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内容大纲
本书分五个模块,每个模块下有若干个项目,从市场调研、规划建设、生产实施到销售和效益分析,形成模块间的闭环,通过学习,了解设施园艺项目运作的整个过程。模块中的项目选择围绕乡村朝阳产业,因地制宜实施选择开发。在模块三组织生产过程中,依据不同作物方向设计育苗、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、中草药生产五个平行项目,每个平行项目推选代表性作物介绍生产过程,学生可以根据需要选择学习。本书编排以设施园艺项目立项、实施全过程为主线,课程内容融合园艺典型工作岗位职责要求和 “1+x” 证书的内容及嫁接大赛的标准,融入环保、为民提供健康产品的意识,体现诚实守信、踏实精准、严谨认真的态度,落实标准化生产、绿色病虫防控技术。本书中的具体生产设置:生产准备、定植、作物生长不同时期的实际生产进程管理、采收评价等活动。生产准备活动中,根据实际工作要求,统筹规划,写出计划,列出物品精准用量清单,检测设施设备,强调安全生产。任务活动环环相扣,每一个相对完整的内容结束后都对整体活动进行评价,提升学生内化思考的能力,加强沟通,增强团队协作能力,为乡村振兴培养高素质创新型人才。 -
作者介绍
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目录
模块一 市场调研
项目一 准备调研
项目二 实施调研
项目三 案例分析与评价
模块二 项目规划
项目一 准备阶段与选址
项目二 制定规划方案
项目三 建设场区
项目四 任务评价
模块三 组织生产过程
项目一 蔬菜嫁接育苗
任务一 准备生产
任务二 种子处理
任务三 播种
任务四 出苗管理
任务五 出苗后管理
任务六 苗期病虫害防治
任务七 人工顶端插接嫁接
任务八 嫁接后管理
任务九 出圃
任务十 评价
项目二 蔬菜生产
任务一 准备生产
任务二 定植
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五 采收
任务六 案例与评价
项目三 果树生产
任务一 准备生产
任务二 定植
任务三 环境调控
任务四 肥水管理
任务五 植株管理
任务六 病虫害防治
任务七 采收
任务八 评价
项目四 花卉生产
任务一 准备生产
任务二 定植
任务三 日常管理
任务四 切花月季的整形修剪
任务五 病虫害防治
任务六 采收
任务七 评价
项目五 中草药生产
任务一 准备生产
任务二 定植
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五 采收
任务六 评价
模块四 产品销售工作
项目一 实施销售
项目二 评价
模块五 效益分析
项目一 效益分析
项目二 评价
参考文献
附 录
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