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内容大纲
本选题是“中文+职业技能”系列教材,是把中文作为第二语言,结合专业和职业的专门用途、职业用途中文教材。教材采用专项语言技能与职业技能训练相结合的中文教学及教材编写模式,选取海外亟需的物流管理、汽车服务工程技术、电子商务、机电一体化、计算机网络技术、酒店管理等六个专业,培养各专业急需急用的技术岗位人才。每个专业教材均包括初、中、高级三册,共计18册。教材研发的目标是既要满足学习者一般中文环境下的基本交际需求,又要满足学习者职业学习需求和职场工作需求。
《中文+酒店管理(中级新丝路中文+职业技能系列教材)》包含“酒店设施”“团队入住登记”“调换房间”等单元。 -
作者介绍
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目录
第一单元 酒店设施
第一部分 课文Texts
一、热身Warm—up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用Practicing What You Have Learnt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(1)Strokes ofChinese characters(1)
2.汉字的笔顺(1)Stroke orders ofChinese characters(1)
先横后竖Horizontal strokes before vertical strokes
先撇后捺Left—falling strokes before right—falling strokes
二、汉字认读与书写The Recognition and Writing of Chinese Characters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟介绍酒店设施Simulated Introduction to Hotel Facilities
第五部分 单元小结Unit Summary
第二单元 团队入住登记
第一部分 课文Texts
一、热身Warm-up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用Practicing What You Have Leamt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(2)Strokes of Chinese characters(2)
2.汉字的笔顺(2)Stroke orders ofChinese characters(2)
先上后下Upper strokes before lower strokes
先左后右Left-side strokes before right—side strokes
二、汉字认读与书写TheRecognition andWriting ofChineseCharacters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟办理团体入住Simulated Group Check-in
第五部分 单元小结Unit Summary
第三单元 调换房间
第一部分 课文Texts
一、热身Warm—up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用Practicing WhatYou Have Learnt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(3)Strokes of Chinese characters(3)
2.汉字的笔顺(3)Stroke orders ofChinese characters(3)
先中间后两边Strokes in the middle before those on both sides
先外边后里边Outside strokes before inside strokes
二、汉字认读与书写The Recognition and Writing ofChinese Characters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟调换房间Simulated Room into Another Changing
第五部分 单元小结Unit Summary
第四单元 续住服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm-up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用Practicing What You Have Leamt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(4)Strokes ofChinese characters(4)
2.汉字的笔顺(4)Stroke orders of Chinese characters(4)
先外后里再封口Outside strokes before inside strokes,and then sealing strokes
二、汉字认读与书写TheRecognition andWriting ofChineseCharacters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟续住服务Simulated Extended.Stay Service
第五部分 单元小结Unit Summary
第五单元 行李服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm-up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用PracticingWhatYouHaveLearnt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(5)Strokes of Chinese characters(5)
2.汉字的结构(1)Structures of Chinese characters(1)
独体结构Independent structure
二、汉字认读与书写TheRecognition andWriting ofChineseCharacters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟行李服务Simulated Luggage Service
第五部分 单元小结Unit Summary
第六单元 网络服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm-up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用Practicing What You Have Leamt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(6)Strokes ofChinese characters(6)
2.汉字的结构(2)Structures of Chinese characters(2)
品字形结构 品-shaped structure
二、汉字认读与书写The Recognition and Writing ofChinese Characters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟涌店无线网络服务Simulated Hotel Wi-Fi Service
第五部分 单元小结Unit Summary
第七单元 房内用餐服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm-up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用PracticingWhatYouHave Learnt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(7)Strokes ofChinese characters(7)
2.汉字的结构(3)Structures ofChinese characters(3)
上下结构Top-bouom structure
上中下结构Top-middle.bosom structure
二、汉字认读与书写The Recognition and Writing of Chinese Characters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟房内用餐服务Simulated In—room Dining Service
第五部分 单元小结Unit Summary
第八单元 租借物品服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm—up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用Practicing What You Have Learnt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(8)Strokes ofChinese characters(8)
2.汉字的结构(4)Structures of Chinese characters(4)
左右结构Left-right structure
左中右结构Left-middle-right structure
二、汉字认读与书写TheRecognition andWriting ofChineseCharacters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟酒店相借物品服务Simulated Rental Service in a Hotel
第五部分 单元小结Unit Summary
第九单元 城市及旅游信息服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm—up
二_、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
叫、学以致用Practicing WhatYou Have Learnt
百、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
1.汉字的笔画(9)Strokes of Chinese characters(9)
2.汉字的结构(5)Structures of Chinese characters(5)
全包围结构Fully-enclosed structure
半包围结构Semi—enclosed structure
二、汉字认读与书写The Recognition and Writing ofChinese Characters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训Unit Practical Training
模拟城市及旅游信息服务Simulated City and Tourism Information Service
第五部分 单元小结Unit Summary
第十单元 团队退房服务
第一部分 课文Texts
一、热身Warm—up
二、课文Texts
三、视听说Viewing,Listening and Speaking
四、学以致用PracticingWhatYouHaveLeamt
五、小知识Tips
第二部分 汉字Chinese Characters
一、汉字知识Knowledge about Chinese Characters
1.汉字的笔画(总表)Strokes ofChinese characters(general table)
2.汉字的笔顺(总表)Stroke orders ofChinese characters(general table)
3.汉字的结构(总表)Structures of Chinese characters(general table)
二、汉字认读与书写The Recognition and Writing of Chinese Characters
第三部分 日常用语Daily Expressions
第四部分 单元实训 Unit Practical Training
模拟酒店团队退房服务Simulated Group Check—out Service in a Hotel
第五部分单元小结Unit Summary
附录
词汇总表Vocabulary
日常用语Daily Expressions
视频脚本Video Scripts
参考答案Reference Answers
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