2  沙拉  轻盈凉爽,省火美味
      开胃木耳
      酸辣金针菇
      金针菇拌海带
      冰镇芥蓝
      可口凉拌豆芽
      凉拌小素鸡
      香菜拌萝卜丝
      蒜蓉凉拌绿苋菜
      凉拌菜花
      凉拌菠菜
      花生菠菜
      手撕鸡
      拌卤肉
      小葱拌豆腐
      皮蛋豆腐
      蒜泥豇豆
      蛋皮黄瓜
      火腿黄瓜拌粉丝
      芥末菠菜粉丝
      白菜心海蜇丝
      酸辣蕨根粉
      豆筋大米面皮
      炝拌豆芽凉皮
      
    Chapter 3  美味小炒  快手“煮”义,舌尖挑战
    Chapter 4  蒸炖煮品  慢炖美味,温情饱满
    Chapter 5  佐菜鲜汤  滋补养生,味蕾享受
    Chapter 6  饭菜同出  一锅烹饪,懒人必备

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