- 降血糖你就照着吃(附糖尿病饮食宜忌挂图)
- - 作者：编者:李素云//杨长春|责编:刘玉锋//黄翠香
  - 出版社：江苏科技
  - ISBN：9787571348601
  - 出版日期：2025/04/01
  - 页数：183
- 售价：15.92

内容大纲
一旦患上糖尿病，在饮食方面要格外注意控糖，每天吃什么都要定量，这时，如果有不重样的食谱照着做就很方便。本书主要内容参考自卫健委发布的2023年最新版《成人糖尿病食养指南》，所选食谱按季节分类，主要是带量全天食谱搭配，而且都是家常菜，又不重样又方便操作，每餐都标有能量，方便查阅。还有按成分分类的食材介绍，饮食宜忌。更有中医治疗糖尿病的疗法，并收录了中医降糖药膳。在理论方面，收录了关于糖尿病的基本知识，还引入了《食养指南》中的8条建议，内容可靠且使用。
作者介绍
目录
第一章  糖尿病是可控的
  什么是糖尿病
  常见的糖尿病类型
  怎么判断自己患了糖尿病
  正确认识糖尿病
  患上糖尿病不一定是坏事
  糖尿病不可怕，并发症才可怕
  糖尿病为什么越来越年轻化了
  关于糖尿病的八大谣言
    1.偏方可以治愈糖尿病
    2.打胰岛素会上瘾
    3.血糖高无症状可不吃药
    4.二甲双胍对肝肾有害
    5.糖尿病严重了才打胰岛素
    6.主食吃得越少越好
    7.只吃粗粮，不吃细粮
    8.“降糖食物”多吃没事
  管住嘴，糖尿病患者也可以和正常人一样
  控制总热量是根本
  进餐顺序改一下
  烹饪方法有讲究
  GI要了解
  如何制订一天的饮食计划
    第一步，计算全天总热量
    第二步，通过食物交换份得出每天需要的各种食物量
    第三步，合理分配每餐摄入量
  卫健委发布的八条食养原则和建议
    1.食物多样，养成和建立合理膳食习惯
    2.能量适宜，控制超重肥胖和预防消瘦
    3.主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数食物
    4.积极运动，改善体质和胰岛素敏感性
    5.清淡饮食，限制饮酒，预防和延缓并发症
    6.食养有道，合理选择应用食药物质
    7.规律进餐，合理加餐，促进餐后血糖稳定
    8.自我管理，定期营养咨询提高血糖控制能力
  糖尿病也要应季调理
第二章  控糖降糖，选好食物是关键
  谷类
  荞麦
  黑米
  燕麦
  玉米
  薏苡仁
  糙米
  小米
  小麦
  大麦
  豆类
  大豆
  黑豆

  绿豆
  ……
第三章  四季控糖食谱，每天不重样
第四章  食养有道，中医控血糖

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