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    • 学龄前儿童营养教育教师指导用书(2023)
      • 作者:编者:杨振宇//赵文华|责编:王缔
      • 出版社:人民卫生
      • ISBN:9787117368629
      • 出版日期:2024/09/01
      • 页数:82
    • 售价:15.6
  • 内容大纲

        本书共包括二十节课,涵盖了从认识食物到平衡膳食、再到饮食行为规范等内容,每节课由教学目标和重点、教学内容、课堂实践与拓展组成。本书可作为各地幼儿园开展营养健康教育的教师指导用书,能推进幼儿园营养健康教育和营养改善工作,能对促进幼儿获得营养知识并养成良好的饮食习惯和健康行为有所帮助。
  • 作者介绍

  • 目录

    第一课  开启食物之旅
    第二课  农田篇(一)——谷、薯、杂豆类
    第三课  农田篇(二)——大豆、坚果类
    第四课  蔬果园篇——蔬菜、水果、菌类
    第五课  牧场篇(一)——畜禽肉蛋类
    第六课  牧场篇(二)——奶类
    第七课  渔场篇——水产类
    第八课  生命之源——饮用水
    第九课  加工制作篇——烹调油、食用盐、添加糖
    第十课  了不起的食物
    第十一课  开启健康之旅
    第十二课  多样的食物
    第十三课  膳食宝塔
    第十四课  彩虹餐桌
    第十五课  正确选择零食
    第十六课  健康烹饪淡口味
    第十七课  规律进餐
    第十八课  进餐好习惯
    第十九课  挑食偏食不可取
    第二十课  关注体格健康

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