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内容大纲
本教材是“高等职业教育本科中药学类专业规划教材”之一,系根据高等职业教育本科人才培养方案和本套教材原则要求编写而成。全书共包括12章,内容涵盖概论、中药养护的相关法规、中药仓库与现代化管理、影响中药品质变异的因素、中药常见的变异现象、中药养护方法、中药储存检查及要求、中药包装与管理、常用中药材的贮存与养护、中药饮片的贮存与养护、中成药的贮存与养护、特殊中药的贮存与养护。
本教材主要供高等职业本科院校中药学、中药制药、中药材生产与加工等专业师生教学使用,也可以作为相关从业人员参考用书。 -
作者介绍
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目录
第一章 概论
第一节 中药养护学概述
一、中药养护学的概念
二、中药养护学的研究范围
三、中药养护学的任务
四、中药养护学的意义
第二节 中药贮存养护学的起源与发展
一、中药贮存养护的历史起源
二、中药贮存养护的现代发展
第二章 中药养护的相关法规
第一节 中药材生产质量管理规范的有关规定
第二节 药品生产质量管理规范的有关规定
一、GMP对仓储区的规定
二、GMP对包装材料的规定
三、GMP对药品包装操作的要求
第三节 药品经营质量管理规范的有关规定
一、设施与设备
二、收货与验收
三、储存与养护
四、出库
五、运输与配送
第三章 中药仓库与现代化管理
第一节 中药仓库的职能和类型
一、中药仓库的职能
二、中药仓库的类型
第二节 中药仓库的建设
一、仓库地址的选择
二、仓库的建筑要求
三、仓库的附属建筑
四、仓库的库区布局
第三节 中药仓储设施设备
一、仓储设施设备的要求
二、仓储设施设备的种类
三、仓库设施设备的管理
第四节 中药仓库的温湿度管理
一、温度
二、湿度
三、我国温湿度分布概况
四、温湿度的调节与控制
五、温湿度自动监测
第五节 中药仓库安全管理
一、仓库安全管理的范围
二、仓库消防安全管理
三、自然灾害预防
第六节 中药仓储作业管理
一、中药商品入库
二、中药商品在库管理
三、中药商品出库
第七节 中药仓库现代化
一、现代化仓库的概念及发展趋势
二、现代化仓库的组成和特点
三、现代化仓库的智能装备
第八节 项目化教学实践内容
教学项目一 中药饮片的入库收货——验收
教学项目二 中药饮片的出库验发
第四章 影响中药品质变异的因素
第一节 内在因素
一、中药含水量
二、中药的化学成分及其性质
第二节 外在因素
一、环境因素
二、生物因素
三、时间因素
第三节 协同作用
一、各类因素的关系
二、协同作用的概述
第五章 中药常见的变异现象
第一节 霉变
一、真菌
二、中药发霉的主要原因
三、易发生霉变的中药
四、预防措施
第二节 虫蛀
一、中药仓虫对中药经济的影响
二、虫害的来源与传播
三、中药仓虫的生长发育规律与习性
四、中药仓虫与环境条件的关系
五、常见中药仓虫的分类及特征
六、危害中药的仓虫种类
七、易虫蛀的中药
八、预防措施
第三节 鼠害
一、中药贮存工作中常见的鼠类
二、鼠的发育规律与习性
三、鼠类给中药贮存造成的危害
四、鼠害的预防措施
五、鼠害的防治
第四节 变色
一、变色的含义
二、变色的原因
三、易变色的中药
四、易变色中药的储存养护
第五节 泛油
一、泛油的含义
二、泛油的原因
三、易泛油的中药
四、易泛油中药的储存养护
第六节 散气变味
一、散气变味的含义
二、散气变味的原因
三、易散气变味的中药
四、易散气变味中药的储存养护
第七节 潮解与风化
一、潮解、风化的含义
二、潮解、风化的原因
三、易潮解、风化的中药
四、易潮解、风化中药的储存养护
第八节 融化、挥发及升华
一、融化、挥发及升华的含义
二、融化、挥发及升华的原因
三、易融化、挥发及升华的中药
四、易融化、挥发及升华中药的储存养护
第九节 其他变异现象
第六章 中药养护方法
第一节 传统养护法
一、干燥养护法
二、冷藏养护法
三、埋藏养护法
四、醇闷养护法
五、定期拌盘法
六、对抗同贮养护法
第二节 现代养护法
一、气调养护法
二、干燥技术对于传统方法的创新
三、密封技术
四、低温冷藏养护技术
五、防霉除虫养护技术
第七章 中药储存检查及要求
第一节 中药储存常规检查方法
一、入库前检查
二、入库后检查
第二节 中药质量的检验方法
一、常规检验
二、理化检验
第三节 项目化教学实践内容
教学项目一 中药饮片的在库养护
教学项目二 中药分类储存与堆垛
第八章 中药包装与管理
第一节 中药包装的概述
第二节 中药包装技术
一、药品包装的分类
二、对包装材料的性能要求
三、药品包装的发展趋势
四、包装器材的选择与要求
五、包装方法
六、包装材料的新发展
第九章 常用中药材的贮存与养护
第一节 易发霉中药材的养护
第二节 易虫蛀中药材的贮存与养护
第三节 以泛油为主要变质现象的中药材的贮存与养护
第四节 以散失气味为主要变质现象的中药材的贮存与养护
第五节 易变色中药材的贮存与养护
第六节 易风化及潮解的中药材的贮存与养护
第七节 易融化、挥发及升华的中药材的贮存与养护
第十章 中药饮片的贮存与养护
第一节 中药饮片的分类
第二节 中药饮片的质量变异现象
第三节 中药饮片的检查与贮存保管
一、入库验收
二、在库检查
三、贮存原则
四、分类贮存
五、易变异饮片
第四节 中药饮片的养护技术
一、仓库的管理
二、中药饮片的检查
三、中药传统养护技术
四、中药现代养护技术
第五节 常用饮片的贮存养护
第十一章 中成药的贮存与养护
第一节 概述
一、中成药的概念
二、中成药贮存与养护的重要性
第二节 中成药常见的变异现象
第三节 影响中成药变异的外界因素
第四节 中成药的检验
一、性状鉴别
二、质量检查
第五节 中成药的贮存与养护
一、丸剂
二、片剂
三、散剂
四、颗粒剂
五、胶囊剂
六、煎膏剂(膏滋)
七、胶剂
八、糖浆剂
九、酒剂
十、合剂
十一、膏药
十二、栓剂
十三、注射剂
十四、酊剂
十五、气雾剂
第十二章 特殊中药的贮存与养护
第一节 毒麻中药的贮存与养护
一、毒麻中药的概念
二、毒麻中药管理品种
三、毒麻中药的贮存与养护
第二节 易燃中药的贮存与养护
一、易燃中药的概念
二、易燃中药的常见品种
三、易燃中药的贮存与养护
第三节 细贵中药的贮存与养护
一、细贵中药的概念
二、细贵中药的常见品种
三、细贵中药的贮存与养护
第四节 盐腌中药的贮存与养护
一、盐腌中药的常见品种
二、盐腌中药的贮存与养护
第五节 鲜活中药的贮存与养护
一、鲜活中药的常见品种
二、鲜活中药的贮存与养护
参考文献
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