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内容大纲
广东省肖小亮名教师工作室以劳动教育为载体，开发了系列适合居家生活学习的线上案例及课程。通过高效低耗的实验或活动来开展劳动与实践教育，突出方法与思维的启迪。在研究材料、方法、思维、内容、形式、展示方法等多方位创新。本书为系列课程之一，重点聚焦于花卉、蔬果及常见植物，全书收纳了玩转蔬菜、水果和花卉等劳动教育实践案例，内容覆盖面非常广，值得逐一学习与普及，也取得较好的线下实践效果。 -
作者介绍
肖小亮，东莞市东莞中学初中部副校长，广东省雷州市人，毕业于华南师范大学生物系，省特级教师，省南粤优秀教师，省名教师工作室主持人，省“百千万人才培养工程”优秀培养对象，省十佳科技教师，省综合实践学科带头人，市首批教育家培养对象，市初中综合实践、生物双学科带头人。华南师范大学生命科学学院兼职专业型硕士研究生导师，广东第二师范学院兼职教授。主持课题获省教育创新成果一等奖，先后出版《小实验大道理》等专著3部，辅导学生参加各级青少年科技创新大赛成绩显著。 -
目录
第一章 玩转蔬菜
案例1 “水八仙”之“路路通”——玩转水芹
案例2 包“萝”万象无奇不有——玩转萝卜
案例3 韭香千年回味无穷——玩转韭菜
案例4 多变色彩魔幻科学——玩转紫甘蓝
案例5 片片鳞叶情催人泪下兮——玩转洋葱
案例6 科学、社会与艺术的融合——玩转胡萝卜
案例7 药食两用野菜马齿苋的翻身之作——玩转马齿苋
案例8 观察吐水现象解剖寻找证据模拟探究奥秘一玩转藕尖
案例9 玩转香芋头生活有盼头——玩转芋头
第二章 玩转水果
案例1 柿柿如意凌霜侯——玩转柿子
案例2 水果明珠——玩转荀萄
案例3 瓜风夏语，瓜分幸福玩转西瓜
案例4 圆圆满满“柚”滋有味——玩转柚子
案例5 苦后回甘之味潮汕文化之韵——玩转油柑
案例6 学科横贯掂过碌蔗——玩转甘蔗
案例7 酸甜人生相携同行——玩转柠檬
案例8 学科的魅力生活的智慧——玩转菠萝
案例9 蝉鸣荔熟树下乘凉——玩转荔枝
第三章 玩转花卉
案例1 国色朝酣酒天香夜染衣——玩转牡丹
案例2 常开常谢花富丽一年四季开不败——玩转月季
案例3 赠人玫瑰，手有余香——玩转玫瑰
案例4 “菊”世无双——玩转菊花
案例5 舌尖上花食居家来种植——玩转石斛
案例6 接天莲叶无穷碧映日荷花别样红——玩转荷与莲
案例7 走进“桂”族世界——玩转桂花
案例8 百事合意——玩转百合
案例9 向阳而生逐光而行——玩转向日葵
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