- 从中国出发的全球史(上中下)(精)
- - 作者：编者:葛兆光|责编:金学丽//柴锐
  - 出版社：云南人民
  - ISBN：9787222224933
  - 出版日期：2024/04/01
  - 页数：1521
- 售价：159.2

内容大纲
本书由“看理想”深受关注和有影响力的节目“从中国出发的全球史”转化而来，历经主编葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本书讲述的是一种超越国家的，笼括全球的，联系的、互动的、交往的历史，采用了国际化的视野，前沿的理论成果和历史观念，以及好听的故事和鲜活的人物。本书讲述的也是一种没有中心的历史，它与来自西方的各种全球史都不同，摒弃了历史学的任何中心主义，真正呈现了中国历史学者眼中的全球史观。
近些年来，关于全球史的著作陆续出版了不少，但是没有一部是属于我们中国学者自己所叙述的从中国出发的全球史。而本书的出版，弥补了这一遗憾和缺陷，在全球史的学术领域，显现了中国学者的抱负和水准。
作者介绍
葛兆光，1950年，复旦大学文史研究院与历史系特聘资深教授。1950年出生于上海，北京大学研究生毕业。1992年起，任清华大学历史系教授，2006年至2013年担任复旦大学文史研究院院长，曾任日本京都大学、比利时鲁汶大学、香港城市大学、台湾大学、美国普林斯顿大学等校客座教授。2009年获选第一届美国普林斯顿大学“普林斯顿全球学人”。著有《中国思想史》两卷本、《宅兹中国：重建有关中国的历史论述》等。
目录
《从中国出发的全球史》上册
总序  从中国出发的全球史/葛兆光
  第一季  人类与文明：它的起源与彼此联系
    导言
    第一讲  全球历史的开端
      第一节  全球人类都拥有一个非洲外婆？
      第二节  中国人从哪里来：一味中药催生的中国考古学
      第三节  土著居民还是外来人口？北京人和山顶洞人是中国人的起源吗？
      第四节  大河边和草原上：农耕文明与游牧文明的开始
      第五节  文明开始：城市与国家
    第二讲  从三星堆之谜说起：青铜冶炼与铸造技术的传播
      第一节  中国青铜起源之谜
      第二节  青铜传播之路：伟大文明往往是文化接触的结果
      第三节  特洛伊木马：欧洲青铜时代
      第四节  中国中原地区青铜时代的开端：二里头
      第五节  什么是礼器？那些笨重的青铜器真的能用吗？
      第六节  青铜原料从哪里来？获取方式折射出文明特色
    第三讲  何以果腹：食物的全球史
      第一节  从狩猎到农耕：粮食的传播
      第二节  丝绸之路上的食物流传
      第三节  食物全球史上最亮眼的一幕：哥伦布大交换
      第四节  四百年前没有川菜：那些刺激性的食物
      第五节  不只是吃的，还有上瘾的：烟草的历史
    第四讲  文字起源的全球史
      第一节  文字起源：图像反映场景，文字记录语言
      第二节  破解古埃及文字：托马斯·扬和商博良
      第三节  汉字的传承：为什么汉字不能说是象形文字？
      第四节  汉字文化圈的前世今生：筷子、孔子和汉字
      第五节  从人民币说到文字的全球传播史
      第六节  拉丁字母的全球传播
    第五讲  带地图的旅行者：认识世界有多大？
      第一节  一张神奇的地图：15世纪前中国人认识的世界
      第二节  蚂蚁金与羊毛树：欧洲人的东方之书
      第三节  往来不绝：在不同世界穿梭的旅行家们
      第四节  郑和下西洋与《郑和航海图》
      第五节  从海洋走向全球：地理大发现的时代
    结语
    番外
      一  史书里找不到位置的考古发现，该如何安放？
      二  标志社会等级的青铜礼器，为什么会衰落？
      三  原始与古老，象形与抽象，意音与表音
      四  转换中心看历史：他人眼里的世界是什么样？
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  第二季  全球史中的帝国、战争与移民
    导言
    第一讲  欧亚大陆的巨变：前1—4世纪
      第一节  战争与移民
      第二节  步兵的时代
      第三节  胡服骑射
      第四节  罗马军团

      第五节  汉与匈奴
      第六节  北匈奴：迁徙的草原族群
    第二讲  世界格局的形成：7—8世纪
      第一节  明与暗的交响曲
      第二节  昭陵石像与红白两色旗的幻影
      第三节  唐朝与大食之间：昭武九姓
      第四节  为诸王、佛法或安拉效力之人
      第五节  摩尼的信徒
      第六节  天枢、圣物和转轮王
    第三讲  全球联结时代的到来：12—14世纪
      第一节  何为“蒙古时代”？
      第二节  颠覆世界的成吉思汗
      第三节  日出日没：横扫欧亚的蒙古人
      第四节  蒙古帝国之疆域
      第五节  从大汗到皇帝
      第六节  世界史的开端
    结语
    番外
      一  改变命运的四场战争：7—8世纪世界帝国的兴衰
      二  科举：隋唐王朝赠给世界的制度瑰宝
      三  曾经的蒙古帝国：若干问题的回答
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《从中国出发的全球史》中册
  第三季  商品、贸易与物质交换
    导言
    第一讲  丝绸与欧亚大陆的交通
      第一节  东方来的丝绸
      第二节  养蚕缫丝：一个简要的历史
      第三节  丝绸贸易中的商人和商队
      第四节  世界丝绸家族
      第五节  早期全球化时代的丝绸
    第二讲  瓷器与海路贸易
      第一节  从“黑石号”说起
      第二节  “南海一号”的故事
      第三节  瓷器在东北亚：新安沉船
      第四节  青花瓷和珐琅彩
    第三讲  来自异域：香料
      第一节  中古粟特人的香料生意
      第二节  唐代香料与东部亚洲
      第三节  自海上来：宋元的香料贸易
      第四节  明代香料：从郑和下西洋说起
      第五节  香料贸易与威尼斯
      第六节  香料贸易与葡萄牙
    第四讲  茶叶的故事：从中国、东亚到全球
      第一节  茶饮在中国的简史：煎茶、点茶与泡茶
      第二节  “吃茶去”与“平常心”：日本的茶道
      第三节  茶叶在欧洲的历史
      第四节  茶叶的全球贸易
    第五讲  糖，绝不只是甜
      第一节  煞割令与Sugar

      第二节  糖霜与白砂糖
      第三节  种植园与三角贸易
      第四节  竞争：土糖与洋糖
      第五节  在甘蔗与甜菜之间
    第六讲  纸张、印刷书及其他
      第一节  纸张：出现与传播
      第二节  什么是最好的纸？
      第三节  纸：一路向西
      第四节  印刷传递文明
      第五节  纸张、印刷与出版：改变世界
    结语
    番外
      一  香料与瘟疫：药物全球史的一个侧面
      二  十三行与美国独立：近代世界的茶叶贸易
      三  说一说纸张全球史中的本土化
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  第四季  宗教与信仰
    导言
    第一讲  佛教
      第一节  佛教之前的印度
      第二节  佛教的形成与分裂
      第三节  佛教传入中国
      第四节  佛教在中国的发展
      第五节  佛教传入朝鲜
      第六节  佛教传入日本
      第七节  佛教在南亚、东南亚的传播
    第二讲  景教、天主教与基督教
      第一节  起源于两河流域的基督教
      第二节  耶路撒冷、罗马：基督教在地中海世界的传播
      第三节  教会的历史：一体而多元
      第四节  从地中海变成全欧洲的基督教
      第五节  东西部教会的分裂与交流
      第六节  丝绸之路上的基督教：景教
      第七节  基督教在大航海时代的全球传播
      第八节  基督教在东亚的传播
    第三讲  伊斯兰教
      第一节  阿拉伯的传说与伊斯兰教诞生前的概况
      第二节  先知与使徒的时代
      第三节  先知的教谕
      第四节  伊斯兰教的扩张及其原因
      第五节  伊斯兰教教派问题的历史根源
      第六节  倭马亚王朝—阿拔斯王朝
      第七节  伊斯兰文明的发展
      第八节  伊斯兰教在中国
    结语
    番外
      一  东西之间的东南亚：多种文化的交融
      二  基督教拥抱南方
      三  欧洲人想象并接受的东方
      四  奥斯曼—最后一个伊斯兰帝国

      五  文明的兴衰与宗教
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《从中国出发的全球史》下册
  第五季  疾病、气候与环境
      导言
      第一讲  当病菌肆虐全球
      第一节  疾病、战争与文明兴衰
      第二节  黑死病：鼠疫与人类历史的千年纠葛
      第三节  天花与种痘：人类与病毒的斗争
      第四节  蚊子与帝国：疟疾、金鸡纳树与殖民扩张
      第五节  白色瘟疫：肺结核、细菌学说与卫生观念的传播
      第二讲  气候与环境
    第一节  自然环境
      第二节  环境与历史
      第三节  水利、环境与文明史
      第四节  全球危机导致中国改朝换代？
    结语
    番外
      一  “卫生”的全球史
      二  从印度尼西亚的火山到《弗兰肯斯坦》
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  第六季  大航海之后：交错的全球史
    导言
    第一讲  大航海时代：全球开始连成一片
      第一节  从达·伽马、哥伦布、麦哲伦说起
      第二节  哥伦布发现新大陆：那里不是印度，是美洲！
      第三节  梯航九万里
      第四节  “无处非中”：一个有关地球的新观念
      第五节  殖民与贸易，荷兰人
      第六节  荷兰和英国：两个东印度公司
      第七节  咖啡、橡胶和锡矿：如何改变了世界的面貌
      第八节  全球港口城市的互联网：全球市场的形成
    第二讲  白银的时代
      第一节  从张献忠“江口沉银”的故事说起
      第二节  东亚内的流动：白银也来自日本
      第三节  全球贸易中白银流动的影响：欧洲与中国
      第四节  从祁彪佳说起，17世纪之后的白银短缺
    第三讲  何为文艺复兴？
      第一节  何为文艺复兴？
      第二节  文艺复兴中的“新学术”和“新艺术”
      第三节  意大利之外：欧洲、奥斯曼帝国和美洲
      第四节  意大利文艺复兴与中国
    第四讲  宗教改革
      第一节  不同宗教对不同经济水平的影响
      第二节  加尔文的“先定论”和资本主义精神
      第三节  韦伯错了吗？关于新教与资本主义关系的讨论
      第四节  近世中国也有宗教改革与资本主义吗？
    第五讲  蒸汽机、棉花与工业革命
      第一节  工业革命：可不只是蒸汽火车
      第二节  棉花的全球史故事

      第三节  欧洲之外的工业革命
      第四节  棉花战争：工业革命与中国
    第六讲  帝国争霸
      第一节  “帖木儿之后”的欧亚大陆
      第二节  莫卧儿王朝的兴衰
      第三节  18世纪欧洲国家之间的竞争
      第四节  英国殖民印度
      第五节  陆上帝国俄罗斯的崛起与扩张
    第七讲  鸦片的贸易和战争
      第一节  鸦片的早期历史
      第二节  鸦片贸易体系的形成
      第三节  鸦片战争与清王朝的崩溃
      第四节  19世纪两次鸦片战争的全球史意义
    第八讲  传统帝国与现代国家：新世界与新秩序的形成
      第一节  17世纪40年代：不平凡的年代
      第二节  满洲崛起
      第三节  清俄竞争与《尼布楚条约》
      第四节  从马戛尔尼到鸦片战争
      第五节  国际法的到来
  结语  全球终于成为一个历史世界
  番外
    一  《白银资本》讲  了什么？
    二  为什么革新一定要借助复古
    三  大航海之后的南方大陆：澳大利亚和新西兰
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全书结语  设想一种全球史的叙述方式/葛兆光
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