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内容大纲
本书根据孕妈妈身体变化和胎宝宝成长特点,提供同步营养建议。设计1000余道美味食谱,制订每周食材采购清单和搭配计划表。针对常见营养误区,提供专业解答。配合实拍大图和详细的操作步骤,让操作更简单。 -
作者介绍
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目录
第一章 备孕和孕1~4周
第一节 三餐饮食有规划
每周食材总量不低于25种
应季蔬果是首选
必须要改掉的饮食习惯
各种原因不好好吃饭
继续选择烧烤、熏制、油炸等烹饪方式
咖啡、奶茶、茶
超重、肥胖或低体重女性的饮食清单
超重、肥胖备孕妈妈的饮食规划
低体重备孕妈妈的饮食规划
备孕男性的饮食要点
第二节 额外补点啥
重点关注的营养素
叶酸
铁
碘
其他常见营养补充剂
DHA
复合维生素
第三节 规律而有品质的一日三餐
一周营养食谱举例
第二章 孕5~8周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
孕吐,70%的孕妇都会遭遇的烦心事
吐到什么程度需要就医
怎么吃可以缓解恶心
孕吐会影响宝宝发育吗
吃了就吐,还需要补吃叶酸吗
孕吐功能食谱
第三节 开启真正的孕期饮食计划餐
一周营养食谱举例
第三章 孕9~12周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
每天130克碳水化合物,是孕早期的营养底线
看颜色选蔬菜,高效摄入维生素
增加膳食纤维摄入,预防便秘
怀孕该选什么油
第三节 孕早期第三个月的饮食计划
一周营养食谱举例
第四章 孕13~16周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
满足胎宝宝生长需求,及时做好铁储备
为什么孕中期宝宝对铁的需求量增加
如何发现自己是否贫血
如何从日常饮食中摄入足够的铁
鱼肉和畜禽肉类可以互相替代吗
促进皮肤健康,预防妊娠纹
第三节 胃口恢复期的饮食计划
一周营养食谱举例
第五章 孕17~20周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
控制体重
孕期适宜体重增长值及增长速率
孕妈妈的运动规划
孕中期饮食每日摄入量
保证碘的供应
适度遵从自己的饮食渴望
自制低碳水低热量甜品
第三节 放松不放纵的饮食计划
一周营养食谱举例
第六章 孕21~24周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
补充优质蛋白质
摄入足够的DHA,有助于胎儿脑细胞发育
孕期吃鱼补DHA有讲究
第三节 稳步前进的饮食计划
一周营养食谱举例
第七章 孕25~28周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
控制血糖的总原则
管理血糖阶段如何吃主食
管理血糖阶段如何吃水果
脂肪会影响血糖控制
“无糖”的食品真的无糖吗
改变进餐顺序,把主食往后放
强调一下补水
第三节 精益求精的饮食计划
一周营养食谱举例
第八章 孕29~32周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
孕晚期体重控制要点
补钙
补钙好伙伴:维生素D
关于补钙的几个误区
钙片这样吃
水肿
第三节 长胎不长肉的关键期
一周营养食谱举例
第九章 孕33~36周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
孕晚期预防贫血
如何通过日常饮食保证铁的摄入
何时需要额外补充铁剂
便秘
便秘的原因
便秘饮食对策
第三节 冲刺阶段的饮食计划
一周营养食谱举例
第十章 孕37~40周
第一节 身体的变化
第二节 本月营养关键点
平稳血压的饮食两件事
分娩前的饮食准备
剖宫产妈妈禁食前吃什么
顺产妈妈的分娩预备食物清单
第三节 分娩前的饮食计划
一周营养食谱举例
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