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内容大纲
本书围绕家务服务工作实际，共设置基础知识、制作家庭餐、洗烫收纳衣物、清洁家居四大模块内容。各模块内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观，有助于读者掌握家务服务工作需要的知识和技能。在制作家庭餐、洗烫收纳衣物、清洁家居等模块中设置了技能操作演示视频，供读者阅读时扫码观看，帮助其更加直观地掌握技能操作要点。
本书可供开展就业技能培训和岗位技能提升培训使用，也可供从业者自学使用。 -
作者介绍
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目录
模块一 基础知识
学习单元一 安全常识
学习单元二 卫生常识
模块二 制作家庭餐
学习单元一 烹饪原料选购与初加工
学习单元二 家庭烹调刀工技术
学习单元三 烹制膳食
模块三 洗烫收纳衣物
学习单元一 洗涤衣物
学习单元二 熨烫衣物
学习单元三 收纳衣物
模块四 清洁家居
学习单元一 清洁居室
学习单元二 清洁家居用品
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