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内容大纲
本书介绍了川渝地区经济效益好、种植水平高的蔬菜种植主要技术和重要的生产模式，可供川渝地区低海拔区域的蔬菜种植者参考。同时，本书详细介绍了重庆市合川区特色蔬莱产品，这些产品种植历史悠久，经济效益明显，有的产品还是不可多得的优质种质资源，深受种植户、消费者和育种家的喜爱。 -
作者介绍
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目录
前言
第一章 蔬菜基地土壤健康管护技术
第一节 蔬菜基地土壤酸化调控技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第二节 蔬菜连作障碍生态防控技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第三节 蔬菜化肥减量增效技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第四节 设施蔬菜高温闷棚技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第五节 根际微生态调控技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第二章 蔬菜栽培主推技术
第一节 蔬菜嫁接技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第二节 丝瓜套袋防虫提质技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第三节 青菜头直播技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第四节 萝卜轻简化栽培技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第五节 番茄避雨栽培技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第六节 大棚辣椒春提早栽培技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第七节 双季丝瓜栽培技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第八节 藤菜极早熟长采收栽培技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第九节 藤菜种苗大棚越冬轻简培育技术
一、概述
二、作用
三、具体技术
四、注意事项
第三章 蔬菜高效栽培模式
第一节 稻+菜轮作栽培模式
一、水稻+青菜头轮作栽培模式
二、水稻+青菜轮作栽培模式
三、水稻+儿菜轮作栽培模式
第二节 菌+菜轮作栽培模式
一、茬口安排
二、品种选择
三、大球盖菇栽培技术
第三节 畜+沼+菜栽培（种养循环）模式
一、畜+沼+菜栽培蔬菜的优势
二、技术要点
三、注意事项
第四节 大棚蔬菜套种栽培模式
一、大棚春提早辣椒+瓜类套种栽培模式
二、大棚叶菜+瓜类套种栽培模式
三、大棚番茄+丝瓜免耕套作栽培
第五节 蔬菜一年三熟栽培模式
一、茄果类+速生叶菜+速生叶菜栽培模式
二、瓜类+速生叶菜+速生叶菜栽培模式
三、豆类+速生叶菜+速生叶菜栽培模式
第六节 蔬菜一年两熟栽培模式
一、茄果类+甘蓝类（莲白、花菜）栽培模式
二、萝卜+菜用玉米栽培模式
三、瓜类（丝瓜、黄瓜、西葫芦等）+芹菜栽培模式
第七节 其他栽培模式
一、鱼菜共生栽培模式
二、弥雾（气雾）栽培模式
第四章 合川区特色蔬菜产品
第一节 青草坝萝卜
一、概述
二、独特的品质
三、独特的产地环境
四、独特的人文因素
五、独特的生产方式
六、推荐储藏保鲜和食用方法
第二节 合川湖皱丝瓜
一、概述
二、独特的品质
三、独特的产地环境
四、独特的人文因素
五、独特的生产方式
六、推荐储藏保鲜和食用方法
第三节 太和胡萝卜
一、概述
二、独特的品质
三、独特的产地环境
四、独特的人文因素
五、独特的生产方式
六、推荐储藏保鲜和食用方法
第四节 香龙大头菜
一、概述
二、独特的品质
三、独特的产地环境
四、独特的人文因素
五、独特的生产方式
六、推荐储藏保鲜和食用方法
第五节 铜溪红油香椿
一、概述
二、独特的品质
三、独特的产地环境
四、独特的人文因素
五、独特的生产方式
六、推荐储藏保鲜和食用方法
第六节 青草坝萝卜卷
一、概述
二、独特的品质
三、独特的产地环境
四、独特的人文因素
五、独特的生产方式
六、推荐储藏保鲜和食用方法
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