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内容大纲
《菌群大脑(肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相)》:
该书分为三部分,从细菌和人类疾病的关系开始分析,着重讲述了肠道细菌和抑郁症、一系列大脑疾病、心血管疾病的关系。第二部分阐述了肠道渗漏对人产生的各种影响。第三部分给出建议,提出大脑塑造着健康计划,为读者重塑健康的肠道菌群。
《谷物大脑》:
揭开小麦、碳水化合物、糖损害大脑和身体健康的惊人真相;阿尔茨海默症、慢性头痛、癫痫、抑郁、焦虑、注意缺陷多动障碍这些可怕的脑部问题和疾病的罪魁祸首,正是你吃下的食物!无麸质、低碳水化合物、高脂肪的饮食方案帮助你重获清晰灵活的思维、积极饱满的情绪和健康苗条的身体!
通过数十年的临床和实验室研究,以及从业30多年以来观察到病人使用此法后的惊人效果,《谷物大脑》作者戴维·珀尔马特医学博士告诉你一个席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法,并提供了一个详细的四周计划,帮助你改变包括饮食、运动、睡眠在内的日常生活习惯,从而获得灵活的大脑和健康的身体,甚至改写基因、延年益寿!
《谷物大脑完整生活计划》:
该书基于科学证据,有高度的可读性,“谷物大脑生命计划”是从作者之前书中的核心建议中扩展出来的,并介绍了一些新知识,例如吃更多脂肪、更少碳水,以及滋养微生物群的好处。该书包括一些原创菜谱、小贴士和应对日常生活问题的方法,以及从睡眠保健到压力管理、锻炼、补剂在内的一切的建议,该书展现了如何持续生活得更幸福、更健康。 -
作者介绍
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目录
《菌群大脑(肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相)》
引言 肠道警钟:不速之客
肠道检查 你有哪些风险因素
第一部分 来认识你的亿万朋友吧!
第1章 欢迎入门:与你生死相随的微生物伙伴
到底是谁说了算?肠道中的细菌!
最终的大脑塑造者
婴儿一出生就携带了部分细菌
妨碍肠道细菌的三股恶势力
现代瘟疫“肮脏”的秘密
第2章 决斗中的肠胃与大脑:关于炎症的新科学
21世纪的无用论
炎症:共同特性
肠道渗漏的危险
身体的燃烧装置:脂多糖
大脑健康,始于肠道
炎症、肠道和强大的线粒体
神秘疾病的控制
第3章 肠道也会抑郁吗?愤怒的肠胃为何会让大脑反复无常
抑郁症的范围
抑郁症是一种炎症性疾病
自身免疫疾病、感染和抑郁症
改善肠胃,改善心情
双向调控
焦虑的细菌
年轻、心烦意乱、深陷药物
第4章 肠道细菌如何引发肥胖和大脑疾病:肠道细菌、食欲、肥胖和大脑之间的惊人联系
肥胖一族与瘦弱一族
和大脑疾病一样,肥胖也是一种炎症性疾病
血糖和大脑
千万别错怪了糖果,细菌才是罪魁祸首
第5章 自闭症与肠道健康:大脑医学的前沿
杰森的故事
肠功能障碍导致神经功能障碍
丙酸的重要关联
自闭症是一种线粒体疾病
控制你的基因
第二部分 肠道细菌也会遇到麻烦
第6章 对肠道的重重一击:关于果糖和麸质的真相
果糖
麸质
第7章 肠道突袭:常见接触也会让健康的微生物组变坏
抗生素
避孕药
非甾体抗炎药
环境化学物质
承载除草剂的转基因食品
第三部分 大脑塑造者康复计划
第8章 养好你的微生物组:通过促进肠道来促进大脑的六个关键点
第一点:选择富含益生菌的食物
第二点:低碳水化合物和优质脂肪
第三点:享受红酒、茶叶、咖啡和巧克力
第四点:选择富含益生元的食物
第五点:饮用过滤水
第六点:每季禁食
第9章 “益”起来:补充膳食指南
益生菌:五种核心菌种
救命啊,我在服用抗生素
我能为宝宝做些什么
第10章 大脑塑造者七天饮食计划:吃出健康的大脑
七天饮食计划
食谱
后记 未来的意义
注释
……
《谷物大脑完整生活计划》
《谷物大脑》
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