- 葱蒜类精品蔬菜(第2版)/精品蔬菜生产技术丛书
- - 作者：编者:王建军//张仕林//陈沁滨|责编:沈燕燕//盛华
  - 出版社：江苏科技
  - ISBN：9787571352509
  - 出版日期：2025/07/01
  - 页数：193
- 售价：16

内容大纲
本书主要介绍洋葱、大葱、大蒜、薹韭、韭葱、细香葱及藠头等7种蔬菜的主要栽培品种、无公害栽培技术及产品的贮藏与加工技术。要想提高葱蒜类蔬菜生产效益，必须选用优良品种，绿色高效的栽培管理水平，提高内在质量，达到精品要求。该书图文并茂，文字通俗易懂，不仅可以作为农村科技人员和蔬菜种植大户的培训教材，也是一本有价值的教学参考书，更是广大蔬菜栽培者对蔬菜的栽培、生产和推广有着重要指导作用的参考书，具有重要的出版价值。
作者介绍
目录
一、洋葱
  （一）形态特征
  （二）生育周期
  （三）对环境条件的要求
  （四）类型和品种
  （五）栽培
  （六）定植
  （七）定植后田间管理
  （八）洋葱高效栽培模式
  （九）产品收获、贮藏与加工
二、大蒜
  （一）形态特征
  （二）生育周期
  （三）对环境条件的要求
  （四）类型和品种
  （五）栽培
  （六）田间管理
  （七）大蒜在生产中存在的问题及解决途径
  （八）大蒜高效栽培模式
  （九）产品收获、贮藏与加工
三、大葱
  （一）形态特征
  （二）生育周期
  （三）对环境条件的要求
  （四）类型和品种
  （五）栽培
  （六）定植
  （七）定植后田间管理
  （八）大葱高效栽培模式
  （九）产品收获、贮藏与加工
四、薹韭
  （一）形态特征
  （二）生育周期
  （三）对环境条件的要求
  （四）品种
  （五）栽培
  （六）定植
  （七）定植后田间管理
  （八）产品收获与贮藏保鲜
五、韭葱
  （一）形态特征
  （二）生育周期及对环境条件的要求
  （三）品种
  （四）栽培
  （五）定植
  （六）田间管理
  （七）产品收获与贮藏
六、细香葱
  （一）形态特征
  （二）生育周期及对环境条件的要求

  （三）品种
  （四）栽培
  （五）定植
  （六）定植后田间管理
七、藠头
  （一）形态特征
  （二）生育周期及对环境条件的要求
  （三）品种
  （四）栽培
  （五）田间管理
  （六）产品收获、贮藏与加工
八、葱蒜类蔬菜病虫害防治
主要参考文献

内容大纲

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