- 图解营养学瘦身法
- - 作者：吴佳|责编:王雪//李娜
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122437488
  - 出版日期：2024/01/01
  - 页数：154
- 售价：27.2

内容大纲
减肥的原因有很多，每个人都不尽相同，或是为了谈恋爱、找工作，或是新妈妈产后想要重新找回以前的自己，想变得更好看、更自律……其实，减肥最重要的应该是为了健康！那么，你真的知道自己是否需要减肥吗，什么样的减肥强度才是适合自己的？不要焦虑，让专业的营养师来告诉你如何健康吃、健康动、健康瘦！
本书从我为什么要减肥、减肥必须懂点营养学、减肥我该怎样吃、减肥我该吃这些、减肥要配合的运动5大部分，一步步教你树立健康减肥的思想，少走弯路！书中包含近50个与营养学有关的减肥知识，并附有49道健康菜谱的制作方法，均配以可爱有趣的手绘插图，阅读起来更加轻松，为既往痛苦的减肥过程带来一种愉悦的视觉享受。不做表面功夫，抓住健康减肥的秘诀，带你稳步冲破平台期，也让还在犹豫该不该减肥的你不再迷茫。
作者介绍
目录
第一步  我为什么要减肥
  胖毁仝身
  减肥带求的好处
  我该不该减肥，怎么制江减肥目标
    1.我到底该减多少千克
    2.如何正确测量体重
    3.测量腰围也有用
    4.我每周该减多少千克？是减得越快越好吗
    5.为什么减肥不能减太快呢？慢速减肥有哪些好处
  减肥到底是减什么
第二步  减肥必须懂点常养学
  能量实现负平衡
    1.永远记得能量守恒
    2.每天该少摄入多少能量
    3.出现平台期怎么办
    4.哪些食物的能量低
    5.了解食物的“营养密度”
    6.把握“能量时差”
  低糖相当重要——碳水化台物要怎么吃
    1.糖是什么？糖就是碳水化合物吗
    2.高糖饮食有什么危害？低糖饮食又是什么
    3.高GI饮食的危害
    4.执行“低糖饮食”应该怎么吃主食
    5.常见食物的G值
    6.想吃甜食怎么办
    7.食物的GI值越低就越好吗
  永远记得低脂肪，且要选择奸脂肪
    1.脂肪要控制食用，但也不能少
    2.这种脂肪需要吃
    3.减少烹调用油，合理烹调
    4.高脂肪的零食要小心
    5.下馆子，这些菜意味着高脂肪
  有利减肥的成分——蛋白质
    1.蛋白质的作用
    2.蛋白质对减肥的作用
    3.缺乏蛋白质的可怕下场
    4.如何在吃够蛋白质的情况下，脂肪摄入不超标
    5.十大优质蛋白质食物
    6.素食者如何吃够蛋白质
  ……
第三步  减肥我该怎样吃
第四步  减肥我该吃这些
第五步  减肥要配合的运动
主要参考文献
后记

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