- 留住历史的记忆
- - 作者：编者:奚保国|责编:周霈//陈军
  - 出版社：上海社科院
  - ISBN：9787552046052
  - 出版日期：2024/12/01
  - 页数：295
- 售价：38.4

内容大纲
本书聚焦上海浦东的历史文化和传统民俗。内容主要涉及以下几个方面：浦东地区的历史沿革。如张江镇、唐镇、王港镇的由来与变迁：近现代浦东名人，如中国人寿保险业的先驱吕岳泉、商海贤达陆清泽等；浦东传统民俗，如清明、中秋、冬至、春节的习俗；非物质文化遗产钱万隆酱油酿造技艺、浦东山歌；浦东特色食品腊豆腐、勼糖食、家酿酒等。作者希望通过这些文字，让我们在浦东飞速发展和生活节奏日益加快的今天，留住属于地方的独特记忆。
作者介绍
奚保国（曾用名奚报国，苞谷），1941年生，初中毕业后响应党的号召，当了“新中国第一代有文化的新农民”。长期生活在农村，自学成才，兴趣广泛，对家乡的人文历史、民俗文化多有探索。出版专著《浦东山歌》，参编图书《张江钩沉》《唐镇史韵》等。2014年被张江镇人民政府聘为“张江镇文化发展咨询专家”，2016年被上海市文化广播影视管理局命名为“上海市非物质文化遗产项目浦东山歌代表性传承人”，2018年被评为“2016—2017年度上海市优秀志愿者”。
目录
序
一、张江镇的故事
  张江镇的由来
  华海堂沉浮
  张江栅的街道
  张江栅的庙宇
  煎盐灶与三王庙
  钱楠与钱家天主堂
  “营房桥”与“无头狮子”的故事
  “张江栅义学”与“孔庙”的逸事
  我国人寿保险业的先驱吕岳泉
  环东村的人文历史探考
  环东村历史上的盐文化
  留住历史的记忆
二、唐镇的故事
  唐墓桥镇的成因
  王港镇的由来与变迁
  秦家宅的变迁
  唐家山店贤儒宅
  唐氏两代耀国光
  平民秦金桃
  商海贤达陆清泽
  话说唐镇的毛巾业
  夜袭王家港
  “麻子状元”的传说
  龚家祠堂
  唐镇小学的变迁
  擎起星星火炬的三代辅导员
  唐镇幼儿园——小苗成长的乐园
  老树侧畔万木春
  那高楼上的红心十字徽标
  医疗保障惠农家
三、钱万隆酱园的故事
  钱万隆酱园的始创
  钱子荫与钱万隆
  钱万隆功臣袁耕堂
  钱万隆第三代传人钱安伯
  三代元老吴伯鸿
  钱显平时期的钱万隆酱园
  中华人民共和国成立后的钱万隆
  钱万隆的“官酱园”招牌
  酱油酿造的溯源
  历史上酱油酿造的流派
  百年酱香钱万隆
  钱万隆，舌尖上的“非遗”去哪了？
四、浦东的习俗
  冬至的习俗
  清明节习俗
  地藏王菩萨开眼
  中秋佳节点香斗

  过年喜闻酒粄香
  勼糖与做腊豆腐
  远去的记忆——宣卷
  旧时炊具羊角瓶
  趣说馄饨
  历史上浦东人的岁时风俗
  历史上浦东人天象农事的占验
五、随笔
  潮起潮落吕家浜
  唱晌时代主旋律
  感知炉霍——读《守望故乡》有感
  桂花咏
  诗词三首
  谈谈诗歌的起源、发展与写作
  家庭酿酒技艺
  介绍浦东山歌
  坚定文化自信浦东山歌唱出时代新声
  吴敬明的学习事迹

内容大纲

作者介绍

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