- 森林康养学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
- - 作者：编者:程小琴|责编:田夏青//肖基浒
  - 出版社：中国林业
  - ISBN：9787521925043
  - 出版日期：2023/12/01
  - 页数：236
- 售价：19.2

内容大纲
《森林康养学》全书共11章，阐述了森林康养与心理学、医学等多学科关联，深入探讨了中医养生理念在森林康养中的疗效，包括自然环境对人类心理的积极影响、森林康养心理机制与效应，及其在嗅觉、呼吸系统疾病防治方面的应用。通过合理开发与利用森林中的药用、食用植物资源，能够有效提升人体营养水平、增强免疫力，缓解身心压力与疲劳，改善身体与心理状态。紧密把握消费者需求和市场发展趋势，针对性地开发适配的森林康养产品与服务。稳步推进森林康养基地建设，为人们提供全面且专业的服务，助力身心健康发展。
本书可作为高等院校森林康养专业方向及林学、环境科学、生态学等专业本硕博的必修教材，也可供农，林、牧等领域科技工作者参考。
作者介绍
目录
前言
第1章  绪论
  1.1  森林的概念
    1.1.1  森林的定义
    1.1.2  森林的功能
    1.1.3  森林与人类文明的关系
  1.2  森林康养
    1.2.1  森林康养概念
    1.2.2  森林康养的形成与发展
    1.2.3  中国森林康养发展概况及趋势
  1.3  森林康养作用
    1.3.1  森林康养对人体生理指标的影响
    1.3.2  森林康养对人体心理健康的影响
  1.4  森林康养学
    1.4.1  森林康养学概念
    1.4.2  森林康养学特点
  1.5  森林康养学课程教学
    1.5.1  森林康养学的基本研究内容
    1.5.2  教材内容体系
    1.5.3  森林康养学的课程重点
  本章小结
  思考题
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第2章  森林康养理论基础
  2.1  森林康养理论形成
    2.1.1  森林康养的生命科学基础
    2.1.2  森林康养的生态学基础
  2.2  森林康养相关理论
    2.2.1  亲生命假说
    2.2.2  注意力恢复理论
    2.2.3  压力缓释理论
    2.2.4  森林康养的中医学理论
    2.2.5  森林医学理论
  2.3  森林康养作用于人体的感知机理与途径
    2.3.1  森林康养作用于人体的感知机理
    2.3.2  森林康养作用于人体的途径
  本章小结
  思考题
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第3章  森林康养环境要素与森林康养资源
  3.1  森林康养环境要素及其属性
    3.1.1  森林的空气环境
    3.1.2  森林的水环境
    3.1.3  森林的土壤环境
    3.1.4  森林的生物资源
  3.2  森林康养环境要素与人类健康的关系
    3.2.1  森林环境对人类健康的积极作用
    3.2.2  森林环境对人类健康的有害影响
  3.3  森林康养资源
    3.3.1  森林康养资源的定义

    3.3.2  森林康养资源的类型
    3.3.3  森林康养资源评价
    3.3.4  森林康养资源开发利用
    3.3.5  森林康养资源保护与管理
    3.3.6  森林康养资源发展趋势
  本章小结
  思考题
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第4章  森林文化与森林康养
  4.1  森林文化的概念
    4.1.1  森林文化的含义与类型
    4.1.2  森林文化的内涵
    4.1.3  森林文化与人类发展
  4.2  森林文化与森林康养
    4.2.1  森林文化是森林康养发展的基础与支撑
    4.2.2  森林康养为森林文化的发展注入时代的内涵
  本章小结
  思考题
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第5章  森林环境与心理健康
  5.1  森林环境与认知
    5.1.1  感觉
    5.1.2  知觉
    5.1.3  注意
    5.1.4  其他
  5.2  森林环境与情绪情感
    5.2.1  情绪
    5.2.2  情感
  5.3  森林环境与行为
    5.3.1  亲环境行为
    5.3.2  亲社会行为
    5.3.3  其他行为
  5.4  森林环境对心理影响的研究方法
    5.4.1  测验法
    5.4.2  问卷法
    5.4.3  实验法
    5.4.4  生理指标
  本章小结
  思考题
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第6章  中医学视角下的森林康养
  6.1  中医学的基本特征
    6.1.1  整体观念
    6.1.2  辨证论治
  6.2  中医学的病因病机学说
    6.2.1  六淫致病
    6.2.2  七情致病
    6.2.3  饮食失宜
  6.3  森林康养与中医学的关系
    6.3.1  森林康养在中医药文化中的定位

    6.3.2  森林康养在中医药文化中的作用
  6.4  森林康养与中医养生
    6.4.1  养生的基本概念和内涵
    6.4.2  情志养生
    6.4.3  饮食调摄
    6.4.4  运动养生
    6.4.5  药物调摄
    6.4.6  四时养生
  本章小结
  思考题
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第7章  基于森林环境的嗅觉康复
  7.1  嗅觉的解剖及生理
    7.1.1  嗅觉系统的解剖组成
    7.1.2  嗅觉形成的生理过程
    7.1.3  嗅觉的功能与特点
    7.1.4  嗅觉障碍
  7.2  嗅觉康复的机制
    7.2.1  嗅觉通路的可塑性
    7.2.2  嗅觉上皮的可塑性
    7.2.3  嗅觉中枢的可塑性
    7.2.4  生长因子对嗅觉通路可塑性的影响
    7.2.5  芳香疗法与嗅觉训练
  7.3  植物挥发物对嗅黏膜和嗅觉中枢功能的影响
    7.3.1  植物挥发物
    7.3.2  植物挥发物影响嗅黏膜和中枢功能作用机制
    7.3.3  应用场景
  7.4  基于森林环境的嗅觉康复训练
  本章小结
  思考题
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第8章  森林康养与呼吸系统康复
  8.1  森林康养与呼吸系统康复的理论联系
    8.1.1  呼吸康复的定义
    8.1.2  呼吸康复的理论基础
    8.1.3  森林康养与呼吸康复的理论联系
    8.1.4  不同慢性呼吸系统疾病在森林康养中的获益
    8.1.5  呼吸康复的评估
  8.2  森林康养在呼吸运动疗法中的应用
    8.2.1  慢性呼吸系统疾病运动疗法的理论基础
    8.2.2  运动能力测试和评估
    8.2.3  呼吸运动训练计划的制订
    8.2.4  森林康养运动计划
    8.2.5  呼吸运动训练中的安全问题
  8.3  森林康养在社会心理康复中的应用
    8.3.1  社会心理功能评估
    8.3.2  森林康养在社会心理康复中的应用
    8.3.3  与心理学专业人员合作的森林康养
  8.4  森林康养在营养康复中的应用
    8.4.1  呼吸系统疾病营养状态受损

    8.4.2  呼吸系统疾病的饮食评估
    8.4.3  森林康养在营养康复中的应用
  本章小结
  思考题
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第9章  森林药用植物和食用植物开发与利用
  9.1  森林药用植物挥发物对健康的影响
    9.1.1  森林植物挥发物对人身体的调节作用
    9.1.2  森林植物挥发物对人心理的调节作用
  9.2  森林药用植物中的主要化学成分
    9.2.1  糖类和苷类
    9.2.2  生物碱
    9.2.3  香豆素类和木脂素类
    9.2.4  黄酮类化合物
    9.2.5  醌类化合物
    9.2.6  皂苷
    9.2.7  萜类和挥发油
    9.2.8  其他成分
  9.3  森林药用植物提取物及其对健康的作用
    9.3.1  药用植物提取物的抗肿瘤作用
    9.3.2  药用植物提取物的抗氧化与自由基清除作用
    9.3.3  药用植物提取物在化妆品中的应用
    9.3.4  药用植物提取物在食品添加剂中的应用
    9.3.5  药用植物挥发油的药用价值
    9.3.6  森林药用植物提取物产品开发示例
  9.4  森林食品及药食同源食品
    9.4.1  森林食品的定义及分类
    9.4.2  药食同源食品
  9.5  森林康养对常见慢性病的调理
    9.5.1  森林康养调理高血压
    9.5.2  森林康养调理糖尿病伴焦虑抑郁症
    9.5.3  森林康养调理高脂血症
    9.5.4  森林康养调理抑郁症
  本章小结
  思考题
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第10章  森林康养市场需求及服务设计
  10.1  森林康养市场需求特征
    10.1.1  目的地功能需求
    10.1.2  康养设施需求
    10.1.3  康养服务需求
    10.1.4  个性化需求
  10.2  基于市场需求的森林康养服务设计
    10.2.1  服务设计视角下的森林康养
    10.2.2  森林康养服务设计流程
  本章小结
  思考题
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第11章  森林康养基地建设
  11.1  森林康养基地建设的背景及发展历程

    11.1.1  森林康养基地的基本概念
    11.1.2  森林康养基地建设现状、问题和发展趋势
  11.2  森林康养基地功能区划与总体布局
    11.2.1  森林康养基地的规划原则
    11.2.2  森林康养基地的总体布局
    11.2.3  基于森林康养资源评价的森林康养基地规划设计
  11.3  森林康养项目建设及产品设计
    11.3.1  森林康养项目建设和产品设计的原则
    11.3.2  常见康养项目与产品
    11.3.3  森林康养产品设计中需要注意的问题
  11.4  森林康养基地的基础设施建设
    11.4.1  综合服务设施
    11.4.2  医疗应急设施
    11.4.3  配套基础设施建设
  11.5  森林康养基地服务能力建设
    11.5.1  森林康养服务团队建设
    11.5.2  森林康养培训体系
    11.5.3  运营推广体系
  本章小结
  思考题
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参考文献

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