- 吃出健康(药食同源食疗诸方)/大经典在身边
- - 作者：编者:韩燕全|责编:梁旭//张文娟
  - 出版社：内蒙科技
  - ISBN：9787538038545
  - 出版日期：2025/03/01
  - 页数：213
- 售价：23.2

内容大纲
本书精心桃选了《本草纲目》中近百种常见食材与药材，深入剖析每一种食材与药材的性味、归经、养生功效、食用禁忌和食疗方法，结合现代人生活习惯和养生需求，挖掘日常食材中的保健奧秘，揭示平凡食物中的非凡功效，指导人们根据个体体质、季节更迭及健康状态，巧妙运用食物进行自我调养。此外，本书采用图文并茂的呈现形式，每种食药材都配有清晰的图片，字号舒适，排版灵活疏朗，让读者在轻松的阅读中，领略到中医经典在当下的妙用。
作者介绍
目录
第一篇  《本草纲目》中的中医常识
  第一章  食物养生的秘密
    一  食物的四性
    二  食物的五味与人体五脏
    三  食物的性味归经与体质养生
  第二章  叩响中医药之门
    一  气味阴阳——中药入门第一课
    二  中药的运用法则：七情配伍，君臣佐使
    三  中药的煎煮服用常识
第二篇  饮食智慧——食材养生方
  第一章  五谷杂粮的养生妙方
    一  补中益气：粳米
    二  健脾和胃：小米
    三  养心安神：小麦
    四  健胃消积：荞麦
    五  益气补血：黄豆
    六  祛风除湿：黑豆
    七  清热消暑：绿豆
    八  利水渗湿：薏米
    九  开胃健脾：玉米
    十  补虚益气：红薯
  第二章  鲜蔬的养生妙方
    一  滋阴平肝：菠菜
    二  利尿通便：白菜
    三  降压降脂：芹菜
    四  温肾助阳：韭菜
    五  防癌抗癌：西蓝花
    六  清暑凉血：丝瓜
    七  清热解毒：苦瓜
    八  除湿利尿：黄瓜
    九  利水消肿：冬瓜
    十  润肺益气：南瓜
    十一  消食下气：白萝卜
    十二  补肝明目：胡萝卜
    十三  活血化瘀：茄子
    十四  抗癌降压：洋葱
    十五  降压止血：番茄
    十六  凉血生津：马蹄
  第三章  水果的养生妙方
    一  健胃生津：苹果
    二  清热通便：香蕉
    三  清热解渴：西瓜
    四  止咳化痰：梨
    五  滋补肝肾：葡萄
    六  开胃理气：橘子
    七  消食化积：山楂
    八  生津解热：猕猴桃
    九  健脾益气：荔枝
    十  补血安神：龙眼
  第四章  菌菇的养生妙方

    一  滋阴补气：黑木耳
    二  滋阴润肺：银耳
    三  抗癌降压：金针菇
    四  降压降脂：香菇
    五  清热解暑：草菇
    六  抗衰长寿：猴头菇
  第五章  畜蛋禽的养生妙方
    一  补肾滋阴：猪肉
    二  温中益气：鸡肉
    三  养胃滋阴：鸭肉
    四  益气补血：鸽肉
    五  补中益气：牛肉
    六  益气补虚：羊肉
    七  补阴益血：鸡蛋
    八  补肝明目：猪肝
  第六章  水产的养生妙方
    一  健脾养胃：鲤鱼
    二  益气健脾：鲫鱼
    三  温中补虚：草鱼
    四  养肝补血：带鱼
    五  补肾壮阳：虾
    六  降压消肿：海蜇
    七  利尿消肿：紫菜
    八  清热降压：海带
第三篇  药养精粹——药材养生方
    一  大补元气：人参
    二  补气固表：黄芪
    三  滋阴补血：阿胶
    四  补血活血：当归
    五  补气安神：灵芝
    六  清心安神：百合
    七  渗湿利水：茯苓
    八  疏风清热：菊花
    九  补脾和胃：红枣
    十  清热解毒：金银花
    十一  补肝明目：枸杞
    十二  补中益气：党参
    十三  养血祛风：何首乌
    十四  补气养阴：黄精
    十五  补肾壮阳：鹿茸
    十六  补肾益精：冬虫夏草
    十七  益精壮阳：锁阳
    十八  温补肺肾：核桃仁
    十九  补脾益气：甘草
    二十  养血柔肝：白芍
    二十一  祛风散寒：白芷
    二十二  温经止痛：桂枝
    二十三  养心安神：莲子
    二十四  行气镇咳：陈皮

内容大纲

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