- 卓越的调酒师(经典鸡尾酒的调制技巧与完美配方饮品通识课)(精)
- - 作者：(英)特里斯坦·斯蒂芬森|责编:张小敏|译者:何涛
  - 出版社：中国纺织
  - ISBN：9787522925158
  - 出版日期：2025/05/01
  - 页数：203
- 售价：51.2

内容大纲
《卓越的调酒师：经典鸡尾酒的调制技巧与完美配方》是一本建立家庭酒吧的专家指南，另外还有超过75种鸡尾酒配方供您尝试，这些配方来自于世界顶尖的调酒师、饮料行业的创新者和畅销书作者之一。
准备一杯一流的鸡尾酒，需要对原料有充分的理解，以及它们如何一起工作的微妙技法。在这里，特里斯坦·斯蒂芬森——饮料行业顾问、酒吧老板、餐馆老板和畅销饮料书籍的作家——就家庭调酒的基本原理提供了他的专业建议，并分享了他的经典鸡尾酒的完美配方。享受曼哈顿、尼格罗尼和马提尼，发现鲜为人知的复古珍品，包括马丁内斯和飞行鸡尾酒，以及现代最受欢迎的特浓马提尼和莫吉托。
作者介绍
特里斯坦·斯蒂芬森Tristan Stephenson，英国咖啡大师，调酒世界的璀璨明星，曾与英国明星厨师杰米·奥利弗(damie Oliver)一起共事，并在英国丽思等高级酒店担任培训调酒师。他是流体运动(Fluid Movement)饮品顾问公司创始人，伦敦广受好评的崇拜街呼啸酒吧(The Worship Street Whistling Shop)老板。《终极咖啡指南》在英国上市后，稳居英国亚马逊咖啡和茶类图书榜首。他的另外两部作品：《好奇的调酒师》(The Curious Bartender)《好奇的调酒师：麦芽威士忌、波旁威士忌与黑麦威士忌的探索之旅》(The Curious Bartender：An Odyssey of Malt，Bourbon&Rye Whiskies)同样居于同类书排行榜前列。
目录
调酒器具与玻璃杯
玻璃杯指南
家庭酒吧必备配料
了解风味
十三种酒
动手调配吧
  金酒
  伏特加
  威士忌与波旁威士忌
  朗姆酒
  特基拉
  白兰地、雪利酒、葡萄酒和苦酒
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