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内容大纲
《胃癌饮食调养》旨在为胃癌患者及其家属提供饮食调养指导。本书融合中医食疗与现代营养学成果,强调脾胃健康在癌症治疗中的核心地位。
内容涵盖胃癌基础知识、中医认识、抗胃癌营养素、营养支持等方面。详细解析胃癌定义、分型、病因等,阐述中医对胃癌的病因病机、治疗方法,介绍各类营养素的作用及膳食搭配。同时,探讨胃癌对机体营养的影响及营养支持原则、途径,给出饮食调养建议,包括预防、术后、化疗期间的饮食方案,提供中医食疗方法和药膳调理。此外,还指出常见饮食误区,如认为食疗是“减效版”药物、盲目依赖保健品等。
本书经专业学会指导,内容科学实用,希望能辅助胃癌治疗,帮助患者改善病情、提高生活质量,陪伴患者走向健康未来。 -
作者介绍
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目录
第一章 胃癌基础知识
第一节 胃癌的定义
第二节 胃癌的分型
第三节 胃腺癌的主要病理类型
第四节 胃癌的主要病因和风险因素
第五节 胃癌的早期临床表现
第六节 胃癌的诊查手段
第七节 胃癌的治疗方法
第八节 胃癌西医治疗的局限性
第二章 中医对胃癌的认识
第一节 胃癌的中医病因病机
第二节 脾胃的功能及其与其他脏腑的关系
第三节 中医对胃癌的治疗作用
第四节 中医治疗胃癌的方法
第五节 脾胃功能失调与胃癌的相关性
第六节 脾胃不和对身体健康的影响
第七节 调理脾胃功能在胃癌治疗中的应用
第八节 中医药对胃癌患者食欲缺乏的调理
第三章 抗胃癌营养素
第一节 基本营养素及其作用
第二节 营养素与胃癌
第三节 胃癌治疗中的抗癌营养素
第四节 客观看待营养素的作用
第五节 膳食的合理搭配
第四章 胃癌患者的营养支持
第一节 胃癌对机体营养状态的影响
第二节 抗肿瘤治疗带来的营养障碍
第三节 胃癌患者营养管理的重要性
第四节 胃癌患者营养支持的原则
第五节 胃癌患者营养支持的途径与方法
第六节 全胃肠外营养在胃癌治疗中面临的问题
第七节 早期肠内营养治疗
第五章 饮食调养对胃癌的预防与治疗
第一节 胃癌饮食建议
第二节 预防胃癌的食物
第三节 食品卫生与安全的重要性
第四节 胃癌术后的饮食调养建议
第五节 胃癌化疗期间的饮食调养建议
第六节 饮食调养实践示例
第六章 胃癌的中医食疗
第一节 中医食疗概述
第二节 药物和食物的寒热温凉
第三节 食物的五味、作用及调和方法
第四节 四季食疗方法
第五节 胃癌患者的中医食疗原则
第六节 健脾胃中药材概览
第七节 胃癌术后的药膳调理
第八节 胃癌化疗、放疗的药膳调理
第七章 胃癌患者的饮食误区
第一节 食疗是“减效版”的药物
第二节 发物一点都不能吃
第三节 想“饿死”癌细胞
第四节 盲目依赖保健品
第五节 吃饭只喝汤不吃肉
第六节 将辛辣食物列入胃癌患者食谱“黑名单”
第七节 认为单一食物抗癌有奇效
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