- 食品安全法新论(修订版)
- - 作者：编者:曾祥华|责编:糜玲
  - 出版社：上海交大
  - ISBN：9787313296603
  - 出版日期：2024/04/01
  - 页数：341
- 售价：31.2

内容大纲
本书以《中华人民共和国食品安全法》为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法治现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全区域合作、食品安全法律责任等食品安全的主要问题，结合案例，进行了深入探讨。
本书可作为法学专业学生的教材，亦可作为法律资格考试、公务员考试的参考用书。
作者介绍
曾祥华，男，1966年生，河南商城人，法学博士，江南大学法学院教授，硕士研究生导师，副院长，主要研究方向为宪法学与行政法学。兼任中国宪法学研究会理事、无锡市人大立法咨询顾问、无锡市政府法律顾问。近年来在《中国行政管理》《政治与法律》《行政法学研究》等杂志发表论文60余篇，独著2部，主编2部，参撰多部著作、教材，其中多篇文章被转载和获奖。2006年获中国法学会二等奖、江苏省法学会一等奖。2007年获中国法学会优秀奖、江苏省法学会二等奖。2009年获江苏省法学会一等奖、江苏省高校哲学社会科学研究优秀成果奖三等奖、江南大学教学成果奖特等奖。2011年获得校“科技攻关优秀标兵”。2012年再获省高校哲社研究优秀成果奖三等奖。2011、2013年分别获得无锡市社科成果奖一等奖、三等奖。2013年获中国法学会一等奖、江苏省社科联社科精品工程优秀成果奖二等奖，被评为无锡市“中青年优秀法学专家”。主持省部级课题5项、其他课题多项，参加教育部重大科学技术项目1项。
目录
第一章  食品安全法概述
  第一节  食品安全及相关概念解析
  第二节  食品安全监管概述
  第三节  食品安全中的人权
  第四节  食物权的新发展——整体性食物权
  第五节  国外食品安全监管体系
第二章  我国食品安全监管法律制度体系
  第一节  我国食品安全监管法律制度
  第二节  我国食品安全监管体制
第三章  食品安全监督模式
  第一节  食品安全监管模式
  第二节  食品安全的社会监督
  第三节  食品安全信息监督制度
第四章  食品安全风险监测和评估
  第一节  食品安全风险分析概述
  第二节  食品安全风险监测
  第三节  食品安全风险评估
  第四节  食品安全风险管理
  第五节  食品安全风险交流
第五章  食品安全标准
  第一节  食品安全标准概述
  第二节  制定食品安全标准的原则
  第三节  食品安全国家标准
  第四节  食品安全地方标准
  第五节  食品安全企业标准
第六章  食品生产经营监管制度
  第一节  食品生产经营的一般规定
  第二节  生产经营过程控制
  第三节  特殊食品监管制度
  第四节  食品安全认证制度
第七章  食品包装、标识和广告
  第一节  食品包装制度
  第二节  食品标识制度
  第三节  食品广告制度
第八章  食品检验制度
  第一节  食品检验概述
  第二节  食品检验的方式
  第三节  食品检验的法律责任
第九章  食品安全危机管理制度
  第一节  食品安全事故预案制度
  第二节  食品安全事故处理制度
第十章  食品进出口安全监管
  第一节  国际贸易与食品安全
  第二节  我国食品进口安全监管
  第三节  我国食品出口安全监管
第十一章  食品安全区域合作机制
  第一节  维护食品安全必须加强全球范围的区域合作
  第二节  食品安全区域合作机制
  第三节  我国加强食品安全区域合作与交流的努力
  第四节  食品安全区域合作机制的完善与构建

  第五节  “一带一路”倡议与国际食品安全合作
第十二章  食品安全法律责任
  第一节  食品安全法律责任概述
  第二节  食品安全法律责任的类型化
参考文献
后记

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作者介绍

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