- 药食两用植物栽培与应用
- - 作者：编者:吴水金|责编:李景文//陈冬磊
  - 出版社：福建科技
  - ISBN：9787533571535
  - 出版日期：2023/12/01
  - 页数：273
- 售价：16

内容大纲
《药食两用植物栽培与应用》是一部系统介绍药食两用植物的著作，立足于传承传统养生文化。本书旨在阐述这些植物的栽培与应用价值，详细介绍每种植物的特征特性、生长环境、栽培技术、药用价值、营养价值、膳食方法等内容。此书主要为了认真挖掘传统文化中的养生观念，重视“治未病”，把“医食同源”“药食同源”等传统养生应用于生活，让人们在日常生活中通过饮食促进身体健康。
作者介绍
目录
三白草科
蕺菜
桑科
桑
粗叶榕
荨麻科
苎麻
蓼科
羊蹄
虎杖
藜科
藜
苋科
青葙
刺苋
番杏科
番杏
马齿苋科
马齿苋
土人参
落葵科
落葵薯
十字花科
碎米荠
荠
薅菜
风花菜
景天科
费菜
楝科
香椿
豆科
猫尾草
葛
牛大力
远志科
黄花倒水莲
大戟科
白背叶
锦葵科
冬葵
木槿
仙人掌科
昙花
野牡丹科
储头红
伞形科
天胡荽
水芹
马鞭草科

大青
唇形科
益母草
凉粉草
紫苏
薄荷
罗勒
草石蚕
地笋
茄科
枸杞
爵床科
狗肝菜
车前科
车前
茜草科
巴戟天
败酱科
白花败酱
葫芦科
绞股蓝
佛手瓜
癞瓜
菊科
艾
鼠曲草
鬼针草
大蓟
马兰
牛膝菊
白子菜
红凤菜
甜叶菊
野茼蒿
一点红
蒲公英
蒌蒿
黄鹌菜
泥胡菜
泽泻科
泽泻
野慈菇
禾本科
薏苡
白茅
天南星科
石菖蒲
鸭跖草科
鸭跖草
百合科

黄精
黄花菜
麦冬
天门冬
野百合
宽叶韭
牛尾菜
玉竹
姜科
囊荷
砂仁
兰科
金线兰
铁皮石斛
石仙桃

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