- 家庭园艺学(石油和化工行业十四五规划教材)
- - 作者：编者:蒋欣梅|责编:赵玉清
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122456168
  - 出版日期：2024/09/01
  - 页数：250
- 售价：19.92

内容大纲
家庭园艺是庭院经济的一部分，本书从庭院的角度出发，主要介绍了近年来国内常用的适合庭院的设施建造、园艺作物栽培技术以及庭院的规划设计，充分体现“实用性”和“可操作性”的原则，力求做到理论联系实际，服务于生产。本书共分11章，包括绪论、庭院的设计与布局、适合庭院的设施、适合庭院的集约化栽培技术、庭院主要大宗蔬菜栽培技术、庭院主要芽苗类蔬菜栽培技术、庭院主要果树栽培技术、庭院主要花卉栽培技术、庭院食用菌栽培技术、庭院药食兼用植物栽培技术和盆栽观赏植物栽培技术等内容。
本书的编写以就业为导向，以培养应用型人才为目标，具有很强的针对性、实用性和可操作性，能让学生掌握基本理论的同时，提高学生的实践操作能力。本书可作为家庭园艺爱好者、农业科技人员、大中专院校有关专业师生的教材和参考书。
作者介绍
目录
第一章  绪论
  第一节  概述
    一、家庭园艺学概念
    二、家庭园艺学的内容和任务
  第二节  家庭园艺的发展简史、现状及发展趋势
    一、家庭园艺的发展简史
    二、家庭园艺的现状
    三、家庭园艺的发展趋势
  第三节  家庭园艺的意义及基本特征
    一、发展家庭园艺的意义
    二、发展家庭园艺的有利条件
    三、家庭园艺的基本特征
第二章  庭院的设计与布局
  第一节  家庭园艺的庭院类型及特点
    一、以商品园艺生产为主型的庭院
    二、以农村自食果蔬生产为主型的庭院
    三、企事业单位供给型的庭院
    四、城镇居民娱乐型的庭院
    五、周末休闲型的庭院
  第二节  以生产为主型的庭院规划设计
    一、庭院设计指导思想
    二、以生产型为主的庭院设计基本原则
    三、以生产为主型的现有庭院规划设计
    四、以生产为主型的新建庭院规划设计
  第三节  庭院景观设计原则
    一、庭院景观的含义
    二、庭院景观设计的十大原则
  第四节  庭院攀援植物的架式设计
    一、适宜庭院种植的攀援蔬菜
    二、庭院攀援植物的架式设计
    三、攀援植物结合庭院建筑物的设计
  第五节  家庭园艺室内景观设计
    一、玄关设计
    二、客厅设计
    三、窗台设计及阳台设计
第三章  适合庭院的设施
  第一节  园艺设施类型
    一、简易保护设施
    二、钢筋骨架结构塑料大棚
    三、日光温室
  第二节  设施内环境条件与调节
    一、设施内光照条件的调控
    二、设施内温度条件的调控
    三、设施内水分条件的调控
    四、设施内气体条件的调控
    五、设施内土壤营养条件的调控
  第三节  适合庭院的日光温室
    一、适合庭院的温室类型
    二、庭院温室设计
    三、庭院温室的施工建造

  第四节  适合庭院的塑料棚
    一、塑料棚性能
    二、塑料大棚的设计
    三、塑料大棚的建造
  第五节  适合庭院的防虫网室
    一、防虫网的性能及分类
    二、防虫网覆盖方式
    三、防虫网室结构特点
    四、防虫网室建造
  第六节  适合庭院的电热温床
    一、温床构造
    二、温床类型
    三、电热温床
  第七节  北方典型庭院设施规划布局案例
    一、城市内休闲型庭院设施布局
    二、乡村田园康养型庭院布局
    三、乡村经济生产型庭院布局
第四章  适合庭院的集约化栽培技术
  第一节  床室结合及棚床室结合育苗技术
    一、床室结合育苗及棚床室结合育苗的含义
    二、床室结合或棚床室结合育苗的关键技术
  第二节  多层覆盖栽培技术
    一、多层覆盖栽培的含义
    二、多层覆盖的方式
    三、多层覆盖的保温效果以及与蔬菜生产的关系
    四、多层覆盖栽培的关键技术
  第三节  一膜多用栽培技术
    一、一膜多用栽培的含义
    二、一膜多用栽培的方式
    三、一膜多用栽培的关键技术
  第四节  小垄密植栽培技术
    一、小垄密植的含义与优点
    二、小垄密植栽培的关键技术
  第五节  间、套、混、复栽培技术
    一、间套混复栽培的含义
    二、间套作配置的原则
  第六节  多茬次栽培技术
    一、多茬次栽培技术的含义
    二、多茬次栽培的技术关键
    三、温室多茬次栽培的主要方式
    四、大棚多茬次栽培的主要方式
    五、中棚多茬次栽培的主要方式
    六、小棚多茬次栽培的主要方式
  第七节  立体栽培技术
    一、立体栽培的含义
    二、立体栽培在园艺生产中的应用
    三、采用立体栽培应注意的问题
  第八节  新型生态栽培模式
    一、伴生栽培模式
    二、间作共生栽培模式

    三、交替间作栽培模式
    四、填闲栽培模式
第五章  庭院主要大宗蔬菜栽培技术
  第一节  番茄
    一、生物学特性
    二、温室番茄早春栽培技术
    三、大棚番茄“抓两头、躲中间”老株更新栽培技术
  第二节  辣椒
    一、生物学特性
    二、地膜辣椒栽培技术
    三、小棚辣椒栽培技术
    四、大棚辣椒春茬栽培技术
    五、温室辣椒春茬栽培技术
  第三节  茄子
    一、生物学特性
    二、地膜茄子栽培技术
    三、小棚或小棚加微棚茄子早熟栽培技术
    四、大棚春茬茄子栽培技术
    五、温室春茬茄子栽培技术
  第四节  黄瓜
    一、生物学特性
    二、温室黄瓜早春栽培技术
    三、温室黄瓜延后栽培技术
    四、黄瓜嫁接技术
  第五节  西葫芦
    一、生物学特性
    二、小棚西葫芦栽培技术
  第六节  菜豆
    一、生物学特性
    二、日光温室早春茬栽培技术
  第七节  芹菜
    一、生物学特性
    二、露地芹菜栽培技术
  第八节  韭菜
    一、生物学特性
    二、沟韭栽培技术
第六章  庭院主要芽苗类蔬菜栽培技术
  第一节  概述
    一、芽苗类蔬菜的种类
    二、芽苗菜的生物学特性
    三、芽苗菜的成分
    四、影响芽苗菜生长的因素
    五、芽苗菜的生产特点
    六、芽苗类蔬菜生产历史、现状及趋势
  第二节  萝卜芽苗菜
    一、萝卜芽苗菜的营养价值
    二、萝卜芽苗菜水培技术
    三、萝卜芽苗其他栽培技术
  第三节  豌豆芽苗菜
    一、豌豆芽苗菜的营养价值

    二、豌豆芽苗菜栽培技术
    三、豌豆苗栽培中易出现的问题
  第四节  黑豆芽苗菜
    一、黑豆芽苗菜的营养价值
    二、黑豆芽苗菜栽培技术
  第五节  苜蓿芽苗菜
    一、苜蓿芽的营养价值
    二、苜蓿芽苗菜栽培技术
  第六节  蕹菜芽苗菜
    一、蕹菜芽苗菜的营养价值
    二、蕹菜芽苗菜栽培技术
  第七节  花生芽苗菜
    一、花生芽的营养价值
    二、花生芽栽培技术
  第八节  香椿芽苗菜
    一、香椿芽苗菜的营养价值
    二、香椿芽苗菜栽培技术
第七章  庭院主要果树栽培技术
  第一节  草莓
    一、生物学特性
    二、草莓繁殖技术
    三、草莓栽培技术
  第二节  葡萄
    一、生物学特性
    二、葡萄繁殖技术
    三、日光温室葡萄栽培技术
    四、大棚葡萄栽培技术
    五、露地葡萄栽培技术
  第三节  百香果
    一、生物学特性
    二、百香果繁殖技术
    三、百香果栽培技术
  第四节  枇杷
    一、生物学特性
    二、枇杷繁殖技术
    三、枇杷栽培技术
  第五节  火龙果
    一、生物学特性
    二、火龙果繁殖技术
    三、火龙果栽培技术
第八章  庭院主要花卉栽培技术
  第一节  蝴蝶兰
    一、生物学特性
    二、品种选择
    三、繁殖方法
    四、栽培管理
    五、病虫害防治
  第二节  唐菖蒲
    一、生物学特性
    二、品种选择

    三、繁殖方法
    四、栽培管理
    五、病虫害防治
  第三节  文竹
    一、生物学特性
    二、品种选择
    三、繁殖方法
    四、栽培管理
    五、病虫害防治
  第四节  芦荟
    一、生物学特性
    二、品种选择
    三、繁殖方法
    四、栽培管理
    五、病虫害防治
  第五节  茉莉花
    一、生物学特性
    二、品种选择
    三、繁殖方法
    四、栽培管理
    五、病虫害防治
  第六节  月季花
    一、生物学特性
    二、品种选择
    三、繁殖方法
    四、栽培管理
    五、病虫害防治
第九章  庭院食用菌栽培技术
  第一节  概述
    一、食用菌的营养方式和营养源
    二、食用菌的分类
    三、无菌操作技术
    四、培养料的制作
  第二节  黑木耳
    一、生物学特性
    二、栽培技术
  第三节  银耳
    一、生物学特性
    二、栽培技术
  第四节  杏鲍菇
    一、生物学特性
    二、栽培技术
  第五节  香菇
    一、生物学特性
    二、栽培技术
  第六节  平菇
    一、生物学习性
    二、栽培技术
  第七节  大球盖菇
    一、生物学特性

    二、栽培技术
  第八节  食用菌常见病害及其防治
    一、真菌性病害
    二、细菌性病害
    三、病毒病
第十章  庭院药食兼用植物栽培技术
  第一节  概述
    一、药食同源的含义
    二、药食同源的理论渊源
    三、药食兼用植物资源种类
  第二节  蒲公英
    一、生物学特性
    二、活性成分与保健功效
    三、露地栽培技术
    四、冬季温室多茬次栽培技术
  第三节  紫苏
    一、生物学特性
    二、活性成分与保健功效
    三、露地栽培技术
  第四节  老山芹
    一、生物学特性
    二、活性成分与保健功效
    三、繁殖方法
    四、露地栽培技术
    五、温室冬季栽培技术
  第五节  落葵
    一、生物学特性
    二、活性成分与保健功效
    三、露地栽培技术
    四、水稻育秧棚后茬栽培技术
  第六节  苦瓜
    一、生物学特性
    二、活性成分与保健功效
    三、露地栽培技术
  第七节  辽东楤木
    一、生物学特性
    二、活性成分与保健功效
    三、繁殖方法
    四、露地栽培技术
    五、温室冬季反季节栽培技术
第十一章  盆栽观赏植物栽培技术
  第一节  概述
    一、盆栽与盆景的区别
    二、盆栽的分类及特点
    三、盆景的分类及特点
  第二节  适合盆栽的园艺植物
    一、适合盆栽的蔬菜
    二、适合盆栽的果树(桩)
    三、适合盆栽的花卉
  第三节  盆栽的关键技术环节

    一、朝向及环境
    二、盆栽容器的选择
    三、营养土或基质配制
    四、肥料及其他工具
    五、盆栽养护及环境调控
  第四节  紫背天葵盆栽技术
    一、品种选择
    二、营养土/基质配制
    三、繁殖方式
    四、栽植
    五、栽植后管理
    六、病虫害防治
  第五节  金柑盆栽技术
    一、品种选择
    二、盆器选择
    三、营养土/基质配制
    四、繁殖方式
    五、栽植
    六、栽植后管理
    七、病虫害防治
  第六节  石榴盆栽技术
    一、品种选择
    二、盆器选择
    三、营养土/基质配制
    四、繁殖方式
    五、栽植
    六、栽植后管理
    七、病虫害防治
  第七节  多肉植物盆栽技术
    一、品种选择
    二、繁殖方式
    三、营养土/基质配制
    四、栽植
    五、栽植后管理
参考文献

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