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内容大纲
本书依托国家农业信息化工程技术研究中心在畜牧信息化领域的研究成果，紧密结合现代畜牧业发展需求，围绕信息化与畜牧业全面深度融合，系统介绍畜禽舍环境监控、行为监测、精准饲喂、疫病防控、智能育种、质量溯源、粪污处理等数字化技术装备和应用模式，反映了国内外科学研究和产业应用前沿，让读者了解信息技术在畜牧产业中的应用现状和发展前景，共同探索我国畜牧业高质量发展路径。本书可作为农业高校与科研院所、智慧养殖企业等机构相关从业人员的参考用书。 -
作者介绍
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目录
综述篇
第1章 畜牧业信息化概述
1.1 产业背景
1.1.1 国外畜牧业信息化发展历程和现状
1.1.2 国内畜牧业信息化发展历程和现状
1.1.3 我国畜牧信息化面临的挑战和机遇
1.2 概念内涵
1.3 理论架构
1.3.1 养殖环境对畜禽生长生理的影响
1.3.2 畜禽生物信息获取与行为监测
1.3.3 畜禽饲养精准管理
1.3.4 畜禽疫病防控和诊疗
1.3.5 畜禽遗传育种信息化
1.3.6 畜禽产品质量安全追溯
1.3.7 畜禽养殖废弃物处理和资源化利用
1.3.8 智能畜牧机器人
1.4 系统组成
1.4.1 监测系统
1.4.2 分析系统
1.4.3 作业系统
1.5 关键技术
1.5.1 物联网技术
1.5.2 大数据技术
1.5.3 机器人技术
1.5.4 人工智能技术
1.5.5 区块链技术
技术篇
第2章 畜禽养殖环境监测控制
2.1 畜禽养殖环境监测对象
2.1.1 环境因子
2.1.2 环境调控设备
2.2 畜禽舍环境舒适度评价方法
2.2.1 经验公式评估方法
2.2.2 数学评估方法
2.2.3 以动物监测为基础的评估方法
2.3 温热环境监控技术
2.3.1 通风
2.3.2 夏季降温
2.3.3 冬季保温
2.4 空气环境监控技术
2.4.1 进气口过滤
2.4.2 舍内空气净化
2.4.3 排气口过滤
2.5 光环境监控技术
2.5.1 光照周期与光照强度的影响
2.5.2 光色的影响
2.5.3 调控方式
2.6 声环境监控技术
2.6.1 畜禽舍内噪声分布及特征规律分析
2.6.2 噪声对畜禽健康的影响
2.7 空间环境监控技术
2.7.1 空间环境对畜禽生产的重要性
2.7.2 畜禽空间环境模型和监测技术
第3章 畜禽生物信息获取与行为监测
3.1 畜禽生理信息感知技术
3.1.1 音频感知
3.1.2 体温感知
3.1.3 生长信息感知
3.1.4 生命征象感知
3.2 畜禽行为监测技术
3.2.1 接触式行为监测
3.2.2 非接触式行为监测
3.3 畜禽目标个体监测技术
3.3.1 基于RFID的个体目标检测
3.3.2 基于视觉特征的畜禽个体目标监测
第4章 畜禽饲养精准管理
4.1 畜禽日粮配方优化
4.1.1 系统基础模型
4.1.2 线性规划模型
4.1.3 目标规划模型
4.2 畜禽精准饲喂技术
4.2.1 畜禽饲喂方式
4.2.2 畜禽精准饲喂下料装置
第5章 畜禽疫病防控决策
5.1 畜禽疫病智能诊断技术
5.1.1 畜禽形态与行为诊断技术
5.1.2 畜禽声音诊断技术
5.1.3 畜禽体温诊断技术
5.1.4 畜禽其他诊断技术
5.1.5 畜禽疫病智能诊断系统
5.2 畜禽疫病远程诊疗技术
5.2.1 头戴式移动巡检智能设备
5.2.2 解剖室固定式音视交互智能终端
5.2.3 专家端固定式远程交互设备
5.2.4 疫病远程诊疗服务平台
5.3 畜禽疫病智能防控与智慧决策
5.3.1 畜禽免疫管理技术
5.3.2 畜禽疫病智能防控与智慧决策系统
第6章 畜禽遗传育种信息化
6.1 畜禽种质资源数字管理技术
6.1.1 遗传资源
6.1.2 基因型
6.1.3 表型
6.2 畜禽生产性能在线测定技术
6.2.1 动物生长表型信息测定
6.2.2 动物抗逆性信息采集
6.2.3 动物产品品质性能测定
6.3 畜禽繁育性状评价模型
6.3.1 遗传价值评估
6.3.2 基因型表型关联分析
6.3.3 智能选育模型
6.4 人工智能技术在畜禽育种中的应用
6.4.1 机器学习在育种中的应用
6.4.2 深度学习在育种中的应用
6.4.3 大数据技术在育种中的应用
第7章 畜禽产品质量安全追溯
7.1 畜禽产品质量安全追溯编码与标识技术
7.1.1 基于GS1的追溯码编码
7.1.2 基于GS1的追溯编码
7.1.3 基于地理坐标和多重加密的追溯码编码
7.1.4 基于AES算法的汉信码加密标识
7.1.5 RFID标识在畜禽个体中的应用
7.2 供应链各环节信息采集技术
7.2.1 养殖环节信息采集
7.2.2 屠宰加工环节信息采集
7.2.3 物流配送环节信息采集
7.2.4 交易环节信息采集
7.3 畜禽产品多方式溯源
7.3.1 总体架构
7.3.2 网站追溯
7.3.3 触摸屏追溯
7.3.4 手机扫码追溯
7.3.5 区块链溯源
第8章 畜禽养殖废弃物处理和资源化利用
8.1 养殖废弃物处理和资源化利用检测技术
8.1.1 固液分离及回冲系统检测技术
8.1.2 固体有机肥发酵系统检测技术
8.1.3 牛床垫料再生系统检测技术
8.1.4 液体有机肥储存发酵系统检测技术
8.1.5 沼气工程检测技术
8.1.6 废弃物处理和资源化利用的自动化控制
8.2 养殖废弃物处理及资源化利用装备
8.2.1 清粪系统
8.2.2 固液分离及回冲系统
8.2.3 固体有机肥发酵设备
8.2.4 垫料再生系统
8.2.5 沼气工程
8.2.6 液态粪肥储存
8.3 养殖废弃物管理系统
8.3.1 系统组成
8.3.2 功能设计
8.3.3 建设效果
第9章 智能畜牧机器人
9.1 养殖环境下自主导航
9.1.1 卫星导航技术
9.1.2 激光导航技术
9.1.3 人工标记导航
9.2 作业信息感知
9.2.1 动物健康状况判别
9.2.2 动物器官状态识别
9.2.3 养殖设备信息监测
9.3 关键执行部件
9.3.1 末端执行器
9.3.2 操作机械臂
9.3.3 移动作业平台
9.4 典型应用场景
9.4.1 畜禽舍巡检机器人
9.4.2 畜禽舍消毒机器人
9.4.3 挤奶机器人
9.4.4 饲喂机器人
9.4.5 屠宰机器人
9.4.6 免疫机器人
应用篇
第10章 畜禽智慧养殖与管理典型案例
10.1 数智赋能实现养殖业转型升级
10.1.1 生猪
10.1.2 家禽
10.1.3 奶牛
10.2 数字驱动服务畜牧业公共管理
10.2.1 饲料数据监测统计系统
10.2.2 畜产品市场价格监测系统
10.2.3 畜牧业监测预警公共服务系统
展望篇
第11章 智慧畜牧业发展趋势
11.1 产业发展趋势
11.1.1 产出高效
11.1.2 产品安全
11.1.3 资源节约
11.1.4 环境友好
11.1.5 调控有效
11.2 技术发展趋势
11.2.1 畜禽养殖环境监控技术
11.2.2 畜禽生物信息获取与行为监测
11.2.3 畜禽饲养精准管理
11.2.4 畜禽疫病防控决策
11.2.5 畜禽遗传育种信息化
11.2.6 畜禽产品质量安全追溯
11.2.7 畜禽养殖废弃物处理和资源化利用
11.2.8 智能畜牧机器人
11.3 发展目标和任务
11.3.1 可持续、协调发展
11.3.2 科技创新
11.3.3 保障措施
参考文献
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